Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavrulmuş kuru et Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, tuzlu ve yağlı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kavrulmuş kuru et (30 g) 126 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kavrulmuş kuru et Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
126
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
11.4g
· 23% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 37% · Yağ 61%
Kavrulmuş kuru et besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.4 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kavrulmuş kuru et Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 63 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 168 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 168 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 252 kcal |
| 1 paket (bütün) | 80 g | 336 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş kuru et Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavrulmuş kuru et nedir?
Kavrulmuş kuru et, kurutulmuş etin kavrularak hazırlanan bir çeşididir. Etin kesimi, kurutulma yöntemi ve kavrulurken kullanılan yağ ya da baharatlar ürüne göre değişebilir; genellikle yoğun, tuzlu ve etli bir tada sahiptir.
Kavrulmuş kuru et nasıl yapılır?
Kavrulmuş kuru et, önce eti kurutup ardından tavada veya başka bir pişirme yöntemiyle kavurarak hazırlanır. Yöntemler değişir; çok sert kuru eti kavurmadan önce kısa süre ılık suda bekletmek daha kolay pişmesine yardımcı olabilir.
Kavrulmuş kuru et nasıl yumuşatılır?
Kavrulmuş kuru eti yumuşatmak için kısa süre ılık suda bekletip ardından tavada ısıtabilirsiniz. Uzun süre suda bırakmak tuzunu ve lezzetini azaltabilir; suda bekletme süresi etin ne kadar kuru ve sert olduğuna göre değişir.
Kavrulmuş kuru et kahvaltıda nasıl yenir?
Kavrulmuş kuru et kahvaltıda küçük parçalara ayrılıp yumurta, domates veya ekmekle servis edilebilir. Zaten tuzlu olabileceği için yanında tuzlu peynir ve zeytin gibi yiyecekleri azaltmak tabağın toplam tuzunu dengelemeye yardımcı olur.
Kavrulmuş kuru et pastırmadan nasıl farklıdır?
Kavrulmuş kuru et ile pastırma aynı yiyecek değildir. Pastırma genellikle çemenle kaplanıp kurutulur ve çoğunlukla ince dilimler hâlinde tüketilir; kavrulmuş kuru et ise kurutulmuş etin kavrulmasıyla hazırlanır ve çemeni olması şart değildir.
Kavrulmuş kuru et pişirmeden yenir mi?
Her kavrulmuş kuru et pişirmeden yenmeye uygun değildir. Ambalajında doğrudan tüketime hazır olduğu belirtiliyorsa pişirmeden yenebilir; ev yapımı veya pişirme talimatı bulunan ürünleri ise talimatına göre hazırlayın.
Kavrulmuş kuru et nasıl saklanır?
Kavrulmuş kuru eti hava almayan bir kapta, ambalajında belirtilen koşullara göre saklayın. Ürün açıldıktan sonra veya evde hazırlandıysa buzdolabında tutun ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ambalajdaki saklama talimatı önceliklidir.
Kavrulmuş kuru et dondurucuya konur mu?
Evet, kavrulmuş kuru eti dondurabilirsiniz. Hava geçirmeyen, dondurucuya uygun bir kapta veya pakette saklayıp çözdürdükten sonra yeniden dondurmamak iyi olur; çözülürken dokusu ve lezzeti bir miktar değişebilir.
Kavrulmuş kuru etin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Kavrulmuş kuru ette kötü veya alışılmadık koku, yapışkan yüzey, küf ya da belirgin renk değişikliği bozulma işareti olabilir. Emin değilseniz tadına bakmayın ve ürünü atın; kurutulmuş olması bozulmaya karşı tamamen koruduğu anlamına gelmez.
Kavrulmuş kuru et çok tuzlu mudur?
Kavrulmuş kuru et tuzlu olabilir, ancak miktar kullanılan kurutma ve hazırlama yöntemine göre değişir. Tuz kısıtlaması gereken kişiler porsiyonu sınırlamalı ve aynı öğünde başka tuzlu yiyecekleri azaltmalıdır.
Kavrulmuş kuru et Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Çinko
1.23mg · 11% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
114mg · 3% GDV
Kavrulmuş kuru et Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavrulmuş kuru et Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş kuru et Nedir?
Kavrulmuş kuru et, ince kesilmiş etin kurutulduktan sonra tavada ya da sacda yeniden ısıtılıp kavrulmasıyla hazırlanan yoğun lezzetli bir atıştırmalıktır. Türkiye’de kuru etin yapımı ve baharatı yöreye, ev tarifine göre değişebilir; tuzla saklama ve kurutma, etin tadını belirginleştirir.
Çiğnenebilir dokusu ve tuzlu, kavruk tadıyla kahvaltıda, çayın yanında veya meze sofrasında küçük parçalar hâlinde sunulabilir. Protein oranı yüksektir; yağ ve tuz içeriği de belirgin olduğundan az miktarı yeterli gelebilir. Daha dengeli bir tabak için yanında domates, salatalık ve yeşillik tercih edebilir, kavururken eklenen yağı sınırlayabilirsiniz.
Kavrulmuş kuru et Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavrulmuş kuru et İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavrulmuş kuru et Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kavrulmuş kuru et Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavrulmuş kuru et Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kavrulmuş kuru et ile Karşılaştır
Kavrulmuş kuru et Gibi Besinler
Kavrulmuş kuru et hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.