Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kavrulmuş kajun
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 ons (orta) Kavrulmuş kajun (28 g) 161 kaloridir. 100 gramında 574 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 13 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
161
KCAL / 28G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 10% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.58 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 172 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 9 g | 52 kcal |
| 10 adet (küçük) | 15 g | 86 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 161 kcal |
| 20 adet (orta) | 30 g | 172 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 574 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 130 g | 746 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 574 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, kavrulmuş kaju protein ve doymamış yağlar içeren besleyici bir atıştırmalıktır. Tuzsuz ve ilave yağ eklenmeden kavrulmuş olanı, tuzlu veya yağda kavrulmuş çeşitlere göre günlük tüketimde daha uygun bir seçimdir.
Kavrulmuş kaju tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için farkında olmadan büyük miktarda yemek toplam enerji alımını artırabilir. Paketten doğrudan atıştırmak yerine küçük bir porsiyon ayırmak tüketimi kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Hayır, kavrulmuş kaju her açıdan daha faydalı değildir. Kavurma tadını ve gevrekliğini artırır; ancak yüksek ısı bazı hassas besin öğelerini azaltabilir. Tuzsuz ve kuru kavrulmuş kaju, çiğ kajuya yakın bir besleyici seçenek olmaya devam eder.
Kaju evde fırında veya tavada kavrulabilir. Çiğ kajuları tek kat halinde tepsiye yayın ve renkleri hafifçe dönüp kokuları çıkana kadar sık kontrol edin; çabuk yanabildikleri için fırından aldıktan sonra da sıcak tepside kavrulmayı sürdürürler.
Kavrulmuş kajuyu hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Isı, nem ve doğrudan güneş ışığı yağlarının tadını bozabilir; paketi açtıktan sonra sıkıca kapatmak kajunun gevrekliğini ve tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Tuzsuz kavrulmuş kaju, tuz alımını azaltmak isteyenler için daha iyi tercihtir. Tuzlu çeşitlerin sodyum miktarı markaya göre değişebilir; özellikle tansiyon veya tuz kısıtlaması konusunda öneri alanlar etiketteki sodyum bilgisini dikkate almalıdır.
Evet, diyabeti olanlar kavrulmuş kajuyu genellikle dengeli bir öğünün parçası olarak yiyebilir. Porsiyonu büyütmemek ve şeker ya da kaplama eklenmiş çeşitlerden kaçınmak önemlidir; kişisel öğün planı kan şekeri takibine göre ayarlanmalıdır.
Evet, kavrulmuş kaju sahurda yenebilir; yoğurt veya yulaf gibi yiyeceklerle birlikte tüketilebilir. Tuzlu kaju susatabileceğinden sahur için tuzsuz olanı seçmek ve yanında su içmek daha elverişlidir.
Evet, kavrulmuş kaju dondurulabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; kullanacağınız zaman kabı açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Böylece kajunun üzerine yoğuşma suyu birikmesi ve gevrekliğinin kaybolması önlenir.
Kavrulmuş kaju acılaşmış veya boya benzeri keskin bir koku almışsa ya da tadı belirgin biçimde acıysa tüketmeyin. Kajudaki yağlar zamanla oksitlenebilir; nemlenme veya küf görülmesi de ürünü atmanız gerektiğini gösterir.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
K Vitamini
9.55µg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Biotin
1.96µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.62mg · 69% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Magnezyum
73mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
158mg · 5% GDV
Sodyum
2.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 ons (orta) (28 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş kaju, Brezilya kökenli kaju ağacının meyvesine bağlı çekirdeğin kavrulmasıyla hazırlanır. Hafif tatlı, yumuşak aromalı ve çıtırdır; kavurma tadını belirginleştirir. Türkiye’de genellikle tek başına atıştırmalık olarak, kuruyemiş karışımlarında ya da misafir sofrasında sunulur; çayın yanında da tercih edilebilir. Tuzsuz olanı daha sade bir seçenek sunar.
Yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda protein içeren bir kuruyemiştir; 100 gramında 15,3 gram protein bulunur. Avuçla ölçerek porsiyonlamak, doyurucu bir ara öğün hazırlamanıza yardımcı olur. Kuru meyveyle veya yulafla eşleştirebilir, salatalara kıtır bir dokunuş için ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.21g
Omega 6:3 oranı 218:1
İdeal 4:1 üzerinde (218:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.