Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavutma Kaç Kalori?
Kavulmuş buğdaydan yapılan geleneksel Türk kahvaltılık ürünü, lif ve mineral açısından zengin.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kavutma (50 g) 175 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 35 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 1.3 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 1.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kavutma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
175
KCAL / 50G
Karbonhidrat
35g
· 13% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%
Kavutma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 35 g | 13% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kavutma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 175 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 105 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavutma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavutma nedir, hangi tahıldan yapılır?
Kavutma, kavrulmuş buğdaydan hazırlanan geleneksel bir Türk kahvaltılığıdır. Kavrulmuş buğday öğütülerek un ya da ince taneli bir karışım hâline getirilir; yöreye ve tarife göre son hazırlama biçimi değişebilir.
Kavutma evde nasıl yapılır?
Kavutma yapmak için kavrulmuş buğday unu, sıcak suya veya süte azar azar karıştırılarak eklenir ve koyulaşana kadar pişirilir. Tereyağı, pekmez ya da tuz gibi eklemeler tarife göre değişir.
Kavutma kahvaltıda nasıl servis edilir?
Kavutma kahvaltıda sıcak ya da ılık servis edilir; üzerine tereyağı, pekmez veya yoğurt eklenebilir. Daha doyurucu bir sofra için yanında yumurta, peynir ve çayla sunulabilir.
Kavutma ile kavut aynı şey mi?
Çoğu kullanımda kavut, kavrulmuş tahılın öğütülmüş hâlini; kavutma ise bu malzemeyle hazırlanan yemeği anlatır. Ancak adlar ve tarifler yöreden yöreye değiştiği için iki sözcük bazen birbirinin yerine de kullanılır.
Kavutmanın tadı nasıldır?
Kavutma, kavrulmuş buğdaydan dolayı hafif kavruk ve tahılsı bir tada sahiptir. Pekmezle tatlandırıldığında tatlı, tuz veya tereyağıyla hazırlandığında daha tuzlu ve sade bir lezzet alır.
Kavutma neden topaklanır, topaklanması nasıl önlenir?
Kavutma, un sıcak sıvıya birden eklendiğinde veya yeterince karıştırılmadığında topaklanabilir. Unu azar azar ekleyip çırpma teliyle sürekli karıştırın; kıvam koyulaşırsa biraz daha sıcak su ya da süt ilave edin.
Kavutma için kavrulmuş buğday unu nasıl saklanır?
Kavrulmuş buğday ununu kuru, hava almayan bir kapta; serin ve nemden uzak bir dolapta saklayın. Nem, unun topaklanmasına ve kokusunun değişmesine yol açabileceğinden ıslak kaşık kullanmayın.
Pişmiş kavutma tekrar ısıtılır mı?
Evet, pişmiş kavutma tekrar ısıtılabilir. Buzdolabında saklanan porsiyonu kısık ateşte karıştırarak ısıtın; koyulaşmışsa kıvamını açmak için az miktarda su veya süt ekleyin.
Kavutma uzun süre tok tutar mı?
Kavutma, lif içeren buğdaydan yapıldığı için kahvaltıda tokluk hissini destekleyebilir. Yanında yumurta veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecekle servis etmek öğünü daha dengeli ve doyurucu hâle getirir.
Diyabeti olanlar kavutma yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar kavutmayı porsiyonunu gözeterek öğünlerine dâhil edebilir; buğday karbonhidrat içerir ve pekmez eklemek öğünün şeker yükünü artırır. Porsiyonun kişisel beslenme planına uygunluğunu doktor veya diyetisyenle değerlendirin.
Kavutma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1.6mg · 70% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
160mg · 23% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
Kavutma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavutma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavutma Nedir?
Kavutma, kavrulmuş buğdayın öğütülüp su veya sütle koyu kıvamlı bir yemek hâline getirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Anadolu kahvaltılığıdır. Tarifler yöreye göre değişir; bazıları kavutmayı daha sade, bazıları tereyağı ve pekmezle hazırlar.
Sıcak servis edildiğinde tok tutan, kavruk ve hafif tatlı bir lezzeti vardır. Türkiye’de kahvaltıda, yanında çayla yenebilir; pekmezle tatlandırmak da yaygındır. Buğday ağırlıklı olduğu için karbonhidrat sağlar ve lif bakımından da zengindir; 100 gramında 8,5 g lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için süt yerine su kullanıp tereyağını ölçülü ekleyebilir, üzerine pekmez gezdirebilirsiniz.
Kavutma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavutma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavutma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kavutma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavutma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 21.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.5:1).
Kavutma ile Karşılaştır
Kavutma Gibi Besinler
Kavutma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.