Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kavrulmuş Çam Fıstığı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Kavrulmuş Çam Fıstığı (18 g) 121 kaloridir. 100 gramında 673 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 12.3 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 1.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 18 g
121
KCAL / 18G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 8% · Yağ 85%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 0.88 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.36 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 121 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 9 g | 61 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 27 g | 182 kcal |
| 30 g | 30 g | 202 kcal |
| 50 g | 50 g | 337 kcal |
| 100 g | 100 g | 673 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 135 g | 909 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 673 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş çam fıstığını hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Yağ oranı yüksek olduğu için sıcak ve ışık alan yerde daha çabuk bayatlar; uzun süre saklayacaksanız buzdolabı tercih edebilirsiniz.
Evet, kavrulmuş çam fıstığı bozulabilir. Taze ve hafif tatlımsı aroması yerine keskin, acı ya da boya benzeri bir koku ve tat alıyorsanız tüketmeyin; nemlenmiş veya küflenmiş ürün de atılmalıdır.
Bazı kişilerde çam fıstığı yedikten sonra günlerce sürebilen acı ya da metalik tat oluşabilir; buna çam ağzı sendromu denir. Genellikle kendiliğinden geçer, ancak farklı bir tat fark ederseniz ürünü yemeyi bırakın.
Evet, kavrulmuş çam fıstığını tekrar ısıtabilirsiniz; ancak zaten kavrulduğu için kısa süre ve düşük ısı kullanın. Tavada sürekli karıştırmak, yanmasını ve acılaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Kavrulmuş çam fıstığını zeytinyağlı yaprak sarma içi, pilav ve iç pilava doğrudan ekleyebilirsiniz. Uzun süre pişirmek aromasını azaltabileceğinden, bir kısmını pişirme sırasında, kalanını servis öncesinde katın.
Evet, kavrulmuş çam fıstığı doğrudan yenmeye hazırdır; ayrıca pişirmeniz gerekmez. Salata, makarna, çorba ve yoğurtlu mezelerin üzerine ekleyebilir, sıcak yemeklere ise servis öncesinde serpebilirsiniz.
Evet, kavrulmuş çam fıstığını hava geçirmeyen, dondurucuya uygun bir kapta dondurabilirsiniz. Kullanacağınız miktarı önceden ayırmak pratik olur; çözdürdükten sonra yeniden dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Kavrulmuş çam fıstığı pahalıdır çünkü çam kozalaklarından çıkarılması ve ayıklanması emek isteyen bir iştir. Ağaçların ürün vermesi de zaman alır; hasat miktarı ve menşei fiyatı etkileyebilir.
Evet, kavrulmuş çam fıstığı pesto sosunda kullanılabilir. Kavurma aromayı belirginleştirir; fesleğen, sarımsak, peynir ve zeytinyağıyla kısa süre çekin ki sosun dokusu fazla macunlaşmasın.
Evet, kavrulmuş çam fıstığının içindeki tohumlar bazı çam türlerinin kozalaklarından çıkarılır ve ardından kavrulur. Her çam kozalağında yenilebilir, iri çam fıstığı bulunmaz; ürün belirli türlerden elde edilir.
Vitaminler
E Vitamini
1.67mg · 11% GDV
K Vitamini
9.7µg · 8% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.79mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
1.58mg · 69% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
104mg · 15% GDV
Magnezyum
45mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
107mg · 3% GDV
Sodyum
0.36mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (18 g) için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş çam fıstığı, çam kozalaklarından çıkarılan iç tohumların tavada ya da fırında hafifçe kızartılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de özellikle Güneydoğu’da yetişen türleri kullanılır; iç pilava, zeytinyağlı dolmalara ve bazı tatlılara eklenir.
Kavurunca kokusu belirginleşir, dokusu gevrekleşir; az miktarı bile yemeğe hoş bir çıtırlık ve dolgun tat verir. Siz de pilavın üzerine serpebilir, dolma harcına katabilir ya da salatalarda kullanabilirsiniz. Yağ oranı yüksek, enerji bakımından yoğun ve bir miktar protein içeren bir tohumdur. Küçük bir avuç genellikle yeterlidir; daha hafif bir sonuç için kullanmadan önce yağ eklemeden kısa süre kavurun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.16g
Omega 6:3 oranı 307:1
İdeal 4:1 üzerinde (307:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.