Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kavne, geleneksel bir Yahudi ekmeğidir, genellikle yumurta, un, şeker ve yağ ile yapılır.
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kavne (40 g) 124 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 3.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
124
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 11% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 124 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 93 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 186 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 310 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 372 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavne, yumurta, un, şeker ve yağla yapılan geleneksel bir Yahudi ekmeğidir. Tarif ve biçimi değişebilir; ekmek olarak dilimlenip sade ya da çeşitli eşlikçilerle yenir.
Kavne genellikle yumurta, un, şeker ve yağ içerir. Tarifler değişebildiği için bazı Kavne çeşitlerinde farklı malzemeler veya oranlar kullanılabilir.
Kavne hafif tatlı bir tada sahip olabilir; tarifindeki şeker buna katkıda bulunur. Genellikle tatlıdan çok, kahvaltıda veya öğün yanında yenebilen bir ekmek olarak düşünülür.
Kavne dilimlenerek servis edilir; kahvaltıda peynir veya reçelle, öğünlerdeyse tek başına ya da yemeğin yanında sunabilirsiniz. Hafif tatlı tadı, hem tatlı hem tuzlu eşlikçilerle uyum sağlar.
İkisi de Yahudi mutfak geleneğinde yer alan ekmeklerdir. Challah çoğunlukla örgülü biçimiyle bilinir; Kavne ise yumurta, un, şeker ve yağla yapılan ekmek olarak tanımlanır ve şekli tarife göre değişebilir.
Kavne için un, yumurta, şeker ve yağla bir hamur hazırlanıp şekillendirilir ve pişirilir. Kullanılan oranlar ve hamura uygulanan yöntem tariften tarife değiştiğinden, belirli bir tek tarif yoktur.
Kavne’yi oda sıcaklığında, hava almayan bir kapta saklayın; böylece kurumasını yavaşlatabilirsiniz. Birkaç gün içinde tüketmeyeceğiniz dilimleri dondurmak, ekmeğin daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.
Evet, Kavne dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırıp hava geçirmeyen şekilde sarın; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çözdürebilir ve kalan dilimlerin tekrar tekrar çözülmesini önleyebilirsiniz.
Evet, Kavne’yi tavada veya tost makinesinde kızartabilirsiniz. İçeriğindeki şeker yüzeyinin hızlı renk almasına yol açabileceğinden, orta-düşük ısıda pişirip yanmaması için yakından takip edin.
Kavne’deki un ve şeker kan şekerini etkileyebilir; bu nedenle porsiyon ve yanında tüketilen yiyecekler önemlidir. Diyabetiniz varsa Kavne’yi beslenme planınıza nasıl ekleyeceğinizi doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.68mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
4µg · 7% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Sodyum
136mg · 6% GDV
Demir
0.84mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavne, un, yumurta, şeker ve yağla hazırlanan geleneksel bir Yahudi ekmeğidir; tarif ve biçimi topluluklara göre değişebilir. Hamuru sade ekmeğe kıyasla daha zengin, tadı hafif tatlıdır ve genellikle dilimlenerek yenir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytin gibi tuzlu eşlikçilerle ya da çayın yanında sunabilirsiniz; tatlılığı reçelle de uyum sağlar. Un ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar, yumurta ve yağ ise daha doyurucu bir yapı verir. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir dilim alıp yanında taze sebzelerle veya tuzlu eşlikçilerle dengeleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 34:1
İdeal 4:1 üzerinde (34:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.