EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Uçları sivri, yassı ve uzun ayçekirdeği içleri küçük bir yığın hâlinde duruyor; kuru, hafif parlak yüzeyleri altın sarısı ile kahverengi tonlarında.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
💪Yüksek Protein

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Kaç Kalori?

E vitamini açısından zengin, sağlıklı yağ ve protein içerir

KALORİ · 100 G

582kcal

GI

20düşük

POTASYUM · 100 G

645mg

LİF · 100 G

8.6g

Kısa cevap

1 ons (orta) Kavrulmuş ay çekirdeği içi (28 g) 163 kaloridir. 100 gramında 582 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 14.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 9.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g

163

KCAL / 28G

Karbonhidrat

5.6g

· 2% GDV

Protein

5.8g

· 12% GDV

Yağ

14.4g

· 18% GDV

Lif

2.4g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 13% · Yağ 74%

Kavrulmuş ay çekirdeği içi besin değerleri tablosu · 1 ons (orta) (28 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori163 kcal
Yağ14.4 g18%
Doymuş yağ1.26 g6%
Trans yağ0 g
Sodyum2.52 mg0%
Karbonhidrat5.6 g2%
Lif2.4 g9%
Protein5.8 g12%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Kavrulmuş ay çekirdeği içi Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)50 g291 kcal
1 yemek kaşığı (bütün)9 g52 kcal
2 yemek kaşığı (bütün)18 g105 kcal
1 ons (orta)28 g163 kcal
1 porsiyon (küçük)30 g175 kcal
0.25 su bardağı (bütün)35 g204 kcal
½ su bardağı (bütün)70 g407 kcal
1 porsiyon (büyük)80 g466 kcal
100 g100 g582 kcal
1 su bardağı (bütün)140 g815 kcal

Değerler, 100 gramdaki 582 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kavrulmuş ay çekirdeği içi sağlıklı mı?

Evet, kavrulmuş ay çekirdeği içi E vitamini, doymamış yağlar ve protein sağlar. Ancak kavurma sırasında eklenen tuz miktarı üründen ürüne değişebilir; günlük tüketimde tuzsuz veya az tuzlu olanı seçmek iyi bir tercihtir.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi evde nasıl kavrulur?

Kavrulmuş ay çekirdeği içi evde tavada veya fırında hazırlanabilir. Kabuksuz içleri yağ eklemeden, yanmamaları için sık sık karıştırarak hafifçe kavurun; tuz ve baharatı kavurma sonrasında ekleyin. Bu şekilde sade ve az tuzlu hazırlayabilirsiniz.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi nasıl saklanır?

Kavrulmuş ay çekirdeği içini hava geçirmeyen kapalı bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Yağ oranı yüksek olduğu için sıcaklık, ışık ve hava tadının bozulmasını hızlandırabilir; uzun süre saklayacaksanız buzdolabı veya dondurucu kullanabilirsiniz.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi tuzlu mu, tuzsuz mu alınmalı?

Tuz alımını azaltmak istiyorsanız tuzsuz kavrulmuş ay çekirdeği içini tercih edin. Tuzlu çeşitler atıştırırken fark etmeden fazla sodyum almanıza yol açabilir; etiketteki tuz miktarını karşılaştırmak özellikle tansiyonunu kontrol altında tutması gerekenler için yararlıdır.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi ile kabuklu ay çekirdeği aynı şey mi?

Hayır. Kavrulmuş ay çekirdeği içi, dış kabuğu çıkarılmış çekirdeğin yenilebilir kısmıdır; kabuklu ay çekirdeğinde ise içi yemek için kabuğu ayırmanız gerekir. İç olarak satılan ürünler salata ve hamur işlerine doğrudan eklenebilir.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi hangi yemeklerde kullanılır?

Kavrulmuş ay çekirdeği içi salatalara, yoğurda, yulafa ve ekmek hamuruna çıtır bir doku katar. Ayrıca çorba veya sebze yemeklerinin üzerine serpebilir, pesto benzeri soslarda çam fıstığı yerine kullanabilirsiniz; kavrulmuş olduğu için pişirmenin sonuna doğru eklemek lezzetini korur.

