Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Kavurmalı poğaça Kaç Kalori?
Kavurma dolgulu, fırında pişmiş Türk hamur işi; enerji ve protein içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Kavurmalı poğaça 335 kaloridir. İçinde 36 g karbonhidrat, 13.5 g protein, 15.5 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kavurmalı poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
335
KCAL / 100G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
13.5g
· 27% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 16% · Yağ 41%
Kavurmalı poğaça besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 335 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.5 g | 28% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 560 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 36 g | 13% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 13.5 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kavurmalı poğaça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 335 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 95 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 335 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 335 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 436 kcal |
| 2 adet (küçük) | 140 g | 469 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 160 g | 536 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 335 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavurmalı poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavurmalı poğaça nasıl yapılır?
Kavurmalı poğaça, mayalı ya da kabartma tozlu hamurun kavurma içiyle doldurulup kapatılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. İç harcı soğuduktan sonra hamura koymak, şekillendirirken hamurun yumuşamasını ve açılmasını önlemeye yardımcı olur.
Kavurmalı poğaçanın içine ne konur?
Kavurmalı poğaçanın temel içi, önceden pişirilmiş ve küçük parçalara ayrılmış kavurmadır. Soğan, karabiber veya pul biber eklenebilir; peynir zorunlu değildir. İç harcı fazla yağlı ya da sulu bırakmamak poğaçanın daha kolay kapanmasını sağlar.
Kavurmalı poğaça ile kıymalı poğaça arasındaki fark nedir?
Kavurmalı poğaçada önceden pişmiş, kavrulmuş et kullanılır; kıymalı poğaçada ise iç harç genellikle çiğ kıymadan hazırlanıp pişirilir. Kavurmalı iç daha iri parçalı ve yoğun et lezzetli olabilir; kıymalı iç çoğunlukla soğanla birlikte daha ince dokuda olur.
Kavurmalı poğaçanın hamuru mayalı mı olmalı?
Kavurmalı poğaça hem mayalı hamurla hem de kabartma tozlu, daha kısa sürede hazırlanan hamurla yapılabilir. Mayalı hamur daha yumuşak ve ekmeksi bir doku verir; kabartma tozlu hamur ise genellikle daha gevrek ve kurabiye benzeri olur.
Kavurmalı poğaça pişerken neden açılır?
Kavurmalı poğaça çoğunlukla kenarları iyi kapatılmadığında, fazla doldurulduğunda veya iç harcı sıcakken sarıldığında açılır. Kavurmayı soğutup ölçülü kullanın, hamur kenarlarını bastırarak birleştirin ve birleşim yerini tepsiye gelecek şekilde yerleştirin.
Kavurmalı poğaça buzlukta saklanır mı?
Evet, kavurmalı poğaça buzlukta saklanabilir. Pişmiş poğaçaları tamamen soğutup hava almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde dondurun; birbirine yapışmalarını önlemek için aralarına pişirme kâğıdı koyabilirsiniz. Çözdürdükten sonra fırında ısıtmak dokusunu korur.
Kavurmalı poğaça nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Kavurmalı poğaçayı hava almayan kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin; etli iç nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Daha uzun süre saklamak için dondurun. Küf, kötü koku veya yapışkan doku fark ederseniz yemeyin.
Kavurmalı poğaça nasıl ısıtılır?
Kavurmalı poğaçayı en iyi, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir. Buzluktan çıkardıysanız önce buzdolabında çözdürün, ardından içi de iyice ısınana kadar fırında tutun.
Kavurmalı poğaçanın üzerine yumurta sürülür mü?
Evet, kavurmalı poğaçanın üzerine fırınlamadan önce çırpılmış yumurta sürülebilir; bu, üstünün daha parlak ve kızarmış görünmesini sağlar. Susam veya çörek otu da eklenebilir. Yumurta kullanmak istemiyorsanız üstüne az miktarda süt ya da yoğurt sürebilirsiniz.
Kavurmalı poğaça kahvaltıda neyle yenir?
Kavurmalı poğaça kahvaltıda çay, domates, salatalık ve yeşilliklerle servis edilebilir. Etli ve doyurucu olduğu için yanına ayrıca ağır bir yemek eklemek gerekmez. Türkiye’de çayla birlikte ara öğün olarak da tercih edilir.
Kavurmalı poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
560mg · 24% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Çinko
2.1mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Kavurmalı poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavurmalı poğaça Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 335 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavurmalı poğaça Nedir?
Kavurmalı poğaça, Türkiye’de yapılan, yumuşak ve hafifçe kızaran hamurun kavurma usulü pişirilmiş dana etiyle doldurulmasıyla hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. İç harcı yöreye ve ev tarifine göre değişebilir; fırın ve pastanelerde de sıkça bulunur.
Kahvaltıda çayla, gün içinde ara öğün olarak ya da yola çıkarken pratik bir seçenek olarak yenir. Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve doyurucudur; etli harç hamurun tadına tuzlu, yoğun bir lezzet katar. 100 gramında 13,5 g protein bulunur ve enerjisi yüksektir. Daha hafif bir öğün için yanında salata veya ayranla servis edebilirsiniz.
Kavurmalı poğaça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavurmalı poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavurmalı poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kavurmalı poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavurmalı poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Kavurmalı poğaça ile Karşılaştır
Kavurmalı poğaça Gibi Besinler
Kavurmalı poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.