Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Kaç Kalori?
Orta yağlı, yüksek proteinli, kızartılmış kıyma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g %7 yağlı kavrulmuş kıyma 195 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.5 g protein, 10 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %100'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
195
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26.5g
· 53% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 54% · Yağ 46%
%7 yağlı kavrulmuş kıyma besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 195 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.1 g | 21% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 60 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.5 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon %7 yağlı kavrulmuş kıyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 195 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 39 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 98 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 195 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 254 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 293 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 195 kaloriye göre hesaplanmıştır.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
%7 yağlı kavrulmuş kıyma nasıl yapılır?
%7 yağlı kavrulmuş kıyma yapmak için çiğ kıymayı önceden ısıtılmış tavaya alın ve topakları kaşıkla dağıtarak kavurun. Kıyma tamamen pişip pembeleşmiş çiğ görüntüsünü kaybedince kullanıma hazırdır.
%7 yağlı kavrulmuş kıymaya ayrıca yağ eklemek gerekir mi?
Genellikle gerekmez; kıymayı yapışmaz, iyi ısınmış tavada kavurabilirsiniz. Tavanız yapıştırıyorsa çok az yağ ekleyin, çünkü fazla yağ kıymanın tadını ve kıvamını gereksiz yere ağırlaştırabilir.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma neden suyunu salar?
Kıyma tavaya soğukken konduğunda veya tava fazla doldurulduğunda suyunu salar ve kavrulmak yerine haşlanır. Daha iyi kızarması için tavayı önceden ısıtın ve kıymayı gerekirse partiler hâlinde pişirin.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma börek içi olarak kullanılır mı?
Evet, börek içi olarak kullanılabilir. Kıymayı soğan ve baharatla kavurup iç harcı tamamen soğuttuktan sonra yufkaya koyun; sıcak harç yufkayı yumuşatıp böreğin şeklini bozabilir.
%7 yağlı kavrulmuş kıymayla kahvaltıda ne yapılır?
Yumurtalı kıyma veya kıymalı menemen hazırlayabilirsiniz. Kıymayı tavada ısıtıp yumurtayı ekleyin; menemen yaparken domates ve biberi önce yumuşatıp kıymayı sonradan karıştırmak lezzetini korur.
Pişmiş %7 yağlı kavrulmuş kıyma buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kıyma, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve servis etmeden önce her tarafı iyice ısıtın.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma dondurulur mu?
Evet, pişmiş kıymayı dondurabilirsiniz. Önce soğutun, tek öğünlük miktarlara ayırıp hava geçirmeyen kap veya dondurucu poşetine koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürmek kıvamını daha iyi korur.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma tekrar nasıl ısıtılır?
Kıymayı tavada orta ateşte, ara sıra karıştırarak iyice ısıtın; kurumasını önlemek için bir kaşık su ekleyebilirsiniz. Mikrodalgada ısıtıyorsanız kabı kapatın ve eşit ısınması için arada karıştırın.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma neden kuru olur?
Kıyma uzun süre veya çok yüksek ateşte pişirildiğinde nemini kaybedip kuruyabilir. Piştiği anda ocaktan alın; zaten kavrulmuş kıymayı yeniden kullanırken yalnızca ısınana kadar tutup gerekirse az miktarda su ekleyin.
%7 yağlı kavrulmuş kıymanın piştiğini nasıl anlarsınız?
Kıyma tamamen kahverengiye dönmeli ve içinde pembe, çiğ görünen kısımlar kalmamalıdır. Emin olmak için en kalın bölümünü kontrol edin; özellikle büyük miktarları pişirirken tavada eşit ısınması için karıştırın.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
D Vitamini
7µg · 35% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
Mineraller
Çinko
5.1mg · 46% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Demir
2.6mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Sodyum
60mg · 3% GDV
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 195 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Nedir?
%7 yağlı kavrulmuş kıyma, dana kıymanın tavada pişirilip rengi dönene kadar kavrulmasıyla hazırlanır. Türk mutfağında yumurtaya, sebze yemeklerine, böreğe ve makarnaya eklenebilir; baharat ve soğanla pişirildiğinde tek başına da doyurucu bir yemek harcı olur.
Tadı etli ve hafif kızarmış, dokusu ise ne kadar kavrulduğuna bağlı olarak yumuşak ya da daha tanelidir. Siz kahvaltıda yumurtayla, öğle veya akşam yemeğinde pilavın ya da sebzelerin yanında değerlendirebilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidratsız bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için ilave yağı ölçülü kullanıp kıymayı bol sebzeyle pişirin.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
%7 yağlı kavrulmuş kıyma ile Karşılaştır
%7 yağlı kavrulmuş kıyma Gibi Besinler
%7 yağlı kavrulmuş kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.