🍞
Kızarmış, kabuklu, yoğun dokulu ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
289
KCAL / 100G
Karbonhidrat
54.1g
· 75%
Protein
9.7g
· 13%
Yağ
3.8g
· 12%
Lif
3.2g
Vitaminler
B1
0.43mg · 36% GDV
B3
3.9mg · 24% GDV
Folat
92µg · 23% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Demir
4mg · 22% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.18g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Kızarmış artizan ekmeği 100 gramda 289 kalori içerir. Aynı miktarda 9,7 g protein, 54,1 g karbonhidrat ve 3,8 g yağ bulunur.
Glisemik indeksi 72 olduğu için kan şekerini görece hızlı yükseltebilir. Gluten içerir; vegan, vejetaryen, Akdeniz, fleksitaryen ve omnivor beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.