Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar, E vitamini ve manganez açısından zengin; enerji yoğun kuruyemiş.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 ons (orta) Kavrulmuş Türk fındığı (28 g) 181 kaloridir. 100 gramında 646 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 17.4 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 1.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
181
KCAL / 28G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
17.4g
· 22% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 181 kcal | |
| Yağ | 17.4 g | 22% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.84 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 291 kcal |
| 1 adet (bütün) | 1.2 g | 8 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 9 g | 58 kcal |
| 10 adet (bütün) | 12 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 18 g | 116 kcal |
| 20 adet (bütün) | 24 g | 155 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 181 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 388 kcal |
| 100 g | 100 g | 646 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 135 g | 872 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 646 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, kavrulmuş Türk fındığı besleyici bir atıştırmalıktır; doymamış yağlar, E vitamini ve manganez sağlar. Tuzsuz olanını seçip porsiyonu küçük tutmak, enerji yoğun bir kuruyemiş olduğu için iyi bir tercihtir.
Kavrulmuş Türk fındığını evde yapmak için çiğ fındıkları tek sıra hâlinde tepsiye yayın ve yanık kokusu oluşmadan, renkleri hafif koyulaşana kadar kavurun. Soğuduktan sonra kabuklarını bir bez içinde ovalayarak çıkarabilirsiniz.
Kavrulmuş Türk fındığı ısıyla işlem gördüğü için çiğ fındıktan daha belirgin aromalı ve gevrek olur. Kavurma, doğal yağları ve fındığın besin değerini ortadan kaldırmaz; ancak aşırı kavurma tadını acılaştırabilir.
Kavrulmuş Türk fındığını hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Açıkta bırakmak fındığın aromasını kaybetmesine ve içindeki yağların daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.
Evet, kavrulmuş Türk fındığının ince kahverengi kabuğu yenebilir; ayıklamanız gerekmez. Kabuk bazı kişilerce hafif buruk bulunabilir. Daha yumuşak bir tat istiyorsanız fındıkları temiz bir bez içinde ovalayıp kabukların bir kısmını çıkarın.
Çoğu kişi için küçük bir avuç, kavrulmuş Türk fındığı için makul bir ara öğün porsiyonudur; tipik porsiyon yaklaşık 28 gramdır. Paketten doğrudan yemek yerine önceden ayırmanız, fark etmeden fazla tüketmenizi önler.
Evet, kavrulmuş Türk fındığını dondurabilirsiniz. Hava almayan, nem geçirmeyen bir kapta saklayın ve kullanacağınız miktarı önceden ayırın; çözdürürken kabın içinde yoğuşma oluşmasını önlemek için kapalı hâlde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Kavrulmuş Türk fındığı keskin, acımsı ya da boya benzeri bir koku almışsa veya tadı belirgin biçimde acılaşmışsa bayatlamış olabilir. Nemlenme ve küf görülmesi de tüketmemeniz gerektiğini gösterir.
Kavrulmuş Türk fındığı tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için büyük miktarları günlük alımı fark etmeden artırabilir. Ara öğün olarak küçük bir porsiyon seçin ve gelişigüzel atıştırmak yerine ölçülü tüketin.
Kavrulmuş Türk fındığı, Türkiye’nin özellikle Karadeniz bölgesinde yaygın yetiştirilen fındıklarının kavrulmuş hâlidir. Kavurma aromayı öne çıkarır; ancak tat ve irilik, yetiştiği bölgeye, çeşide ve kavurma derecesine göre değişebilir.
Vitaminler
E Vitamini
4.2mg · 28% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Folat
31.64µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1.74mg · 76% GDV
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Fosfor
81mg · 12% GDV
Magnezyum
46mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
190mg · 6% GDV
Sodyum
0.84mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 ons (orta) (28 g) için alınan 181 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş Türk fındığı, çoğunlukla Karadeniz Bölgesi’nde yetişen fındıkların kavrulmasıyla hazırlanır. Kavurma, fındığın kendine özgü aromasını belirginleştirir; içi gevrek, tadı ise hafif tatlı ve yoğundur.
Türkiye’de tek başına atıştırmalık olarak, çayın yanında ya da kuruyemiş tabaklarında sıkça tüketilir. Doğranmış hâli keklere, tatlılara ve kahvaltılık yulaf karışımlarına da eklenebilir. Yağ ve lif bakımından zengin, enerji yoğun bir kuruyemiştir; E vitamini ve manganez de sağlar. Porsiyonu küçük tutup yoğurt veya meyveyle eşleştirmeniz, doyurucu ama dengeli bir ara öğün hazırlamanıza yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.21g
Omega 6:3 oranı 72.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (72.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.