Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve kompleks karbonhidrat kaynağı, hafif kavrulmuş aromalı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kavrulmuş Yulaf (80 g) 311 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 53 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 5.5 g yağ ve 8.5 g lif bulunur. 3.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %170'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 80 g
311
KCAL / 80G
Karbonhidrat
53g
· 19% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
8.5g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 14% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 311 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 53 g | 19% |
| Lif | 8.5 g | 30% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 311 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 8 g | 31 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 58 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 117 kcal |
| 1 paket (küçük) | 35 g | 136 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 40 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 195 kcal |
| 1 paket (büyük) | 70 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 467 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş yulafı süt veya yoğurtla kahvaltıda yiyebilir, meyve ve kuruyemişle tamamlayabilirsiniz. Çorba ve salatalara çıtır bir doku katmak için de serpebilir ya da hamur işlerinde kullanabilirsiniz.
Kavrulmuş yulafı evde tavada veya fırında hazırlayabilirsiniz. Yulafı yağ eklemeden, orta-kısık ateşte sık sık karıştırarak kokusu çıkıp hafifçe renk alana kadar kavurun; soğuduktan sonra saklama kabına alın.
Kavrulmuş yulaf, kavrulmamış yulafa göre daha belirgin, hafif fındıksı bir tada ve daha çıtır bir dokuya sahiptir. Kavurma işlemi yulafın kullanım şeklini değiştirir; tek başına granola olduğu anlamına gelmez.
Evet, kavrulmuş yulaf sütle yenir. Soğuk sütle gevrek bir kahvaltılık olur; daha yumuşak bir kıvam isterseniz sütle kısa süre pişirebilir veya önceden sütte bekletebilirsiniz.
Evet, kavrulmuş yulaf yoğurtla iyi gider. Yulafı yemeden hemen önce yoğurda eklerseniz çıtırlığını korur; daha yumuşak olmasını istiyorsanız karıştırıp bir süre bekletin.
Hayır, kavrulmuş yulaf tek başına kavrulmuş yulaftır; granola ise genellikle yulafın kuruyemiş, tohum ve tatlandırıcı gibi malzemelerle karıştırılıp fırınlanmasıyla yapılır. Kavrulmuş yulaf granolaya eklenebilir, ancak kendiliğinden granola sayılmaz.
Evet, paketli kavrulmuş yulafı gevrek kahvaltılık gibi pişirmeden tüketebilirsiniz. Sıcak ve daha yumuşak bir yemek istiyorsanız süt veya suyla pişirin; iri taneli yulaf türleri daha uzun pişirme gerektirebilir.
Evet, kavrulmuş yulafı süt veya yoğurtta buzdolabında bekleterek geceden yulaf hazırlayabilirsiniz. Bekledikçe yumuşar ve çıtırlığını kaybeder; gevrek kalmasını istiyorsanız bir kısmını servis ederken üzerine ekleyin.
Kavrulmuş yulafı tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem, gevrekliğini azaltır ve bozulmayı hızlandırabilir; küf veya bayat yağ kokusu varsa tüketmeyin.
Kavrulmuş yulaf, lif içeriği sayesinde bazı öğünlerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu büyütmek veya üzerine fazla şeker, bal ve yağ eklemek öğünün toplam enerjisini artırır.
Vitaminler
Biotin
16µg · 53% GDV
B1
0.37mg · 31% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Folat
44.8µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
3.92mg · 170% GDV
Fosfor
328mg · 47% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (80 g) için alınan 311 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş yulaf, yulaf tanelerinin ya da yulaf ezmesinin kuru ısıyla hafifçe renk alıp kokusu belirginleşene kadar ısıtılmasıyla hazırlanır. Kahvaltıda süt veya yoğurtla, meyve ve kuruyemiş eklenerek tüketilebilir; ev yapımı granola karışımlarına da hoş bir kavruk tat verir.
Tadı sade yulafa göre daha belirgin, dokusu ise pişirilmeden kullanıldığında hafif gevrektir. Türkiye’de hızlı bir kahvaltı için yoğurda karıştırabilir, sıcak sütle yumuşatabilir ya da ara öğünde meyveyle yiyebilirsiniz. Lif ve kompleks karbonhidrat bakımından öne çıkar; 100 gramında 10,6 g lif bulunur. Daha hafif bir kase için şekerli eklemeler yerine taze meyve kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 19.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.