1 adet (orta) Kavrulmuş köy tavuğu (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 37.2 g protein, 4.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %103'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kavrulmuş köy tavuğu Nedir?

Kavrulmuş köy tavuğu, köy tavuğunun parçalara ayrılıp tavada veya tencerede hafifçe yağla kavrularak pişirildiği bir ev yemeğidir. Etin dışı renk alırken içi yumuşak kalır; köy tavuğunun dokusu daha sıkı olabilir ve pişmesi biraz daha uzun sürebilir.

Türkiye’de genellikle ana öğünde pilav, bulgur, ekmek ya da mevsim salatasıyla sunulur; yanında ayran da tercih edilebilir. Protein açısından zengin, yağı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.

Kavrulmuş köy tavuğu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

165

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

31g

· 62% GDV

Yağ

3.6g

· 5% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%

Kavrulmuş köy tavuğu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

13.7mg · 86% GDV

0.6mg · 35% GDV

1mg · 20% GDV

B12

0.3µg · 13% GDV

Mineraller

Fosfor

210mg · 30% GDV

Selenyum

16µg · 29% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

256mg · 8% GDV

Kavrulmuş köy tavuğu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

54/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kavrulmuş köy tavuğu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kavrulmuş köy tavuğu Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 165 kaloriyi harcamak:

🚶

41dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

22dk

Bisiklet

🏊

19dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kavrulmuş köy tavuğu İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kavrulmuş köy tavuğu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kavrulmuş köy tavuğu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Kavrulmuş köy tavuğu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.8g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).

Kavrulmuş köy tavuğu ile Karşılaştır

🍗vs🥩

Kavrulmuş köy tavuğu vs Dana Kıyma100 g'da 85 kalori az

→🍗vs🍢

Kavrulmuş köy tavuğu vs Tavuk Şiş100 g'da 25 kalori fazla

→🍗vs🥩

Kavrulmuş köy tavuğu vs Kuzu Kavurma100 g'da 65 kalori az

→🍗vs🍗

Kavrulmuş köy tavuğu vs Hindi Füme100 g'da 55 kalori fazla

→

Kavrulmuş köy tavuğu Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Kavrulmuş köy tavuğu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kavrulmuş köy tavuğu nasıl yapılır?

Kavrulmuş köy tavuğu için parçaları kurulayın, az yağ eklediğiniz sıcak tencerede renk alana kadar kavurun. Ardından tuz ve baharatları ekleyip kapağı kapatın; köy tavuğu yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Gerekirse az miktarda sıcak su ilave edin.

Kavrulmuş köy tavuğu neden sert olur?

Kavrulmuş köy tavuğu, özellikle daha yaşlı bir hayvandan geldiyse market tavuğuna göre daha uzun pişirme isteyebilir. Sertleştiyse kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde biraz daha pişirin; yüksek ateşte uzun süre kavurmak etin suyunu kaybetmesine yol açabilir.

Kavrulmuş köy tavuğu market tavuğuyla aynı sürede mi pişer?

Hayır, kavrulmuş köy tavuğunun pişme süresi parçaların boyutuna ve tavuğun yaşına göre uzayabilir. Market tavuğunun tarifindeki süreyi doğrudan uygulamak yerine etin yumuşaklığını kontrol edin ve gerekirse kısık ateşte pişirmeyi sürdürün.

Kavrulmuş köy tavuğu düdüklü tencerede pişer mi?

Evet, düdüklü tencere kavrulmuş köy tavuğunu yumuşatmaya yardımcı olabilir. Önce tavuk parçalarını tencerede kavurun, ardından az miktarda su ekleyip kapağı kapatın. Süre parçaların büyüklüğüne ve tavuğun sertliğine bağlı olduğundan pişince kontrol edin.

Kavrulmuş köy tavuğu önceden marine edilir mi?

Evet, kavrulmuş köy tavuğunu pişirmeden önce marine edebilirsiniz. Yoğurt veya limon suyu, az yağ ve sevdiğiniz baharatlarla hazırlanan marinadı buzdolabında tavuğa yedirin; pişirmeden önce yüzeyindeki fazla marinadı sıyırarak daha iyi kızarmasını sağlayın.

Kavrulmuş köy tavuğu pişirmeden önce yıkanır mı?

Hayır, kavrulmuş köy tavuğu için çiğ tavuğu yıkamanız gerekmez. Yıkamak bakterileri lavaboya ve mutfak yüzeylerine sıçratabilir; bunun yerine parçaları kâğıt havluyla kurulayın ve çiğ tavukla temas eden elleri, bıçağı ve tahtayı iyice temizleyin.

Kavrulmuş köy tavuğunun piştiği nasıl anlaşılır?

Kavrulmuş köy tavuğunun en kalın parçasının iç sıcaklığı 74 °C’ye ulaştığında güvenle pişmiş olur. Termometre yoksa parçayı en kalın yerinden kesin; içi tamamen opak olmalı ve çiğ, parlak görünmemelidir.

Kavrulmuş köy tavuğu buzdolabında kaç gün saklanır?

Pişmiş kavrulmuş köy tavuğunu kapalı bir kaba koyup buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden servis ederken her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.

Kavrulmuş köy tavuğu yeniden ısıtılırken nasıl kurumaz?

Kavrulmuş köy tavuğunu az su veya kendi pişirme suyuyla birlikte, kapağı kapalı tavada kısık ateşte ısıtın. Sık sık karıştırın ve yalnızca servis edeceğiniz miktarı ısıtın; uzun süre yüksek ateşte tutmak eti kurutur.

Kavrulmuş köy tavuğunun yanında ne servis edilir?

Kavrulmuş köy tavuğunun yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya fırın sebzeler servis edebilirsiniz. Daha hafif bir öğün için mevsim salatası ve yoğurt da iyi eşlik eder; tavuğun pişirme suyunu pilava ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Kavrulmuş köy tavuğu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026