EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Düz bir tabakta bir arada duran mantarların pürüzsüz, yuvarlak kestane kahverengi şapkaları ve ince, açık renkli sapları görülüyor.
●Düşük GI
★Doğal

Kavak Kaç Kalori?

Kavak yaprağı, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir sebzedir.

Mevsimi: İlkbahar · Yaz

KALORİ · 100 G

32kcal

GI

15düşük

POTASYUM · 100 G

210mg

LİF · 100 G

3.7g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Kavak (80 g) 26 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.3 g yağ ve 3 g lif bulunur. 33.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kavak Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g

26

KCAL / 80G

Karbonhidrat

4.1g

· 1% GDV

Protein

1.8g

· 4% GDV

Yağ

0.3g

· 0% GDV

Lif

3g

· 11% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 27% · Yağ 11%

Kavak besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori26 kcal
Yağ0.3 g0%
Doymuş yağ0.06 g0%
Trans yağ0 g
Sodyum8.8 mg0%
Karbonhidrat4.1 g1%
Lif3 g11%
Protein1.8 g4%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Kavak Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)80 g26 kcal
1 yemek kaşığı (doğranmış)10 g3 kcal
1 adet (bütün)20 g6 kcal
1 porsiyon (küçük)40 g13 kcal
1 su bardağı (doğranmış)60 g19 kcal
100 g100 g32 kcal
1 porsiyon (kocaman)100 g32 kcal
1 porsiyon (büyük)120 g38 kcal
1 porsiyon (iki katı)200 g64 kcal

Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kavak Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kavak yaprağı yenir mi?

Kavak yaprağı Türkiye’de yaygın tüketilen veya güvenli bir sebze olarak bilinen bir besin değildir. Türü kesin olarak belirlenmeden ve uygun tüketim bilgisi doğrulanmadan doğadan topladığınız yaprakları yemeyin.

Kavak yaprağından çay yapılır mı?

Kavak yaprağından çay hazırlamak geleneksel ve güvenliği iyi belirlenmiş bir kullanım değildir. Yaprakları çay diye demlemek, tıbbi etkisi kanıtlanmış olduğu anlamına gelmez; güvenli tüketiminden emin olmadığınız yaprakları kullanmayın.

Kavak yaprağının tadı nasıldır?

Kavak yaprağının tadı, türüne ve yaprağın yaşına göre değişebilir; güvenilir bir mutfak malzemesi olmadığı için belirgin, standart bir lezzet tanımı yoktur. Yenilebilirliği doğrulanmamış yaprağı tadına bakarak denemeyin.

Kavak yaprağı pişirilerek yenebilir mi?

Pişirmek, kavak yaprağını kendiliğinden güvenli bir yiyeceğe dönüştürmez. Bazı yabani bitkiler için pişirme önerileri bulunsa da bunlar her kavak türüne uygulanamaz; türü ve hazırlama yöntemi doğrulanmamış yaprağı tüketmeyin.

Kavak yaprağının faydaları var mı?

Kavak yaprağı için insanlarda kanıtlanmış özel bir sağlık yararı veya tedavi edici etkisi gösterilmemiştir. Lif içermesi tek başına yaprağın güvenle yenebileceğini ya da hastalıklara iyi geldiğini kanıtlamaz.

Yenilebilir kavak yaprağı nasıl anlaşılır?

Yalnızca yaprağın görünüşüne bakarak yenilebilir kavak türünü güvenle ayırt etmek zordur. Kavak türleri birbirine benzeyebilir; kesin teşhis ve o türe özgü güvenilir tüketim bilgisi olmadan yabani yaprağı yiyecek olarak toplamayın.

Kavak yaprağı zehirli midir?

Her kavak yaprağının insanlar için zehirli olduğunu söylemek doğru değildir; ancak tüm türlerin güvenle yenebildiği de gösterilmiş değildir. Bilinmeyen bir kavak yaprağını yemeyin ve yanlışlıkla yediyseniz belirti oluşursa sağlık desteği alın.

Kavak yaprağı yıkanınca yenmeye hazır olur mu?

Hayır, yıkamak yalnızca yüzeydeki toz ve kirin bir kısmını uzaklaştırır; türü bilinmeyen kavak yaprağını yenilebilir hâle getirmez. Tüketimi doğrulanmış bir bitki olsa bile yaprakları akan içme suyunda iyice yıkayın.

Kavak yaprağı kurutulup saklanabilir mi?

Kavak yaprağını kurutmak saklamayı kolaylaştırabilir, fakat yenilebilirliğini veya güvenliğini doğrulamaz. Belirli bir tür için güvenilir kullanım bilgisi yoksa kurutup çay ya da yemek malzemesi olarak saklamayın.

Kavak yaprağı dolma yapımında kullanılır mı?

Kavak yaprağı, Türkiye’de dolma sarmak için kullanılan geleneksel bir yaprak değildir. Asma yaprağının yerine kullanmak uygun bir değişim sayılmaz; kavak yapraklarının tür ve güvenlik durumu da tüketim için ayrıca doğrulanmalıdır.

Kavak Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

33.6µg · 28% GDV

C Vitamini

14.4mg · 16% GDV

A Vitamini

96µg · 11% GDV

Folat

22.4µg · 6% GDV

Mineraller

Manganez

0.14mg · 6% GDV

Bakır

0.05mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

168mg · 5% GDV

Fosfor

30mg · 4% GDV

Sodyum

8.8mg · 0% GDV

Kavak Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

15
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.8
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kavak Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:

🚶

6dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

3dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

4dk

Bisiklet

🏊

3dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kavak Nedir?

Kavak, kavak ağacını ifade eder; bu besin kaydındaki değerler ise yaprakları içindir. Kavak yaprakları Türkiye’de pazarda satılan ya da ev yemeklerinde düzenli kullanılan bir sebze değildir; bu nedenle yaygın bir tarif veya geleneksel servis biçimi yoktur.

Besin değerleri düşük kalorili ve lif içeren bir yaprak profiline işaret ediyor: 100 gramında 32 kalori ve 3,7 gram lif bulunur. Ancak bu bilgiler, yaprakların her kavak türünde yenmeye uygun olduğu anlamına gelmez. Tüketmeyi düşünüyorsanız türünü ve gıda olarak güvenli kaynaktan geldiğini doğrulamadan toplamayın veya hazırlamayın.

Kavak Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

59/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kavak İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kavak Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kavak Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kavak Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.06g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.07g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Kavak ile Karşılaştır

🌿vs🍅
Kavak vs Domates100 g'da 14 kalori fazla
→
🌿vs🥗
Kavak vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 14 kalori fazla
→
🌿vs🫑
Kavak vs Kırmızı Biber100 g'da 1 kalori fazla
→
🌿vs🥄
Kavak vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 12 kalori az
→

Kavak Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Kavak hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.