Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavrulmuş soya eti Kaç Kalori?
Bitkisel protein, kızartılmış, vegan alternatif, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kavrulmuş soya eti (80 g) 168 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 9.3 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kavrulmuş soya eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
168
KCAL / 80G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
9.3g
· 12% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 35% · Yağ 49%
Kavrulmuş soya eti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 9.3 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 6.6 g | 2% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kavrulmuş soya eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 336 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş soya eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavrulmuş soya eti nedir, neyden yapılır?
Kavrulmuş soya eti, genellikle soya proteininden yapılan et benzeri parçaların baharatlanıp kızartılmasıyla hazırlanır. Dokusu ve kullanılan baharatlar ürüne veya tarife göre değişebilir; tek başına ya da yemeklerin içinde tüketilebilir.
Kavrulmuş soya eti evde nasıl hazırlanır?
Kavrulmuş soya eti genellikle kuru soya etini yumuşatıp suyunu sıktıktan sonra baharatlarla tavada kızartarak hazırlanır. Soğan, salça ve kimyon gibi lezzetler ekleyebilir; tavada fazla bekletmeden dışını kızartabilirsiniz.
Kavrulmuş soya eti nasıl pişirilir?
Kavrulmuş soya eti hazır ve pişmişse yeniden uzun süre kızartmanız gerekmez; tavada kısa süre ısıtıp doğrudan yemeğe ekleyebilirsiniz. Kuru soya eti kullanıyorsanız önce yumuşatıp suyunu sıkmanız gerekir.
Kavrulmuş soya eti soya kıymasından nasıl farklıdır?
Kavrulmuş soya eti çoğunlukla parça veya şerit biçimindedir; soya kıyması ise daha küçük tanelidir. Bu nedenle kavrulmuş soya eti sote ve dürüm içlerinde, soya kıyması da kıymalı tariflerin benzerlerinde daha kolay kullanılır.
Kavrulmuş soya etine hangi baharatlar yakışır?
Kavrulmuş soya etine kimyon, karabiber, kırmızı biber ve kekik yakışır. Soya etini önce bu baharatlarla harmanlamak lezzetin içine işlemesine yardımcı olur; soğan ve sarımsak da tadını belirginleştirir.
Kavrulmuş soya eti hangi yemeklerde kullanılır?
Kavrulmuş soya etini dürüm, sebzeli sote, pilav üstü veya makarna sosunda kullanabilirsiniz. Parçaları yemeğe son aşamada eklerseniz fazla pişip yumuşamalarını önler, baharatlı tadını da korursunuz.
Kavrulmuş soya eti neden çıtırlığını kaybeder?
Kavrulmuş soya eti buharı hapseden kapalı kapta beklediğinde veya sulu yemeğe uzun süre karıştığında çıtırlığını kaybeder. Daha diri kalması için ayrı saklayın ve servis etmeden hemen önce yemeğe ekleyin.
Kavrulmuş soya eti buzdolabında nasıl saklanır?
Kavrulmuş soya etini piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Nem ve buhar dokusunu yumuşatabileceğinden çıtır kalmasını istiyorsanız soslardan ayrı saklayıp yemeden önce tavada ısıtın.
Kavrulmuş soya eti sağlıklı bir et alternatifi midir?
Evet, kavrulmuş soya eti bitkisel protein ve lif sağlayan bir et alternatifidir. Ancak kızartıldığı için hazırlama biçimi önem taşır; günlük kullanımda daha az yağla pişirip sebze ve tahıllarla birlikte servis edebilirsiniz.
Kavrulmuş soya eti gaz veya şişkinlik yapar mı?
Evet, kavrulmuş soya eti bazı kişilerde gaz veya şişkinliğe yol açabilir. Soya ve lif içermesi sindirimi etkileyebilir; daha küçük bir porsiyonla başlayıp yavaş yemek, kişisel toleransınızı anlamanıza yardımcı olur.
Kavrulmuş soya eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
5.6µg · 19% GDV
K Vitamini
17.6µg · 15% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Folat
44µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Demir
3.36mg · 19% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
328mg · 10% GDV
Kavrulmuş soya eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavrulmuş soya eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş soya eti Nedir?
Kavrulmuş soya eti, soya fasulyesinden elde edilen soya protein parçalarının et yerine kullanılan, kavrulmuş ya da tavada kızartılmış hâlidir. Baharat ve sosla lezzetlendirilince etli yemeklerdeki parçalı dokuyu andırır; bitkisel beslenenler kadar öğünlerine farklı bir protein kaynağı eklemek isteyenlere de uygundur.
Türkiye’de tek başına kahvaltılıktan çok, sebzeli yemeklerde, dürümde veya pilav ve bulgurun yanında ana yemek olarak tercih edilebilir. Hafifçe çiğnenen dokusu domates, biber, soğan ve kimyon gibi tatlarla iyi gider. 100 gramında 18,5 g protein bulunur; kızartıldığı için tabağı daha hafif tutmak isterseniz ekstra yağ eklemeden pişirip bol sebzeyle servis edin.
Kavrulmuş soya eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavrulmuş soya eti İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavrulmuş soya eti Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kavrulmuş soya eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavrulmuş soya eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.88g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Kavrulmuş soya eti ile Karşılaştır
Kavrulmuş soya eti Gibi Besinler
Kavrulmuş soya eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.