Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavrulmuş kakao çekirdeği Kaç Kalori?
Yüksek lif ve magnezyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (bütün) Kavrulmuş kakao çekirdeği (10 g) 60 kaloridir. 100 gramında 598 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 5.4 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kavrulmuş kakao çekirdeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 10 g
60
KCAL / 10G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 8% · Yağ 74%
Kavrulmuş kakao çekirdeği besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (bütün) (10 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.26 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kavrulmuş kakao çekirdeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 60 kcal |
| 1 adet (bütün) | 1.2 g | 7 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 3 g | 18 kcal |
| 10 adet (bütün) | 12 g | 72 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 20 g | 120 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 179 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 35 g | 209 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 70 g | 419 kcal |
| 100 g | 100 g | 598 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 598 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş kakao çekirdeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavrulmuş kakao çekirdeği nasıl yenir?
Kavrulmuş kakao çekirdeğini kabuğunu ayırıp iç kısmını doğrudan atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. Tadı yoğun ve acımsıdır; küçük parçalara kırıp yoğurda, yulafa veya tatlılara eklemek de yaygın bir kullanımdır.
Kavrulmuş kakao çekirdeğinin kabuğu yenir mi?
Evet, kabuk yenebilir; ancak sert ve lifli olduğu için çoğu kişi çekirdeği kırıp kabuğunu ayırır. Kabuğu ayırmak için çekirdeği parmaklarınızla çatlatın ve iç kısmı kabuktan çıkarın.
Kavrulmuş kakao çekirdeği ile kakao nibsi arasındaki fark nedir?
Kakao nibsi, kabuğu soyulmuş ve küçük parçalara kırılmış kakao çekirdeğidir. Kavrulmuş kakao çekirdeği ise genellikle bütün hâlde satılır; nibs elde etmek için kabuğunu ayırıp iç kısmını ufalamanız yeterlidir.
Kavrulmuş kakao çekirdeğinin tadı nasıldır?
Kavrulmuş kakao çekirdeği belirgin biçimde acı, kavruk ve aromatiktir; tatlı çikolata gibi değildir. Çekirdeğin çeşidine ve kavrulma derecesine göre meyvemsi, fındıksı veya daha yoğun kahvemsi notalar da hissedilebilir.
Kavrulmuş kakao çekirdeği hangi tariflerde kullanılır?
Kavrulmuş kakao çekirdeği kırılıp kek, kurabiye, granola ve çikolatalı tatlılara eklenebilir. Çıtır dokusu ve acı tadı, meyveyle veya tatlı yoğurtla da iyi gider; tarifte çikolata parçalarının yerini alabilir ama tatlılık katmaz.
Kavrulmuş kakao çekirdeğinde kafein var mı?
Evet, kavrulmuş kakao çekirdeğinde kafeinin yanı sıra uyarıcı etkisi olan teobromin de bulunur. Bu nedenle kafeine duyarlıysanız akşam tüketmek uykunuzu etkileyebilir; kahveyle aynı miktarda kafein içerdiğini varsaymayın.
Kavrulmuş kakao çekirdeği evde nasıl kavrulur?
Çiğ kakao çekirdeğini evde fırında kavurabilirsiniz; çekirdekleri tek kat hâlinde tepsiye yayın ve kavrulurken yakmamaya dikkat edin. Soğuduktan sonra kabuklarını çatlatıp ayırın. Bu işlem hazır kavrulmuş çekirdek için gerekli değildir.
Kavrulmuş kakao çekirdeği çikolata yerine kullanılabilir mi?
Hayır, kavrulmuş kakao çekirdeği çikolatanın doğrudan yerine geçmez. Çekirdek parçaları çıtır ve acıdır; sütlü ya da tatlı çikolatadaki şeker ve kakao yağını içermez, bu yüzden tarifin tadını ve dokusunu değiştirir.
Kavrulmuş kakao çekirdeği nasıl saklanır?
Kavrulmuş kakao çekirdeğini hava almayan, kuru ve serin bir kapta; güneşten ve güçlü kokulardan uzakta saklayın. Nem çekirdeğin dokusunu ve aromasını bozabilir, bu yüzden buzdolabında açıkta bırakmayın.
Kavrulmuş kakao çekirdeği köpekler için zararlı mı?
Evet, kavrulmuş kakao çekirdeği köpekler için zararlı olabilir. İçindeki teobromin ve kafein köpeklerde zehirlenmeye yol açabilir; çekirdekleri erişemeyecekleri yerde tutun ve köpeğiniz yediyse vakit kaybetmeden veterinere ulaşın.
Kavrulmuş kakao çekirdeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.6µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.18mg · 1% GDV
Folat
3.2µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
Fosfor
73mg · 10% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
2.1mg · 0% GDV
Kavrulmuş kakao çekirdeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavrulmuş kakao çekirdeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (bütün) (10 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş kakao çekirdeği Nedir?
Kavrulmuş kakao çekirdeği, kakao meyvesinden çıkarılan, fermente edilip kurutulduktan sonra kavrulan tohumdur. Bütün hâlde kabuklu satılabilir; kırılıp kabuğu ayrıldığında kakao parçacıkları elde edilir. Çikolatanın yoğun aromasının başlangıç noktasıdır, ancak tatlı ve şekerli çikolatadan farklı olarak belirgin biçimde acıdır.
Çıtır dokusu ve kavruk, hafif meyvemsi tadıyla az miktarda atıştırılabilir; Türkiye’de daha çok yoğurda, yulafa, granolaya veya ev yapımı tatlılara eklenir. Lif ve magnezyum açısından zengindir. Acılığı sert gelebileceğinden muz, kuru meyve ya da kuruyemişle eşleştirin; kullanmadan önce kabuğunu ayırmanız gerekiyorsa çekirdeği hafifçe kırın.
Kavrulmuş kakao çekirdeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavrulmuş kakao çekirdeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavrulmuş kakao çekirdeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kavrulmuş kakao çekirdeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavrulmuş kakao çekirdeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Kavrulmuş kakao çekirdeği ile Karşılaştır
Kavrulmuş kakao çekirdeği Gibi Besinler
Kavrulmuş kakao çekirdeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.