EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Sarı koçan üzerindeki dolgun taneler sıralar hâlinde dizilmiş, yer yer hafifçe kızarıp kararmış; birkaç tane de yanına dağılmış biçimde tabakta sunuluyor.

Kavrulmuş mısır koçanı Kaç Kalori?

Lifli, orta karbonhidratlı, doğal olarak glutensiz

Mevsimi: Yaz · Sonbahar

KALORİ · 100 G

96kcal

GI

52orta

POTASYUM · 100 G

270mg

LİF · 100 G

2.7g

Kısa cevap

100 g Kavrulmuş mısır koçanı 96 kaloridir. İçinde 21 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 1.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 5 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kavrulmuş mısır koçanı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

96

KCAL / 100G

Karbonhidrat

21g

· 8% GDV

Protein

3.4g

· 7% GDV

Yağ

1.5g

· 2% GDV

Lif

2.7g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 12% · Yağ 12%

Kavrulmuş mısır koçanı besin değerleri tablosu · 100 g

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori96 kcal
Yağ1.5 g2%
Doymuş yağ0.2 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum7 mg0%
Karbonhidrat21 g8%
Lif2.7 g10%
Protein3.4 g7%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Kavrulmuş mısır koçanı Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)100 g96 kcal
1 adet (yarım)50 g48 kcal
1 adet (küçük)70 g67 kcal
100 g100 g96 kcal
1 porsiyon (orta)120 g115 kcal
1 adet (büyük)140 g134 kcal
1 su bardağı (bütün)165 g158 kcal
1 adet (kocaman)180 g173 kcal
1 porsiyon (büyük)200 g192 kcal

Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kavrulmuş mısır koçanı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kavrulmuş mısır koçanı evde nasıl yapılır?

Kavrulmuş mısır koçanını ızgarada, fırında veya ocak üzerinde pişirebilirsiniz. Taze mısırları temizleyip ara sıra çevirin; taneler yumuşayıp yer yer kızarınca hazırdır. Izgarada pişirmek köz aromasını belirginleştirir.

Kavrulmuş mısır koçanı fırında kaç dakikada pişer?

Kavrulmuş mısır koçanı fırında genellikle taneler yumuşayıp kızarana kadar pişirilir. Süre koçanın iriliğine ve fırının sıcaklığına göre değişir; pişerken birkaç kez çevirin ve çatalla kontrol edin.

Kavrulmuş mısır koçanını kabuğuyla mı, kabuksuz mu pişirmek gerekir?

Kavrulmuş mısır koçanını iki şekilde de pişirebilirsiniz. Kabuğu üzerinde pişirmek nemi korur ve tanelerin kurumasını azaltır; köz tadının daha yoğun olması için kabukları çıkarıp koçanı doğrudan ızgaraya koyun.

Kavrulmuş mısır koçanı nasıl baharatlanır?

Kavrulmuş mısır koçanı tuzla sade olarak ya da tereyağı ve baharatlarla servis edilebilir. Türkiye’de limon sıkıp tuz veya pul biber eklemek yaygındır; baharatları piştikten sonra eklemek yanmalarını önler.

Kavrulmuş mısır koçanı haşlanmış mısırdan nasıl farklıdır?

Kavrulmuş mısır koçanı, haşlanmış mısıra göre daha belirgin köz aromalı ve yer yer kızarmış olur. Haşlama taneleri daha sulu ve yumuşak bırakırken kavurma, yüzeyde hafif bir renk ve yoğun tat oluşturur.

Kavrulmuş mısır koçanının piştiği nasıl anlaşılır?

Kavrulmuş mısır koçanı, taneleri yumuşadığında ve bazı yerleri hafifçe kızardığında pişmiş demektir. Bir taneyi çatalla veya tadına bakarak kontrol edin; içi hâlâ sertse pişirmeye devam edin.

Kavrulmuş mısır koçanı artarsa nasıl saklanır?

Artan kavrulmuş mısır koçanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha uzun saklamak için taneleri koçandan ayırıp dondurabilirsiniz.

Kavrulmuş mısır koçanı ertesi gün nasıl ısıtılır?

Kavrulmuş mısır koçanını ertesi gün fırında veya tavada ısıtabilirsiniz. Kurumasını önlemek için üzerine az miktarda su serpip üzerini kapatın; ızgarada kısa süre çevirerek ısıtmak köz aromasını da korur.

Kavrulmuş mısır koçanının koçanı yenir mi?

Hayır, kavrulmuş mısır koçanının sert ve lifli koçanı yenmez; yalnızca tanelerini tüketin. Taneleri almak için koçanı dik tutup keskin bir bıçakla yukarıdan aşağıya doğru kesin.

Kavrulmuş mısır koçanı dondurulmuş mısırdan yapılır mı?

Evet, çözdürülmüş dondurulmuş mısır koçanını da kavurabilirsiniz. Pişirmeden önce yüzeyindeki fazla nemi alın; aksi hâlde mısır kızarmak yerine buharlaşabilir. Taneler yumuşayıp renk alana kadar ara sıra çevirin.

Kavrulmuş mısır koçanı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

5µg · 17% GDV

B5

0.72mg · 14% GDV

B1

0.16mg · 13% GDV

Folat

46µg · 12% GDV

Mineraller

Fosfor

89mg · 13% GDV

Magnezyum

37mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

270mg · 8% GDV

Manganez

0.16mg · 7% GDV

Sodyum

7mg · 0% GDV

Kavrulmuş mısır koçanı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

52
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

11
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kavrulmuş mısır koçanı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 96 kaloriyi harcamak:

🚶

24dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

10dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

13dk

Bisiklet

🏊

11dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kavrulmuş mısır koçanı Nedir?

Kavrulmuş mısır koçanı, taze mısırın taneleri koçanından ayrılmadan ateşte ya da ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle yaz aylarında sokak tezgâhlarında közde mısır olarak karşınıza çıkar; evde de mangalda yapılabilir.

Taneleri sıcak, hafif isli ve tatlıdır; közde pişince yer yer kızarır, koçandan ısırarak yenir. Tuz serpmek yaygındır; limon sıkanlar da olur. Çay yanında pratik bir ara öğün olarak ya da mangalda sebze ve diğer yiyeceklerle birlikte sunabilirsiniz. Lif içeren, karbonhidratı orta düzeyde bir seçenektir; 100 gramında 2,7 gram lif bulunur. Daha hafif servis için üzerine tereyağı eklemeden, yalnızca az tuzla deneyin.

Kavrulmuş mısır koçanı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

58/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

49/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kavrulmuş mısır koçanı İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kavrulmuş mısır koçanı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kavrulmuş mısır koçanı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kavrulmuş mısır koçanı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.43g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.61g

⚖️

Omega 6:3 oranı 29.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (29.5:1).

Kavrulmuş mısır koçanı ile Karşılaştır

🌽vs🍅
Kavrulmuş mısır koçanı vs Domates100 g'da 78 kalori fazla
→
🌽vs🥗
Kavrulmuş mısır koçanı vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 78 kalori fazla
→
🌽vs🫑
Kavrulmuş mısır koçanı vs Kırmızı Biber100 g'da 65 kalori fazla
→
🌽vs🥄
Kavrulmuş mısır koçanı vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 52 kalori fazla
→

Kavrulmuş mısır koçanı Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Kavrulmuş mısır koçanı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.