Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel protein ve lif açısından zengin, kuru kavrulmuş nohut atıştırmalığı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
30 g (orta) Kavrulmuş nohut cipsi (30 g) 109 kaloridir. 100 gramında 364 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 1.8 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 30 g (orta) · 30 g
109
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 21% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 109 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 5.2 g | 19% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 109 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 73 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 103 kcal |
| 30 g | 30 g | 109 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 30 g | 109 kcal |
| 40 paket (küçük) | 40 g | 146 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 60 g | 218 kcal |
| 100 g | 100 g | 364 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 437 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 364 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş nohut cipsi, pişmiş nohutların iyice kurutulup fırında veya kavurma yöntemiyle çıtırlaştırılmasıyla yapılır. Evde hazırlarken nohutların yüzeyindeki nemi almak, daha iyi kızarmalarına yardımcı olur.
Kavrulmuş nohut cipsi genellikle baharatlandırılmış, çıtır bir atıştırmalık olarak hazırlanırken leblebi geleneksel olarak nohudun kavrulmasıyla elde edilir. Ürünlerin dokusu, kullanılan nohutun hazırlanışı ve eklenen çeşniler farklı olabilir.
Kavrulmuş nohut cipsini evde daha çıtır yapmak için haşlanmış nohutları iyice süzüp kurulayın ve tepsiye tek kat halinde yayın. Fırından çıktıktan sonra soğurken de çıtırlaşabileceği için hemen kapalı bir kaba koymayın.
Kavrulmuş nohut cipsi havadaki nemi çektiğinde yumuşar. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın; yumuşamışsa kısa süre fırında ısıtıp tekrar çıtırlaştırabilirsiniz.
Kavrulmuş nohut cipsini serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Nem ve hava çıtırlığını azaltır; paketi açtıktan sonra ürünün ambalajındaki saklama talimatlarına da uyun.
Kavrulmuş nohut cipsine kimyon, toz biber, karabiber veya sarımsak tozu yakışır. Baharatları nohutlar sıcakken ekleyin ki yüzeylerine tutunsun; tuzu ise damak tadınıza göre ayarlayın.
Evet, kavrulmuş nohut cipsinin kabuğu yenebilir ve genellikle nohudun üzerinde kalır. Kabukları soymak zorunlu değildir; yalnızca bazı ev tariflerinde daha pürüzsüz bir doku için çıkarılır.
Evet, kavrulmuş nohut cipsi bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; nohutun lif ve fermente olabilen karbonhidrat içeriği buna yol açabilir. Daha küçük bir porsiyonla başlayıp iyi çiğnemek rahatsızlığı azaltabilir.
Kavrulmuş nohut cipsi tek başına kilo aldırmaz; ancak porsiyon büyüdükçe toplam enerji alımını artırabilir. Paketten doğrudan yemek yerine küçük bir kaseye koymak, ne kadar yediğinizi takip etmeyi kolaylaştırır.
Evet, kavrulmuş nohut cipsi çay saatinde tuzlu bir atıştırmalık olarak yenebilir. Çok baharatlı veya tuzlu çeşitler yerine sade ya da hafif baharatlı olanları seçebilir, yanında su da içebilirsiniz.
Vitaminler
Folat
51.6µg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Demir
1.86mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
263mg · 8% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
30 g (orta) (30 g) için alınan 109 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş nohut cipsi, nohutların kavrulup çıtır bir atıştırmalığa dönüştürülmesiyle hazırlanır. Geleneksel leblebiyi hatırlatsa da cips biçimindeki bu ürün, nohudun pratik bir atıştırmalık olarak sunulan modern yorumudur.
Kıtır dokusu ve nohudun hafif, kendine özgü tadıyla kahvaltıda, çayın yanında ya da öğün aralarında yenebilir; siz de salata veya çorbanın üzerine ekleyerek farklı bir doku katabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içeriğiyle doyurucu bir seçenek olabilir: 100 gramında 17,4 gram lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir porsiyon tercih edin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 40.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.