Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavun çekirdeği Kaç Kalori?
Yüksek protein ve sağlıklı yağlar, magnezyum ve çinko kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kavun çekirdeği (10 g) 56 kaloridir. 100 gramında 557 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 4.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 117 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kavun çekirdeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 10 g
56
KCAL / 10G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 19% · Yağ 71%
Kavun çekirdeği besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (10 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 56 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.88 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kavun çekirdeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 56 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 28 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 7 g | 39 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 84 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 279 kcal |
| 100 g | 100 g | 557 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 557 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 557 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavun çekirdeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavun çekirdeği yenir mi?
Evet, kavun çekirdeği yenebilir. Çiğ olarak tüketebilir veya yıkayıp kuruttuktan sonra kavurabilirsiniz; kabukları sert olduğu için bazı kişiler içini çıkararak yemeyi tercih eder.
Kavun çekirdeğinin faydaları nelerdir?
Kavun çekirdeği protein ve doymamış yağların yanı sıra magnezyum ve çinko sağlar. Kavrulmuş ya da çiğ olarak yenebilir; ancak tek başına herhangi bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği söylenemez.
Kavun çekirdeği nasıl kavrulur?
Kavun çekirdeğini önce meyvenin lifli kısmından ayırıp yıkayın ve iyice kurutun. Ardından tepsiye tek kat yayın; fırında veya tavada, yanmaması için ara sıra karıştırarak kavurun. Tuz eklemek isteğe bağlıdır.
Kavun çekirdeğinden içecek nasıl yapılır?
Kavun çekirdeği içeceği, yıkanmış çekirdeklerin suyla iyice ezilip süzülmesiyle hazırlanabilir. Geleneksel kavun çekirdeği şerbetinde çekirdekler suyla çekilir; tatlandırıcı ve baharat eklemek isteğe bağlıdır. Taze hazırlayıp soğuk servis edin.
Kavun çekirdeği kabuğuyla yenir mi?
Evet, kavun çekirdeği kabuğuyla yenebilir; ancak kabuk sert ve çiğnemesi zor olabilir. Daha yumuşak bir doku isterseniz kavurduktan sonra içini çıkarın veya çekirdekleri ezerek bir tarifte kullanın.
Kavun çekirdeği çiğ yenir mi?
Evet, kavun çekirdeği çiğ yenebilir. Taze kavundan çıkardıysanız önce üzerindeki meyve liflerini ayırıp yıkayın; nemli halde bekletmeyin, çünkü çabuk bozulabilir. Kavurmak daha gevrek bir doku verir.
Kavun çekirdeği kilo aldırır mı?
Kavun çekirdeği tek başına kilo aldırmaz; ancak yağ oranı yüksek ve enerji yoğun bir yiyecektir. Atıştırırken porsiyonu göz kararı büyütmek kolay olduğundan, özellikle sık tüketiyorsanız miktarı küçük tutun.
Kavun çekirdeği nasıl temizlenip kurutulur?
Kavun çekirdeğini temizlemek için çekirdekleri meyvenin içinden ayırın, lifli parçaları akan su altında ovalayarak çıkarın ve süzün. Temiz bir bez ya da tepsi üzerinde tamamen kuruduktan sonra kavurun veya saklayın.
Kavun çekirdeği nasıl saklanır?
Kurutulmuş kavun çekirdeğini hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Kavrulmuş çekirdekleri de nemden ve doğrudan güneş ışığından koruyun; kötü koku veya acılaşmış tat fark ederseniz tüketmeyin.
Kavun çekirdeği ekilerek kavun yetiştirilir mi?
Evet, kavun çekirdeği ekilebilir; ancak marketten alınan kavunların çekirdekleri her zaman aynı özellikte meyve vermez. Ekim için çekirdekleri yıkayıp kurutun ve sağlıklı bir kavundan seçilmiş, olgun tohumları kullanın.
Kavun çekirdeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
0.48mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Folat
5.8µg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
117mg · 17% GDV
Magnezyum
53mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Çinko
1.02mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
79mg · 2% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
Kavun çekirdeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavun çekirdeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (10 g) için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavun çekirdeği Nedir?
Kavun çekirdeği, kavunun içinden çıkarılan, kurutulup kabuklu ya da iç hâlinde tüketilebilen tohumdur. Türkiye’de ay çekirdeği kadar yaygın olmasa da kavrulup hafifçe tuzlanarak atıştırmalık şeklinde yenebilir; evde kurutulan çekirdekler de bu şekilde değerlendirilir.
Kavrulunca gevrekleşir, tadı hafif ve fındıksıdır; çay yanında ya da kuruyemiş tabağında sunabilirsiniz. Protein ve yağ bakımından yoğun, lif içeren bir seçenektir; bu yüzden küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterlidir. Daha sade bir tercih için tuzu azaltıp çekirdekleri fırında kavurun.
Kavun çekirdeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavun çekirdeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavun çekirdeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kavun çekirdeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavun çekirdeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.12g
Omega 6:3 oranı 197:1
İdeal 4:1 üzerinde (197:1).
Kavun çekirdeği ile Karşılaştır
Kavun çekirdeği Gibi Besinler
Kavun çekirdeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.