1 ounce (orta) Kavrulmuş Badem (28 g) 162 kaloridir. 100 gramında 579 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 14 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 7.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kavrulmuş Badem Nedir?

Kavrulmuş badem, bademlerin kabuklarıyla birlikte ya da kabukları soyularak kuru tavada veya fırında ısıtılmasıyla hazırlanır. Kavrulunca aroması belirginleşir; içi kıtır, dışı hafif yağlı bir doku kazanır. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya gün içinde atıştırmalık olarak yenir; doğranıp salatalara, pilava ve tatlılara da eklenebilir.

Yağ, protein ve lif içeriğiyle doyurucu bir kuruyemiştir; E vitamini ve magnezyum da sağlar. Tuzsuz olanı seçip küçük bir avuçla yetinmek, günlük atıştırmalık olarak kullanmayı kolaylaştırır. Yoğurtla ya da kuru meyveyle de iyi gider.

Kavrulmuş Badem Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

579

KCAL / 100G

Karbonhidrat

21.7g

· 8% GDV

Protein

21.2g

· 42% GDV

Yağ

49.9g

· 64% GDV

Lif

12.5g

· 45% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 14% · Yağ 72%

Kavrulmuş Badem Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

25.6mg · 171% GDV

1.01mg · 78% GDV

Biotin

17µg · 57% GDV

3.39mg · 21% GDV

Mineraller

Bakır

1mg · 111% GDV

Manganez

2mg · 87% GDV

Fosfor

481mg · 69% GDV

Magnezyum

270mg · 64% GDV

Kavrulmuş Badem Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

60/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kavrulmuş Badem Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kavrulmuş Badem Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 579 kaloriyi harcamak:

🚶

143dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

59dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

79dk

Bisiklet

🏊

68dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kavrulmuş Badem İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kavrulmuş Badem Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kavrulmuş Badem Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Kavrulmuş Badem Yağ Değerleri

DOYMUŞ

3.8g

TEKLİ DOYMAMIŞ

31.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

12.3g

Kavrulmuş Badem ile Karşılaştır

🥜vs🥜

Kavrulmuş Badem vs Yer Fıstığı100 g'da 12 kalori fazla

→🥜vs🥜

Kavrulmuş Badem vs Ceviz100 g'da 75 kalori az

→🥜vs🥜

Kavrulmuş Badem vs Badem100 g'da aynı kalori

→🥜vs🌻

Kavrulmuş Badem vs Ayçekirdeği100 g'da 5 kalori az

→

Kavrulmuş Badem Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Kavrulmuş Badem Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kavrulmuş badem sağlıklı bir atıştırmalık mıdır?

Evet, kavrulmuş badem protein, lif, sağlıklı yağlar ve E vitamini sağlar. Tuzsuz olanı günlük atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz; enerji yoğun olduğu için paketten gelişigüzel yemek yerine küçük bir porsiyon ayırmak daha pratiktir.

Kavrulmuş badem çiğ bademden nasıl farklıdır?

Kavrulmuş badem ısıyla işlendiği için daha belirgin aromalı ve çıtırdır; çiğ badem ise daha yumuşak, hafif bir tada sahiptir. Kavurma yöntemi ve süresi lezzeti etkiler, aşırı kavurma ise bademin yağlarının tadını bozabilir.

Kavrulmuş badem evde nasıl yapılır?

Kavrulmuş badem evde fırında veya tavada hazırlanabilir. Bademleri tek sıra hâlinde, yağ eklemeden, düşük-orta ısıda ara sıra karıştırarak kokusu belirginleşip rengi hafif koyulaşana kadar kavurun; yanmayı önlemek için başından ayrılmayın.

Kavrulmuş badem kilo aldırır mı?

Kavrulmuş badem tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için büyük miktarlarda yemek günlük enerji alımını artırabilir. Bir ara öğün için yaklaşık 28 gramlık porsiyon ayırmak, miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.

Kavrulmuş badem kavrulunca besin değerini kaybeder mi?

Kavrulmuş badem ısı nedeniyle bazı ısıya duyarlı bileşenlerden bir miktar kaybedebilir; yine de protein, lif ve yağlarını önemli ölçüde korur. Hafif kavurma tercih etmek, hem bademin aromasını ortaya çıkarır hem de aşırı ısıdan kaçınmanızı sağlar.

Tuzlu kavrulmuş badem her gün yenir mi?

Tuzlu kavrulmuş badem yenebilir, ancak sık tüketimde eklenen tuz miktarı önemlidir. Tuz tüketimini sınırlamanız gerekiyorsa tuzsuz kavrulmuş badem seçin; tuzlu çeşidi ise daha küçük porsiyonlarda tüketin.

Kavrulmuş badem kabuğuyla yenir mi?

Evet, kavrulmuş badem genellikle ince kahverengi kabuğuyla yenir. Kabuğu çıkarmak zorunda değilsiniz; kabuğu soyulmuş badem daha yumuşak dokulu olur, kabuklu olanı ise daha çıtır bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Kavrulmuş badem nasıl saklanır, ne kadar dayanır?

Kavrulmuş bademi ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde, güneşten uzakta saklayın. Sıcak ve nem, yağlarının daha çabuk bozulmasına yol açar; acılaşmış veya bayat yağ kokusu veren bademleri tüketmeyin.

Kavrulmuş bademi akşam yemek zararlı mı?

Hayır, kavrulmuş bademi akşam yemek başlı başına zararlı değildir. Yatmaya yakın büyük bir porsiyon bazı kişilerde ağırlık hissi yaratabilir; akşam atıştıracaksanız küçük bir miktarla yetinmek daha rahat olabilir.

Kavrulmuş badem neden acılaşır?

Kavrulmuş badem, içerdiği yağlar hava, ışık ve ısıyla temas ettikçe acılaşabilir. Paketi açtıktan sonra hava almayan bir kapta saklayın; keskin, bayat yağ kokusu veya alışılmadık acı tat fark ederseniz yemeyin.

Kavrulmuş Badem hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026