Çiğ ay çekirdeği içi mi, kavrulmuş ay çekirdeği içi mi daha iyi?

İkisi de yenebilir; kavrulmuş ay çekirdeği içi daha belirgin bir tada ve çıtır dokuya sahiptir. Çiğ olanı seçmek, kavurma ve olası tuz eklenmesinden kaçınmanızı sağlar. Kavrulmuş ürün alırken sade veya az tuzlu çeşitleri tercih edebilirsiniz.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi kilo aldırır mı?

Tek başına kilo aldırmaz, ancak kavrulmuş ay çekirdeği içi enerji yoğun bir atıştırmalıktır ve büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Paketten gelişigüzel yemek yerine küçük bir kaseye koymak miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi çocuklara verilir mi?

Evet, çiğneyebilen çocuklara sade kavrulmuş ay çekirdeği içi verilebilir; küçük çocuklarda bütün taneler boğulma riski yaratabileceğinden yaşlarına uygun biçimde hazırlayın. Tuzlu çeşitleri sınırlayın ve ilk kez veriyorsanız olası alerjik belirtileri gözlemleyin.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi sahurda yenir mi?

Evet, kavrulmuş ay çekirdeği içi sahurda yoğurt, yulaf veya ekmeğe eklenebilir. Tuzlu çekirdek susatabileceği için sahurda tuzsuz olanı seçmek daha uygundur; tek başına yemek yerine başka besinlerle birlikte tüketin.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

9.85mg · 66% GDV

Biotin

18.48µg · 62% GDV

B1

0.41mg · 34% GDV

B6

0.38mg · 22% GDV

Mineraller

Bakır

0.5mg · 56% GDV

Selenyum

15µg · 27% GDV

Fosfor

185mg · 26% GDV

Manganez

0.55mg · 24% GDV

Potasyum ⭐

181mg · 5% GDV

Sodyum

2.52mg · 0% GDV

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

20
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

1.1
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 ons (orta) (28 g) için alınan 163 kaloriyi harcamak:

🚶

40dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

22dk

Bisiklet

🏊

19dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Nedir?

Kavrulmuş ay çekirdeği içi, ayçiçeği tohumlarının kabukları çıkarılıp kavrulmasıyla hazırlanır. Kabuklu çekirdeğe kıyasla doğrudan atıştırmaya ve yemeklere eklemeye elverişlidir; Türkiye’de çayın yanında yenebilir, salata ve yoğurda serpilebilir ya da ekmek ve poğaça hamuruna katılabilir. Kavrulunca aroması belirginleşir; hafif çıtır dokusu hem tuzlu tariflere hem kahvaltılık karışımlara yakışır.

Yağ ve protein bakımından yoğun, aynı zamanda lif ve E vitamini içeren bir tohumdur; bu yüzden küçük bir miktarı bile yemeğe lezzet ve doyuruculuk katar. Siz tuz alımını azaltmak istiyorsanız tuzsuz kavrulmuş olanı seçebilir, porsiyonu ölçülü tutup salatalara veya ev yapımı ekmeğe ekleyebilirsiniz.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

78/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

60/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.26g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.18g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

6.47g

⚖️

Omega 6:3 oranı 322:1

İdeal 4:1 üzerinde (322:1).

Kavrulmuş ay çekirdeği içi ile Karşılaştır

🌻vs🥜
Kavrulmuş ay çekirdeği içi vs Yer Fıstığı100 g'da 15 kalori fazla
→
🌻vs🥜
Kavrulmuş ay çekirdeği içi vs Ceviz100 g'da 72 kalori az
→
🌻vs🥜
Kavrulmuş ay çekirdeği içi vs Badem100 g'da 3 kalori fazla
→
🌻vs🌻
Kavrulmuş ay çekirdeği içi vs Ayçekirdeği100 g'da 2 kalori az
→

Kavrulmuş ay çekirdeği içi Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Kavrulmuş ay çekirdeği içi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.