🍚🥩
Protein ve karbonhidrat dengesi, geleneksel Türk yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
175
KCAL / 100G
Karbonhidrat
23.5g
· 55%
Protein
7.2g
· 17%
Yağ
5.2g
· 28%
Lif
1.1g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
6.5µg · 12% GDV
Fosfor
75mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.