Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, tuzlu ve yağlı geleneksel peynir-et ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kavurmalı Mihaliç peyniri (40 g) 149 kaloridir. 100 gramında 372 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 9.9 g protein, 11.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 248 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g
149
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
9.9g
· 20% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 6.04 g | 30% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 472 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.9 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 149 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 93 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 112 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 149 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 167 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 279 kcal |
| 100 g | 100 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 372 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavurmalı Mihaliç peyniri, tuzlu ve sert Mihaliç peynirinin kavurma ile bir araya getirildiği geleneksel bir peynir-et ürünüdür. Kavurma, önceden pişirilmiş et olduğu için ürün soğuk yenebilir veya ısıtılarak servis edilebilir.
Kavurmalı Mihaliç peyniri dilimlenerek ekmekle ya da kahvaltı tabağında yenebilir. Tuzlu ve yoğun tadı nedeniyle yanında domates, yeşillik veya sade bir içecek tercih etmek, öğünü daha dengeli ve ferah kılar.
Kavurmalı Mihaliç peyniri, Mihaliç peyniri ile pişmiş kavurmanın birleştirilmesiyle hazırlanır. Üretim şekli değişebilir; ürünü evde hazırlarken peyniri ufalayıp kavurmayla tavada kısa süre ısıtabilir, peynirin fazla eriyip yağ salmamasına dikkat edebilirsiniz.
Kavurmalı Mihaliç peyniri, sade Mihaliç peynirine pişmiş et eklenmesiyle ayrılır. Bu ekleme peynire daha doyurucu, etli bir tat verir ve kullanımını yalnızca peynir tabağıyla sınırlamayarak sıcak sandviç veya tava yemeklerine de uygun hâle getirir.
Evet, Kavurmalı Mihaliç peyniri tavada kısa süre ısıtılabilir; ancak uzun süre pişirmek peynirin yağını salmasına ve dokusunun sertleşmesine yol açabilir. Yapışmaz tavada kısık ateş kullanın ve peynir ısınınca hemen servis edin.
Kavurmalı Mihaliç peyniri kahvaltıda ince dilimler hâlinde, ekmek ve taze sebzelerle servis edilebilir. Zaten tuzlu ve etli bir ürün olduğu için tabağa ayrıca tuzlu şarküteri ürünleri eklemek yerine zeytin ve sebzelerle denge kurabilirsiniz.
Kavurmalı Mihaliç peyniri tostta, sıcak sandviçte veya gözleme içi olarak kullanılabilir. Isıtıldığında peynir ve et bir arada lezzet verir; ince doğrayıp kullanmanız, her lokmada daha eşit dağılmasına yardımcı olur.
Kavurmalı Mihaliç peynirini buzdolabında, hava almayacak kapalı bir kapta veya iyice sarılmış şekilde saklayın. Temiz bir bıçak kullanıp her seferinde yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Kavurmalı Mihaliç peyniri dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir ve peynirin görünümü değişebilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü peynir tabağında sunmak yerine tost, gözleme veya başka bir sıcak yemekte kullanmak daha uygundur.
Tansiyonu olanlar Kavurmalı Mihaliç peynirinin tuzlu olabileceğini hesaba katıp porsiyonu sınırlamalıdır; ürünün yanında başka tuzlu yiyecekler tüketmemek de yardımcı olur. Tuz kısıtlamanız varsa uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B12
0.58µg · 24% GDV
A Vitamini
114µg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
1.68µg · 6% GDV
Mineraller
Kalsiyum
248mg · 25% GDV
Fosfor
172mg · 25% GDV
Sodyum
472mg · 21% GDV
Çinko
1.36mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavurmalı Mihaliç peyniri, Balıkesir ve çevresiyle özdeşleşen, tuzlu ve gözenekli Mihaliç peynirinin kavurmayla buluştuğu doyurucu bir lezzettir. Mihaliç peyniri geleneksel olarak koyun ya da inek sütünden yapılır ve salamurada olgunlaştırılır; kavurma ise etin kendi yağıyla ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanır.
Keskin, tuzlu peynir tadı ile kavurmanın etli ve yoğun aroması bir aradadır. Kahvaltıda ekmekle, çay eşliğinde ya da sofrada meze gibi sunabilirsiniz; küçük bir porsiyon bile doyurucudur. Protein açısından zengin, aynı zamanda yağ ve tuz oranı yüksek bir seçenektir. Yanına domates, salatalık ve yeşillik koymak tabağı hafifletir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.