Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavrulmuş kuyma Kaç Kalori?
Geleneksel kavrulmuş et, yüksek protein, demir ve B vitaminleri kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kavrulmuş kuyma (50 g) 195 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 19 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kavrulmuş kuyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
195
KCAL / 50G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
19g
· 38% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 38% · Yağ 62%
Kavrulmuş kuyma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 195 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 6 g | 30% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 19 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kavrulmuş kuyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 195 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 98 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 117 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 156 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 390 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş kuyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavrulmuş kuyma nedir?
Kavrulmuş kuyma, kurutulmuş etin kavrularak hazırlanan geleneksel bir et ürünüdür. Tek başına yenebilir veya yemeklere eklenebilir; yapımı ve kullanılan etin türü yöreye göre değişebilir.
Kavrulmuş kuyma nasıl yapılır?
Kavrulmuş kuyma, kurutulmuş etin kavrulmasıyla yapılır. Evde hazırlarken eti küçük parçalara ayırıp tavada ısıtın; zaten pişmiş veya kavrulmuş ürünleri uzun süre yeniden pişirmek kurumasına neden olabilir.
Kavrulmuş kuyma ile kavurma arasındaki fark nedir?
Kavrulmuş kuyma kurutulmuş etin kavrulmasıyla hazırlanırken, kavurma genellikle etin kendi yağıyla pişirilip saklanmasıdır. Adlandırma ve tarifler yöreden yöreye değişebildiğinden, iki ürün bazı yerlerde benzer anlamda kullanılabilir.
Kavrulmuş kuyma nasıl yenir ve yanında ne servis edilir?
Kavrulmuş kuyma tek başına ya da sıcak yemeklerin içinde yenebilir. Kahvaltıda yumurtayla, öğünlerde pilav veya ekmekle servis edebilirsiniz; tuzlu bir ürünse yanına tuz eklemeden önce tadına bakın.
Kavrulmuş kuyma nasıl saklanır?
Kavrulmuş kuyma açıldıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Kurutulmuş olması ürünü sınırsız süre dayanıklı yapmaz; ambalajında saklama talimatı varsa ona uyun, koku veya görünüm değişmişse tüketmeyin.
Kavrulmuş kuyma dondurulur mu?
Evet, kavrulmuş kuyma dondurulabilir. Hava almayacak şekilde porsiyonlayıp paketleyin ve çözdürmek için buzdolabına alın; çözünen ürünü tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Kavrulmuş kuyma yeniden ısıtılır mı?
Evet, kavrulmuş kuyma tavada kısık ateşte kısa süre ısıtılabilir. Kurutulmuş et çabuk sertleşebileceği için sık sık karıştırın ve gerekirse tavaya az miktarda su ekleyin.
Kavrulmuş kuyma kahvaltıda yenir mi?
Evet, kavrulmuş kuyma kahvaltıda yenebilir. Türkiye'de yumurtayla birlikte sıcak servis etmek pratik bir seçenektir; ürün tuzlu olabileceğinden yumurta veya yanındaki yiyeceklere eklediğiniz tuzu azaltın.
Kavrulmuş kuyma sağlıklı mı?
Kavrulmuş kuyma protein, demir ve B vitaminleri sağlar; aynı zamanda yağ oranı yüksektir ve kurutulmuş et ürünleri tuzlu olabilir. Bu nedenle onu sebze ve diğer az tuzlu yiyeceklerle birlikte, ölçülü porsiyonlarda tüketin.
Kavrulmuş kuyma buzdolabında ne kadar dayanır?
Kavrulmuş kuyma için tek bir saklama süresi vermek doğru olmaz; ürünün kuruluk derecesi, ambalajı ve saklama koşulları süreyi etkiler. Açıldıktan sonra soğukta tutun ve üreticinin belirttiği tüketim süresini izleyin.
Kavrulmuş kuyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.35µg · 56% GDV
B3
2.9mg · 18% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Çinko
3.55mg · 32% GDV
Sodyum
450mg · 20% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
Kavrulmuş kuyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavrulmuş kuyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 195 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş kuyma Nedir?
Kavrulmuş kuyma, kurutulmuş etin tavada ya da ateşte yeniden kavrulmasıyla hazırlanan, saklamaya dayalı geleneksel et yemeklerinden biridir. Kuymakla aynı yemek değildir; burada temel malzeme ettir. Kavrulunca tuzlu, yoğun et tadı belirginleşir; parçalarına göre çiğnemesi tok ve lifli olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda yumurta, ekmek ve taze yeşilliklerle küçük porsiyonlar halinde sunabilir, ana öğünde de pilavın veya sebzelerin yanına koyabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; yağ ve enerji içeriği de yüksek olduğundan az miktarı doyurucu olur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edin.
Kavrulmuş kuyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavrulmuş kuyma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavrulmuş kuyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kavrulmuş kuyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavrulmuş kuyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kavrulmuş kuyma ile Karşılaştır
Kavrulmuş kuyma Gibi Besinler
Kavrulmuş kuyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.