Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Katsu Tavuk Kaç Kalori?
Japon usulü çıtır tavuk, protein ve enerji kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Katsu Tavuk (120 g) 306 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 15.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 8.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Katsu Tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
306
KCAL / 120G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
15.4g
· 20% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 31% · Yağ 45%
Katsu Tavuk besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 15.4 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Katsu Tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 306 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 459 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 510 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 612 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 638 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Katsu Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Katsu tavuk nedir?
Katsu tavuk, galeta ununa bulanıp çıtır olana kadar kızartılan Japon usulü tavuk pirzolesidir. Genellikle dilimlenerek pirinç, ince kıyılmış lahana ve koyu renkli katsu sosuyla servis edilir.
Katsu tavuk evde nasıl yapılır?
Katsu tavuk yapmak için tavuk göğsünü eşit kalınlıkta inceltin; una, çırpılmış yumurtaya ve panko galeta ununa bulayıp altın rengi olana kadar kızartın. Kızartırken tavuk parçalarını tavaya sıkıştırmamak kaplamanın çıtır kalmasına yardımcı olur.
Katsu tavuk hangi sosla servis edilir?
Katsu tavuk çoğunlukla Worcestershire sosu, meyve ve baharatlarla hazırlanan Japon katsu sosuyla servis edilir. Sosu kızarmış tavuğun üzerine dökebilir ya da kaplamanın çıtırlığını korumak için yanında sunabilirsiniz.
Katsu tavuk ile tavuk şinitzel arasındaki fark nedir?
Katsu tavuk Japon mutfağındaki bir yemektir; çoğunlukla iri ve hafif pütürlü panko ekmek kırıntısıyla kaplanır ve katsu sosuyla sunulur. Tavuk şinitzel farklı mutfaklarda çeşitli kaplamalarla yapılır ve genellikle limonla servis edilir.
Katsu tavuk ile karaage arasındaki fark nedir?
Katsu tavuk, ekmek kırıntısına bulanmış bütün bir tavuk pirzolesi olarak kızartılır. Karaage ise genellikle marine edilmiş, lokmalık tavuk parçalarının una veya nişastaya bulanıp kızartılmasıyla yapılır; bu nedenle şekli ve kaplaması farklıdır.
Katsu tavuk yanında ne yenir?
Katsu tavuk yanında en sık pirinç, ince kıyılmış lahana ve katsu sosu sunulur. Japon usulü öğünde miso çorbası veya turşu da eşlik edebilir; evde lahana üzerine hafif bir sos eklemek tabağı tamamlar.
Katsu tavuklu Japon körisi nedir?
Katsu tavuklu Japon körisi, çıtır tavuk pirzolesinin Japon usulü köri sosu ve pirinçle birlikte servis edildiği yemektir. Katsu genellikle dilimlenip körinin yanına konur; sosu kaplamanın üzerinde değil, tabağın bir bölümünde tutmak çıtırlığı korur.
Katsu tavuk fırında yapılır mı?
Evet, katsu tavuk fırında da hazırlanabilir. Tavuk parçalarını panko ile kaplayıp yağlı kâğıt serili tepsiye tek sıra dizin; üzerlerine az miktarda yağ sürmek kızarmalarına yardımcı olur, ancak kızartmadaki kadar çıtır olmayabilir.
Katsu tavuk artıkları buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş katsu tavuk, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Kaplamanın yumuşamasını azaltmak için pirinç ve sosu ayrı tutun; yeniden ısıtırken fırın veya hava fritözü kullanmak tavayı tercih etmekten daha iyi çıtırlık sağlar.
Katsu tavuk dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş katsu tavuk dondurulabilir; parçaları birbirine yapışmamaları için önce ayrı ayrı soğutup ardından hava geçirmez biçimde paketleyin. Çözdürdükten sonra fırında veya hava fritözünde ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir.
Katsu Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
8.52mg · 53% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
222mg · 32% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Katsu Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Katsu Tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Katsu Tavuk Nedir?
Katsu Tavuk, Japon usulü pane tavuk kotletidir: kemiksiz tavuk eti una, yumurtaya ve galeta ununa ya da Japon panko kırıntılarına bulanıp kızartılır. Japonya’da Batı mutfağından esinlenen yoshoku yemekleri arasında yer alır.
Dışı altın rengi ve çıtır, içi yumuşak olur. Genellikle pilav, ince kıyılmış lahana ve koyu, hafif tatlı-ekşi bir sosla sunulur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde pilav ve salatayla servis edebilir, sosu damak tadınıza göre yanında isteyebilirsiniz.
Protein ve enerji sağlayan, kızartma nedeniyle de doyurucu bir yemektir; 100 gramında 19,5 g protein bulunur. Yanına bol lahana veya salata eklemek tabağı daha dengeli ve ferah kılar.
Katsu Tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Katsu Tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Katsu Tavuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Katsu Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Katsu Tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Katsu Tavuk ile Karşılaştır
Katsu Tavuk Gibi Besinler
Katsu Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.