Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavun turpu Kaç Kalori?
Canlı renkli, hafif baharatlı kök sebze, C vitamini ve lif kaynağı
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Kavun turpu 16 kaloridir. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 18 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kavun turpu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
16
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 16% · Yağ 5%
Kavun turpu besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 16 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 39 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kavun turpu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 16 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 3 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 6 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 13 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 16 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 19 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 29 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 16 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavun turpu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavun turpu nedir?
Kavun turpu, dışı yeşilimsi, içi parlak pembe olan iri bir turp çeşididir. Hafif acımsı tadı ve çıtır dokusu sayesinde salatalarda, meze tabaklarında ve turşularda kullanılabilir.
Kavun turpunun tadı nasıldır?
Kavun turpu hafif baharatlı, çıtır ve çoğu turptan daha yumuşak tatlımsı bir tada sahiptir. Keskinliği, turpun boyuna ve tazeliğine göre değişebilir; keskinliği azaltmak için ince dilimleyip soğuk suda bekletebilirsiniz.
Kavun turpunun içi neden pembe, dışı yeşildir?
Kavun turpunun pembe içi, çeşidine özgü doğal pigmentlerden kaynaklanır; yeşilimsi dış kabuğu da normaldir. Renk dağılımı her kökte aynı yoğunlukta olmayabilir ve tek başına bozulma belirtisi değildir.
Kavun turpunun kabuğu soyulur mu?
Hayır, kavun turpunun kabuğunu soymak şart değildir. Kabuğu inceyse iyice yıkayıp fırçalayarak kullanabilirsiniz; kalın, sert veya zedelenmiş kısımları kesip atmanız yeterlidir.
Kavun turpu çiğ yenir mi?
Evet, kavun turpu çiğ yenebilir; ince dilimleyerek salataya, sandviçe veya meze tabağına ekleyebilirsiniz. Çıtır dokusu ve pembe rengi özellikle limonlu ya da yoğurtlu eşlikçilerle iyi gider.
Kavun turpu nasıl seçilir?
Ağır, sert ve kabuğu düzgün kavun turplarını seçin. Yumuşak noktalar, derin çatlaklar veya buruşuk bir yüzey bayatlamaya işaret edebilir; yeşil dış kabuk ve pembe iç renk çeşidin doğal görünümüdür.
Kavun turpu buzdolabında nasıl saklanır?
Kavun turpunu yıkamadan, yaprakları varsa ayırarak buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Nemini koruması için gevşekçe bir poşete koyun; yumuşamış veya kesilmiş parçaları kapalı bir kapta tutup kısa sürede tüketin.
Kavun turpu pişirilir mi?
Evet, kavun turpu pişirilebilir; fırında közleyebilir, tavada soteleyebilir veya çorbaya ekleyebilirsiniz. Pişince çıtırlığını ve canlı pembe renginin bir kısmını kaybeder, tadı ise daha yumuşak ve hafif tatlı olur.
Kavun turpu turşusu yapılır mı?
Evet, kavun turpu turşuya uygundur. İnce dilimleyip sirke, su, tuz ve isteğe bağlı baharatlarla hazırlanan salamuraya koyun; pembe rengi salamuraya geçebilir ve turşuya canlı bir görünüm verir.
Kavun turpu ile kırmızı turp arasındaki fark nedir?
Kavun turpu genellikle daha iri, dışı yeşilimsi ve içi pembe olur; kırmızı turpun dışı kırmızı, içi beyazdır. Kavun turpunun tadı çoğunlukla daha hafif ve tatlımsı, dokusu ise benzer şekilde çıtırdır.
Kavun turpu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
18mg · 20% GDV
Folat
25µg · 6% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Sodyum
39mg · 2% GDV
Kavun turpu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavun turpu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 16 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavun turpu Nedir?
Kavun turpu, dışı açık yeşil ya da beyaz, içi canlı pembe olan bir turp çeşididir; kesildiğinde kavunu andıran rengi adını verir. Çin kökenli bu kök sebzenin eti sulu, çıtır ve hafif tatlı, turp tadı ise yumuşak bir acılıktadır.
Türkiye’de ince dilimleyip salataya ekleyebilir, meze tabağında veya yemeklerin yanında çiğ olarak sunabilirsiniz. Limon ve zeytinyağıyla, biraz tuzla tatlandırmak çıtırlığını öne çıkarır. Kalorisi düşüktür; lif ve C vitamini sağlar. Kabuğunu iyice yıkadıktan sonra soymanız gerekmez.
Kavun turpu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavun turpu İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavun turpu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kavun turpu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavun turpu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kavun turpu ile Karşılaştır
Kavun turpu Gibi Besinler
Kavun turpu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.