Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein ve kalsiyum kaynağı serin yoğurtlu meze
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kavunlu cacık (200 g) 126 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 4.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
126
KCAL / 200G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 21% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.96 g | 15% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 290 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 126 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 158 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 221 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavunlu cacık, doğranmış kavunun koyu yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. Yoğurdu önce pürüzsüzleştirin; ardından kavun, az tuz ve isteğe göre nane ekleyin. Soğuk servis edin, ancak bekletmeden önce çok fazla karıştırmayın.
Kavunlu cacık için olgun, tatlı kokulu ve fazla sulu olmayan bir kavun kullanın. Kırmızı etli kavun renkli bir sonuç verir; daha hafif aromalı bir çeşit de yoğurdun tadını bastırmadan kullanılabilir.
Kavunlu cacık genellikle tuzlu bir meze olarak hazırlanır; kavunun tatlılığı yoğurt ve tuzla dengelenir. Tatlı bir tarif değildir, fakat kullanılan kavun çok tatlıysa tuzu azar azar ekleyerek lezzeti ayarlayabilirsiniz.
Evet, kavunlu cacığa salatalık eklenebilir, ancak tarifin temel malzemesi kavundur. Salatalığı küçük doğrayıp eklemek daha klasik cacık tadı verir; kavun aromasının öne çıkmasını istiyorsanız salatalığı az kullanın ya da hiç koymayın.
Kavunlu cacığın sulanmaması için çekirdeklerini ve fazla sulu kısmını ayıklayın, kavunu küçük doğrayın ve koyu yoğurt kullanın. Tuzu servis öncesinde eklemek de beklerken kavunun su salmasını azaltmaya yardımcı olur.
Kavunlu cacık, kebap ve ızgara etlerin yanı sıra zeytinyağlılar ve sıcak yaz yemeklerinin yanında servis edilebilir. Soğuk bir meze olarak küçük kaselere koyun; kavunun ferah tadı özellikle baharatlı yemeklerle iyi gider.
Kavunlu cacıkta salatalık yerine ya da salatalığa ek olarak kavun kullanılır; bu da mezeye tatlımsı, meyvemsi bir aroma verir. Klasik cacık daha belirgin salatalık ve sarımsak tadına sahipken kavunlu cacık genellikle daha yumuşak içimlidir.
Kavunlu cacığı servis etmeden kısa süre önce hazırlamak daha iyi sonuç verir. Önceden hazırlayacaksanız yoğurt ve kavunu ayrı ayrı soğutup servis yaklaşınca birleştirin; böylece kavunun su salması ve karışımın incelmesi azalır.
Kavunlu cacıkta kıvamı koruması için koyu, sade yoğurt kullanılır. Süzme yoğurdu tercih edebilir veya normal yoğurdu süzerek koyulaştırabilirsiniz; aromalı ya da şekerli yoğurt kavunun ve tuzlu mezenin tadını değiştirir.
Kavunlu cacık kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve mümkünse aynı gün tüketilmelidir. Bekledikçe kavun su bırakıp yoğurdu inceltebilir; servis etmeden önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin, oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
192mg · 27% GDV
Kalsiyum
242mg · 24% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Sodyum
290mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
362mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavunlu cacık, yoğurtla hazırlanan klasik cacığın olgun kavunla buluşan serinletici bir çeşididir. Kavun küçük parçalar hâlinde doğranıp yoğurda karıştırılır; tarifine göre kıvamı açmak için biraz su eklenebilir. Hafif tatlı kavun, yoğurdun ferah ekşiliğiyle dengelenir ve yumuşak, kaşıklanabilir bir doku verir.
Türkiye’de soğuk bir meze ya da yaz sofralarında hafif bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz; ızgara yemeklerin ve zeytinyağlıların yanına yakışır. Yoğurt sayesinde protein ve kalsiyum da sağlar. Daha hafif bir sonuç için yoğurdu suyla inceltin, kavunu ise servis etmeden hemen önce ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.