Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırınlanmış kaya levreği Kaç Kalori?
Yağsız protein, selenyum ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırınlanmış kaya levreği (170 g) 211 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 40.8 g protein, 4.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırınlanmış kaya levreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
211
KCAL / 170G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
40.8g
· 82% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 80% · Yağ 20%
Fırınlanmış kaya levreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 211 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 122 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 40.8 g | 82% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırınlanmış kaya levreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 211 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 35 kcal |
| ½ adet (yarım) | 85 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 273 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 322 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırınlanmış kaya levreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırınlanmış kaya levreği nasıl yapılır?
Fırınlanmış kaya levreği, temizlenmiş balığın zeytinyağı, limon ve baharatlarla tatlandırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Balığı bütün pişiriyorsanız içine soğan, maydanoz veya defne yaprağı koyabilirsiniz; kalınlığına göre pişme süresi değişir.
Fırınlanmış kaya levreği fırında kaç dakikada pişer?
Fırınlanmış kaya levreğinin süresi balığın bütün ya da fileto olmasına ve kalınlığına bağlıdır. Eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir; yalnızca saate bakmak yerine en kalın kısmını kontrol edin.
Fırınlanmış kaya levreği hangi sıcaklıkta pişirilir?
Fırınlanmış kaya levreği genellikle önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında pişirilir. Çok yüksek ısı dışını kurutabilir; balık bütünse içinin de pişmesi için fırın tepsisinde üzerini kapatmadan pişirin ve eti kontrol edin.
Fırınlanmış kaya levreğinin yanına ne gider?
Fırınlanmış kaya levreğinin yanına roka veya mevsim salatası, fırınlanmış sebzeler ya da patates yakışır. Daha hafif bir sofra için salata ve limon tercih edebilir, balığın kendi lezzetini bastırmamak için yoğun soslardan kaçınabilirsiniz.
Fırınlanmış kaya levreği bütün mü, fileto olarak mı pişirilir?
Fırınlanmış kaya levreği hem bütün hem fileto olarak pişirilir. Bütün balık daha sulu kalabilir ve içi aromatik malzemelerle doldurulabilir; fileto ise daha çabuk pişer ve servis ederken kılçıkları ayıklamak daha kolaydır.
Fırınlanmış kaya levreğine hangi baharatlar konur?
Fırınlanmış kaya levreğine tuz, karabiber, kekik, maydanoz ve limon sıkça eklenir. Zeytinyağıyla birlikte sarımsak da kullanabilirsiniz; baharatı ölçülü tutmak balığın hafif tadının öne çıkmasına yardımcı olur.
Fırınlanmış kaya levreği piştiği nasıl anlaşılır?
Fırınlanmış kaya levreği, eti opaklaştığında ve en kalın bölümündeki et kılçıktan kolayca ayrıldığında pişmiştir. Et hâlâ saydam veya sert görünüyorsa biraz daha pişirin; fazla pişirmek balığı kuru ve dağılır hâle getirebilir.
Fırınlanmış kaya levreğinin derisi yenir mi?
Evet, fırınlanmış kaya levreğinin derisi yenebilir; iyi pişmişse lezzetli olabilir. Deriyi yemek istemiyorsanız pişirdikten sonra kolayca ayırabilirsiniz. Balığı servis ederken kılçıkları dikkatle kontrol edin.
Fırınlanmış kaya levreği ertesi gün yenir mi?
Evet, fırınlanmış kaya levreği uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Kapalı bir kapta muhafaza edin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; balık oda sıcaklığında uzun süre beklediyse tüketmeyin.
Fırınlanmış kaya levreği sağlıklı bir yemek midir?
Evet, fırınlanmış kaya levreği yağsız protein sağlar ve selenyum ile B12 vitamini bakımından zengindir. Fırında pişirme, kızartmaya göre daha az yağ kullanmayı kolaylaştırır; eklenen tuz ve yağ miktarı yemeğin genel niteliğini etkiler.
Fırınlanmış kaya levreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.23µg · 135% GDV
B3
8.16mg · 51% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
B5
1.27mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
61µg · 111% GDV
Fosfor
374mg · 53% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Potasyum ⭐
663mg · 20% GDV
Sodyum
122mg · 5% GDV
Fırınlanmış kaya levreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırınlanmış kaya levreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (170 g) için alınan 211 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırınlanmış kaya levreği Nedir?
Fırınlanmış kaya levreği, Akdeniz ve Ege kıyılarında yaşayan kaya levreğinin fırında pişirilmiş hâlidir. Balık bütün ya da fileto olarak, çoğunlukla zeytinyağı, limon ve otlarla hazırlanır; kullanılan eşlikçiler evden eve değişir.
Eti beyaz, sıkı ve hafif lezzetlidir; fırınlama balığın tadını öne çıkarırken fazla yağ eklemeyi gerektirmez. Türkiye’de sofraya limon, mevsim salatası ve fırınlanmış sebzelerle, çoğu zaman ekmek yanında gelir. Yağı düşük, proteini yüksek bir ana yemektir: 100 gramında 24 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Fırınlanmış kaya levreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırınlanmış kaya levreği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırınlanmış kaya levreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırınlanmış kaya levreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırınlanmış kaya levreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırınlanmış kaya levreği ile Karşılaştır
Fırınlanmış kaya levreği Gibi Besinler
Fırınlanmış kaya levreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.