Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavrulmuş susam sos Kaç Kalori?
Susam bazlı, enerji yoğun, sağlıklı yağlar ve kalsiyum içeren sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kavrulmuş susam sos (15 g) 89 kaloridir. 100 gramında 595 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kavrulmuş susam sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
89
KCAL / 15G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 11% · Yağ 76%
Kavrulmuş susam sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.13 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kavrulmuş susam sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 89 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 119 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 298 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 357 kcal |
| 100 g | 100 g | 595 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 714 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 595 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş susam sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavrulmuş susam sosu nedir, içinde neler bulunur?
Kavrulmuş susam sosu, kavrulmuş susamın temel lezzetini taşıyan yoğun bir sostur. Tarife göre susama yağ, su, limon suyu, sarımsak veya başka çeşniler eklenebilir; içerik üründen ürüne değişir.
Kavrulmuş susam sosu nasıl kullanılır?
Kavrulmuş susam sosunu salatalara ve sebzelere gezdirebilir, sandviçlere sürebilir veya dip sos olarak sunabilirsiniz. Yoğun gelirse azar azar su ya da limon suyu ekleyip karıştırarak inceltin.
Kavrulmuş susam sosu tahinle aynı şey midir?
Hayır, kavrulmuş susam sosu tahinle aynı şey değildir. Tahin genellikle öğütülmüş susam ezmesidir; susam sosunda ise susam ezmesi çoğunlukla sıvı ve çeşnilerle karıştırılarak kullanıma hazır hâle getirilir.
Kavrulmuş susam sosu evde nasıl yapılır?
Kavrulmuş susam sosunu evde, kavrulmuş susamı pürüzsüz olana kadar öğütüp azar azar su veya yağ ekleyerek hazırlayabilirsiniz. İsteğe göre limon suyu, sarımsak ve tuz ekleyin; susamı yakmamaya dikkat edin.
Kavrulmuş susam sosu hangi yemeklerle iyi gider?
Kavrulmuş susam sosu, közlenmiş veya buharda pişmiş sebzeler, salatalar, noodle ve tavuk yemekleriyle iyi gider. Kahvaltıda haşlanmış yumurta ya da ekmek yanında da az miktarda deneyebilirsiniz.
Kavrulmuş susam sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kavrulmuş susam sosunu açtıktan sonra kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklayın; ev yapımı sosu da hava almayan temiz bir kapta soğukta tutun. Kullanmadan önce temiz bir kaşıkla karıştırın.
Kavrulmuş susam sosu neden acılaşır?
Kavrulmuş susam sosu, susam fazla kavrulup yandığında acılaşabilir. Uzun süre sıcak veya ışık alan yerde beklemiş susamın yağı da tadı bozabilir; evde hazırlarken susamı yalnızca kokusu çıkana kadar kavurun.
Kavrulmuş susam sosunun yağı neden üstte birikir?
Kavrulmuş susam sosunda yağın üstte birikmesi çoğunlukla doğal ayrışmadır; susamın yağı zamanla yüzeye çıkabilir. Sosu kullanmadan önce iyice karıştırın; belirgin kötü koku veya küf varsa tüketmeyin.
Kavrulmuş susam sosu çok koyuysa nasıl inceltilir?
Kavrulmuş susam sosunu azar azar ılık su ekleyip her eklemeden sonra karıştırarak inceltebilirsiniz. Daha keskin bir tat için su yerine limon suyu kullanın; fazla sıvı eklememek için küçük miktarlarla ilerleyin.
Kavrulmuş susam sosu yerine ne kullanılabilir?
Kavrulmuş susam sosu yerine tarifine göre tahin, yoğurtlu sos veya fıstık ezmesi kullanılabilir. Tahin en yakın susamlı seçenektir, ancak sos kadar akışkan olmayabilir; kıvamı su veya limon suyuyla ayarlayın.
Kavrulmuş susam sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B3
0.69mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Demir
1.38mg · 8% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Kavrulmuş susam sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavrulmuş susam sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş susam sos Nedir?
Kavrulmuş susam sos, kavrulmuş susamın ezilmesiyle hazırlanan, yoğun ve yağlı bir sostur; bazı tariflerde kıvamını açmak veya lezzetini dengelemek için başka malzemeler de kullanılır. Susamın belirgin kavruk, hafif tatlı ve fındıksı tadı öne çıkar; kıvamı koyu ve kremamsı olabilir.
Türkiye’de tahin kadar yerleşik bir sofra ürünü olmasa da salata ve sebze tabaklarına gezdirilebilir, tahinli tariflerde kullanılabilir. Susamın doğal yağı sayesinde küçük bir miktarı bile yemeğe zenginlik verir: 100 gramında 53 g yağ bulunur. Limon ve sarımsakla inceltip sebzelerin, bakliyatın veya ızgara yemeklerin yanında sunabilirsiniz; daha hafif bir sos için az miktar kullanıp suyla açın.
Kavrulmuş susam sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavrulmuş susam sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavrulmuş susam sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kavrulmuş susam sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavrulmuş susam sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.23g
Omega 6:3 oranı 61.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (61.6:1).
Kavrulmuş susam sos ile Karşılaştır
Kavrulmuş susam sos Gibi Besinler
Kavrulmuş susam sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.