Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar, protein, E vitamini, magnezyum kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kavrulmuş Fındık Parçaları (10 g) 63 kaloridir. 100 gramında 628 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 6.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 10 g
63
KCAL / 10G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 31 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 7 g | 44 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 126 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 314 kcal |
| 100 g | 100 g | 628 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 628 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 754 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 628 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş fındık parçalarını hava almayan, kuru ve ışık geçirmeyen bir kapta serin yerde saklayın. Sıcak ve nemli ortamlar yağlarının daha çabuk bozulmasına, parçaların da gevrekliğini kaybetmesine yol açabilir.
Kavrulmuş fındık parçaları da çiğ fındık gibi besleyici bir seçenektir. Kavurma lezzetini ve kokusunu belirginleştirir; ancak yoğun kavurma bazı ısıya duyarlı besinleri azaltabilir. Tuzsuz olanları tercih etmek, eklenen tuzu sınırlamaya yardımcı olur.
Kavrulmuş fındık parçaları kurabiye, kek, baklava ve çikolatalı tatlılara kıtır doku ve kavruk aroma katar. Hamura karıştırabilir veya tatlı piştikten sonra üzerine serpebilirsiniz; sonradan eklemek gevrekliğini daha iyi korur.
Evet, kavrulmuş fındık parçaları dondurucuda saklanabilir. Hava almayan, küçük porsiyonlu kaplara koyun; kullanacağınız miktarı çıkarıp kapalı halde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Böylece kalan parçalar tekrar tekrar ısınıp soğumaz.
Kavrulmuş fındık parçaları bayatladığında keskin, acımsı veya boya benzeri bir koku ve tatsız bir lezzet alabilir. Bu koku yağlarının acılaştığını düşündürür; böyle bir ürünü yemeyin ve nemlenmiş ya da küflenmiş parçaları atın.
Hayır, kavrulmuş fındık parçalarının üzerindeki ince kahverengi zarın soyulması gerekmez. Zar yenebilir ve parçalarla birlikte tüketilebilir. Zarın tadı size acı geliyorsa parçaları temiz bir bez içinde hafifçe ovalayarak gevşeyen kısmını ayırabilirsiniz.
Kavrulmuş fındık parçalarını yoğurt, yulaf lapası veya meyvenin üzerine serpebilir, kahvaltılık gevreğe katabilirsiniz. Sıcak yiyeceklerin üzerine servis etmeden hemen önce eklemek kıtırlığını korur; sade veya tuzsuz çeşitler kahvaltıda daha çok yönlüdür.
Evet, kavrulmuş fındık parçalarını kısa süre ısıtarak kokusunu belirginleştirebilirsiniz; ancak zaten kavrulmuş oldukları için kolayca yanabilirler. Kuru tavada kısık ateşte sürekli karıştırın ve renkleri koyulaşmadan ocaktan alın.
Evet, kavrulmuş fındık parçaları güçlü bir mutfak robotunda fındık ezmesine dönüştürülebilir. Önce parçaları kısa aralıklarla çekip kenarlara yapışanları sıyırın; yağları açığa çıktıkça karışım koyu bir ezme halini alır.
Kavrulmuş fındık parçaları küçük çocuklar için boğulma riski oluşturabilir; bütün veya iri parçalar halinde vermeyin. Çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygun, çok ince öğütülmüş biçimi daha güvenli olabilir; fındık alerjisi ihtimalini de göz önünde bulundurun.
Vitaminler
E Vitamini
1.5mg · 10% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Magnezyum
16mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (10 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş fındık parçaları, kabuğu çıkarılmış fındıkların kavrulup küçük parçalara ayrılmasıyla elde edilir. Türkiye’de özellikle Karadeniz Bölgesi’nde yetişen fındık, mutfakta hem tek başına atıştırmalık hem de tatlı ve hamur işlerine eklenen sevilen bir malzemedir.
Kavrulunca aroması belirginleşir; içi kıtır, tadı hafif tatlı ve yoğundur. Siz de kahvaltıda yoğurda veya yulafa serpebilir, çayın yanında atıştırabilir ya da kek, kurabiye ve çikolatalı tatlılarda kullanabilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğun; ayrıca protein, lif ve E vitamini içerir. Porsiyonu küçük tutmak için bir yemek kaşığı kadarını meyveyle ya da yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 77:1
İdeal 4:1 üzerinde (77:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.