Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavrulmuş semizotu Kaç Kalori?
Omega-3 içeren, lifli, sote yeşillik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kavrulmuş semizotu (120 g) 50 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 2.5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 38.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kavrulmuş semizotu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
50
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 19% · Yağ 42%
Kavrulmuş semizotu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kavrulmuş semizotu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 50 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 6 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 45 g | 19 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 25 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 76 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş semizotu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavrulmuş semizotu nasıl yapılır?
Kavrulmuş semizotu, yıkanıp doğranan semizotunun tavada soğanla kısa süre pişirilmesiyle yapılır. Domates ekleyebilir, tuzunu pişmeye yakın koyabilirsiniz; semizotu zaten su saldığı için genellikle çok az yağ yeterlidir.
Yumurtalı kavrulmuş semizotu nasıl yapılır?
Yumurtalı kavrulmuş semizotu için önce semizotunu soğanla tavada yumuşatın, ardından yumurtaları ekleyip istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın. Yumurtayı en başta koymamak, yeşilliğin fazla pişmesini önler.
Kavrulmuş semizotu yoğurtla yenir mi?
Evet, kavrulmuş semizotu yoğurtla yenir ve sarımsaklı yoğurtla sunulması da yaygındır. Yoğurdu pişirme sırasında eklemek yerine yemeğin üzerine veya yanına koyarsanız dokusu daha iyi kalır.
Kavrulmuş semizotunun sapları da kullanılır mı?
Evet, kavrulmuş semizotunda yapraklarla birlikte ince ve körpe saplar da kullanılabilir. Kalın, sert sapları ayıklayın; kalanları iyice yıkayıp yapraklardan biraz önce tavaya ekleyin ki eşit pişsin.
Kavrulmuş semizotu neden sulanır?
Kavrulmuş semizotu, yaprakları yüksek oranda su içerdiği için pişerken sulanır. Fazla sıvıyı azaltmak için geniş bir tavada kapağı açık pişirin ve tuzu erkenden eklemeyin; böylece su daha kolay buharlaşır.
Kavrulmuş semizotu pişirmeden önce nasıl yıkanır?
Kavrulmuş semizotu pişirmeden önce bol suda birkaç kez yıkanmalıdır; toprağa yakın yetiştiği için yaprak ve saplarında kum kalabilir. Kök kısmını kesin, yaprakları suyun içinde nazikçe ayırın ve süzdürün.
Kavrulmuş semizotu buzdolabında nasıl saklanır?
Kavrulmuş semizotu, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kaba alınarak buzdolabında saklanır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve artan yemeği kısa sürede tüketin; ekşi koku veya belirgin doku değişikliği varsa yemeyin.
Kavrulmuş semizotu dondurulur mu?
Evet, kavrulmuş semizotu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun, çözdürdüğünüzde tavada ısıtıp fazla suyunu uçurun.
Kavrulmuş semizotu tekrar ısıtılır mı?
Evet, kavrulmuş semizotu buzdolabında saklandıysa tavada veya mikrodalgada iyice ısıtılarak yenebilir. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; yemeği tekrar tekrar ısıtıp soğutmak hem dokusunu bozar hem de güvenli saklamayı zorlaştırır.
Kavrulmuş semizotu kahvaltıda yenir mi?
Evet, kavrulmuş semizotu kahvaltıda yenebilir; özellikle yumurtalı hazırlanmış hâli sıcak bir kahvaltı yemeği olarak uygundur. Ekmek, zeytin veya yoğurtla sunabilirsiniz; yemeği kahvaltıdan önce taze pişirmek dokusunu korur.
Kavrulmuş semizotu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
38.4µg · 32% GDV
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
E Vitamini
1.8mg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Magnezyum
80mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
516mg · 15% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
Kavrulmuş semizotu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavrulmuş semizotu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş semizotu Nedir?
Kavrulmuş semizotu, semizotunun yaprak ve ince saplarının tavada, çoğunlukla soğan ve az yağla yumuşatılmasıyla hazırlanan ev yemeği tarzı bir sebze yemeğidir. Türkiye’de yazın pazarlarda bulunan semizotu, Akdeniz mutfağında da sık kullanılır; tarifler evden eve değişebilir.
Hafif ekşimsi, ferah bir tadı ve pişince yumuşak, hafif diri kalan bir dokusu olur. Ilık ya da soğuk, yoğurtla veya ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz; bazı sofralarda sarımsaklı yoğurtla sunulur. Lif içeren bu yeşillik, bitkisel omega-3 de sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol limonla tamamlayabilirsiniz.
Kavrulmuş semizotu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavrulmuş semizotu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavrulmuş semizotu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kavrulmuş semizotu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavrulmuş semizotu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kavrulmuş semizotu ile Karşılaştır
Kavrulmuş semizotu Gibi Besinler
Kavrulmuş semizotu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.