Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kavrulmuş Soya Küpleri (150 g) 246 kaloridir. 100 gramında 164 kalori vardır. İçinde 13.2 g karbonhidrat, 25.8 g protein, 9.8 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
246
KCAL / 150G
Karbonhidrat
13.2g
· 5% GDV
Protein
25.8g
· 52% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 42% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.27 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 53 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 13.2 g | 5% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 25.8 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 246 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 20 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 36 g | 59 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 75 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 197 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 361 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 164 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş soya küplerini sıcak bir ana yemeğin içinde ya da salata, dürüm ve tahıl kaselerine ekleyerek yiyebilirsiniz. Baharatlı soslarla iyi uyum sağlar; yemeğe eklerken fazla pişirip kurutmamaya dikkat edin.
Ürün hazır pişmiş veya kavrulmuşsa doğrudan yenebilir; kuru tekstüre soya küpleriyse önce yumuşatılması ve pişirilmesi gerekir. Ambalajdaki hazırlama talimatı, elinizdeki ürünün hangi tür olduğunu anlamanın en doğru yoludur.
Kavrulmuş soya küpleri soyadan yapılan, küp biçiminde ve kavurma ya da pişirme işlemi görmüş bir üründür. Üretim yöntemi değişebilir: Bazıları bütün soya fasulyesinden, bazıları tekstüre soya proteininden hazırlanır.
Kavrulmuş soya küpleri genellikle hafif kavruk ve soya fasulyesini andıran bir tada sahiptir. Tek başına nispeten sade gelebilir; sarımsak, kimyon, pul biber veya soya sosu gibi çeşnileri kolayca içine çeker.
Açılmamış kuru kavrulmuş soya küplerini serin ve kuru yerde, ambalaj talimatına uygun şekilde saklayın. Pişmiş olanları kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve artan yemeği kısa sürede tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, kavrulmuş soya küpleri bazı yemeklerde et yerine kullanılabilir; özellikle baharatlı sulu yemek, dürüm ve sebzeli tavada işe yarar. Ancak dokusu ve tadı etle aynı değildir, bu yüzden sos ve çeşniyle uyarlamak yemeği daha lezzetli kılar.
Kavrulmuş soya küplerini kahvaltıda yumurtalı sebze karışımına veya sıcak bir kahvaltı kasesine ekleyebilirsiniz. Önceden pişmişse son aşamada ısıtmanız yeterlidir; tuzlu peynir veya zeytinle birlikte kullanırken yemeğin tuzunu ölçülü ekleyin.
Evet, kavrulmuş soya küpleri bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; soya fasulyesindeki fermente olabilen karbonhidratlar buna katkıda bulunabilir. İlk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayıp iyi pişmiş şekilde tüketmek rahatsızlığı azaltabilir.
Evet, kavrulmuş soya küpleri protein ve lif içerdiği için öğünün doyuruculuğuna katkı sağlayabilir. Sebze ve tam tahıllarla birlikte tüketmek daha dengeli, uzun süre tok tutan bir öğün oluşturmanıza yardımcı olur.
Kavrulmuş soya küpleri, protein içeren bir öğünün parçası olarak diyabeti olan kişilerin beslenmesine uyabilir. Şekerli soslar veya yüksek miktarda rafine karbonhidratla servis etmek öğünün etkisini değiştirebilir; kişisel tedavi planınız için diyetisyeninizle görüşün.
Vitaminler
Biotin
9µg · 30% GDV
Folat
99µg · 25% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.59mg · 66% GDV
Manganez
1.14mg · 50% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Demir
4.8mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
Sodyum
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş soya küpleri, soya bazlı küçük parçaların tavada yağ ve baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir protein seçeneğidir; geleneksel bir Türk yemeğinden çok, farklı mutfaklara uyarlanabilen bir malzemedir. Hafif kavrulunca dışı renk alır, içi yumuşak kalır ve baharatları iyi çeker.
Türkiye’de öğle ya da akşam yemeklerinde pilav, bulgur, sebze sote veya salatayla servis edebilir; dürüm ve sandviçlere de ekleyebilirsiniz. Bitkisel protein bakımından zengindir; 100 gramında 17,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanında bol sebze ve limonlu yoğurt ya da tahinli sos sunun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.35g
Omega 6:3 oranı 7.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.