EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Kavisli, böbrek biçimli şekillere sahip, yüzeyleri sert ve düzgün, yer yer daha koyu kavrulmuş lekeler görülen altın-kahverengi kajular küçük ve dağınık bir yığın hâlinde duruyor.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
💪Yüksek Protein

Kavrulmuş Kaju Kaç Kalori?

Sağlıklı yağlar, protein, magnezyum ve çinko kaynağı

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

574kcal

GI

22düşük

POTASYUM · 100 G

660mg

LİF · 100 G

3.3g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Kavrulmuş Kaju (30 g) 172 kaloridir. 100 gramında 574 kalori vardır. İçinde 9.1 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 13.9 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.7 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 22 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kavrulmuş Kaju Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g

172

KCAL / 30G

Karbonhidrat

9.1g

· 3% GDV

Protein

4.6g

· 9% GDV

Yağ

13.9g

· 18% GDV

Lif

1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 10% · Yağ 70%

Kavrulmuş Kaju besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori172 kcal
Yağ13.9 g18%
Doymuş yağ2.76 g14%
Trans yağ0 g
Sodyum3.6 mg0%
Karbonhidrat9.1 g3%
Lif1 g4%
Protein4.6 g9%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Kavrulmuş Kaju Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)30 g172 kcal
1 adet (küçük)2 g11 kcal
1 yemek kaşığı (orta)9 g52 kcal
1 porsiyon (küçük)15 g86 kcal
10 adet (küçük)20 g115 kcal
1 ons (orta)28 g161 kcal
1 paket (orta)50 g287 kcal
1 porsiyon (büyük)50 g287 kcal
100 g100 g574 kcal
1 su bardağı (büyük)130 g746 kcal

Değerler, 100 gramdaki 574 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kavrulmuş Kaju Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kavrulmuş kaju sağlıklı mı?

Evet, kavrulmuş kaju sağlıklı bir ara öğünün parçası olabilir; protein ve doymamış yağlar içerir. Tuzsuz olanı seçmek ve paketten kontrolsüzce yemek yerine küçük bir miktar ayırmak iyi bir tercihtir.

Çiğ kaju mu, kavrulmuş kaju mu daha faydalı?

Hiçbiri her durumda daha faydalı değildir. Kavurma kajunun lezzetini ve dokusunu değiştirir; yüksek ısı bazı ısıya duyarlı bileşenleri azaltabilir. Yağ eklenmeden kavrulan ürünler, ek yağ içerenlere göre daha sade bir seçenektir.

Kavrulmuş kaju evde nasıl yapılır?

Kavrulmuş kaju evde fırında, tek sıra hâlinde ve orta-düşük ısıda hazırlanabilir. Eşit kızarması için ara sıra karıştırın ve rengi altın sarısına döner dönmez çıkarın; küçük taneler kısa sürede fazla kavrulabilir.

Kavrulmuş kaju kilo aldırır mı?

Tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için büyük miktarlarda sık tüketilmesi günlük enerji alımını artırabilir. Ne kadar yediğinizi takip etmek için kajuyu doğrudan paketten değil, önceden ayırdığınız bir kâseden tüketin.

Kavrulmuş kaju tuzlu mu, tuzsuz mu tercih edilmeli?

Tuzsuz kavrulmuş kaju, tuz alımını sınırlamak isteyenler için daha uygundur. Tuzlu çeşitler atıştırmalık olarak daha yoğun lezzet verir; ancak sık tüketildiğinde sodyum alımını artırabilir. Çeşni eklenmiş ürünlerde de tuz bulunabilir.

Kavrulmuş kaju nasıl saklanır?

Kavrulmuş kajuyu hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde; güneşten ve ocak gibi ısı kaynaklarından uzakta saklayın. Nem ve sıcaklık, kajunun gevrekliğini kaybetmesine ve yağlarının daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.

Kavrulmuş kajunun bozulduğu nasıl anlaşılır?

Kavrulmuş kaju acılaşmış veya bayat yağ kokusu alıyorsa, tadı belirgin biçimde acıysa ya da nemlenip yumuşamışsa tüketmeyin. Görünür küf veya ambalaj içinde nem de ürünü atmanız gerektiğini gösterir.

Kavrulmuş kaju dondurucuya konur mu?

Evet, kavrulmuş kaju dondurulabilir. Hava geçirmeyen, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; kullanacağınız miktarı çıkarıp oda sıcaklığında çözdürün ve tekrar tekrar çözdürüp dondurmaktan kaçının.

Kavrulmuş kajunun kabuğu yenir mi?

Hayır, kavrulmuş kaju diye satılan ürünün sert dış kabuğu yenmez; satışa sunulan kısım kabuktan ayrılmış kaju içidir. Kaju kabuğunda tahriş edici maddeler bulunabileceğinden kabuklu kajuyu evde kırıp tüketmeye çalışmayın.

Diyabeti olanlar kavrulmuş kaju yiyebilir mi?

Evet, diyabeti olanlar kavrulmuş kajuyu ölçülü bir ara öğün olarak yiyebilir; içindeki karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Tuzsuz olanı seçmek ve porsiyonu kişisel öğün planına göre ayarlamak için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Kavrulmuş Kaju Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.13mg · 11% GDV

K Vitamini

10.41µg · 9% GDV

B6

0.13mg · 8% GDV

Biotin

2.1µg · 7% GDV

Mineraller

Bakır

0.66mg · 73% GDV

Fosfor

178mg · 25% GDV

Manganez

0.51mg · 22% GDV

Magnezyum

88mg · 21% GDV

Potasyum ⭐

198mg · 6% GDV

Sodyum

3.6mg · 0% GDV

Kavrulmuş Kaju Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

22
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

2.1
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kavrulmuş Kaju Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:

🚶

43dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

18dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

23dk

Bisiklet

🏊

20dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kavrulmuş Kaju Nedir?

Kavrulmuş kaju, kaju ağacının böbrek biçimli tohumlarının kavrulmasıyla hazırlanan, hafif tatlı ve yağlı bir kuruyemiştir. Türkiye’de tek başına atıştırmalık olarak, çayın yanında ya da kuruyemiş tabaklarında sunulur; salata ve sebze yemeklerine de çıtır bir dokunuş katar.

Kavrulunca dışı daha kıtır, içi ise yoğun ve kremamsı kalır; kavurma tadı doğal tatlılığını belirginleştirir. Yağ ve bitkisel protein içerir, ayrıca magnezyum ve çinko kaynağıdır. Porsiyonu kolayca büyüyebildiğinden, bir avuç kadarını ayırıp taze veya kuru meyveyle birlikte tüketebilirsiniz.

Kavrulmuş Kaju Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

39/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kavrulmuş Kaju İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kavrulmuş Kaju Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu var
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kavrulmuş Kaju Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kavrulmuş Kaju Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.76g

TEKLİ DOYMAMIŞ

7.14g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.34g

⚖️

Omega 6:3 oranı 117:1

İdeal 4:1 üzerinde (117:1).

Kavrulmuş Kaju ile Karşılaştır

🥜vs🥜
Kavrulmuş Kaju vs Yer Fıstığı100 g'da 7 kalori fazla
→
🥜vs🥜
Kavrulmuş Kaju vs Ceviz100 g'da 80 kalori az
→
🥜vs🥜
Kavrulmuş Kaju vs Badem100 g'da 5 kalori az
→
🥜vs🌻
Kavrulmuş Kaju vs Ayçekirdeği100 g'da 10 kalori az
→

Kavrulmuş Kaju Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Kavrulmuş Kaju hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.