Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Katmer yağlı köy ekmeği Kaç Kalori?
Katmer, tereyağı ile zenginleştirilmiş geleneksel köy ekmeği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Katmer yağlı köy ekmeği (60 g) 192 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 7.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Katmer yağlı köy ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
192
KCAL / 60G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 10% · Yağ 34%
Katmer yağlı köy ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.9 g | 20% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Katmer yağlı köy ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 160 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 320 kcal |
| 2 dilim (orta) | 120 g | 384 kcal |
| 1 adet (bütün) | 200 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Katmer yağlı köy ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Katmer yağlı köy ekmeği nedir?
Katmer yağlı köy ekmeği, hamuru katlanarak katmanlandırılan ve yağla zenginleştirilen geleneksel bir ekmektir. Pişince içi yumuşak, dışı ise katlarına bağlı olarak hafif gevrek olabilir.
Katmer yağlı köy ekmeği nasıl yapılır?
Katmer yağlı köy ekmeği, mayalı ekmek hamurunun açılıp yağ sürülerek katlanması ve ardından pişirilmesiyle hazırlanır. Katlama biçimi ve kullanılan yağ, ev tarifine ve yöreye göre değişebilir.
Katmer yağlı köy ekmeği ile katmer aynı şey mi?
Hayır, her zaman aynı şey değildir. Katmer yağlı köy ekmeği katmanlı bir ekmek türüyken katmer adı, Türkiye’de iç harçlı tatlı veya tuzlu hamur işleri için de kullanılır.
Katmer yağlı köy ekmeği neden kat kat olur?
Katmer yağlı köy ekmeğinin katmanları, hamurun açılıp yağlanarak katlanmasıyla oluşur. Pişirme sırasında bu katlar birbirinden ayrılarak ekmeğe katmerli, yer yer gevrek bir doku verir.
Katmer yağlı köy ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Katmer yağlı köy ekmeği kahvaltıda sade, hafifçe ısıtılmış veya peynir ve zeytinle yenebilir. Ekmeğin kendi yağlı ve katmanlı yapısı belirgin olduğu için üzerine sürülecek malzemeleri ölçülü kullanmak yeterlidir.
Katmer yağlı köy ekmeğinin yanına ne gider?
Katmer yağlı köy ekmeği çorba, menemen, yumurta ve peynirli kahvaltılıklarla iyi gider. Katmanlı dokusu yemeğin suyunu almak için de uygundur; özellikle ev yemeklerinin yanında dilimlenerek servis edilebilir.
Katmer yağlı köy ekmeği nasıl saklanır?
Katmer yağlı köy ekmeğini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir ekmek kutusunda veya poşette, oda sıcaklığında saklayın. Sıcak halde kapatmak içeride nem biriktirip ekmeğin dokusunu bozabilir.
Katmer yağlı köy ekmeği dondurucuya konur mu?
Evet, katmer yağlı köy ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak katmanlı dokusunu canlandırır.
Bayatlayan katmer yağlı köy ekmeği nasıl ısıtılır?
Bayatlayan katmer yağlı köy ekmeğini düşük ısıdaki fırında veya kapaklı tavada kısa süre ısıtın. Mikrodalga ekmeği geçici olarak yumuşatsa da bekleyince daha lastiksi bir doku bırakabilir.
Katmer yağlı köy ekmeği kilo aldırır mı?
Katmer yağlı köy ekmeğini tek başına kilo aldıran bir yiyecek olarak değerlendirmek doğru değildir; ancak yağ eklenmesi onu sade ekmeğe göre daha doyurucu ve enerji yoğun yapabilir. Porsiyonu ana öğündeki diğer yiyeceklere göre ayarlayın.
Katmer yağlı köy ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
252mg · 11% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Katmer yağlı köy ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Katmer yağlı köy ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Katmer yağlı köy ekmeği Nedir?
Katmer yağlı köy ekmeği, hamurun kat kat hazırlanıp aralarına yağ sürülmesiyle yapılan, köy usulü bir ekmektir. Pişince dışı hafif kızarır; içindeki katlar yumuşak, yağlı ve yer yer gevrek olur. Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle ya da çayın yanında sade olarak yenir; çorba ve ev yemeklerinin yanına da yakışır.
Un ve yağ içeriği nedeniyle ekmekler arasında daha doyurucu ve yağ oranı yüksek bir seçenektir; 100 gramında 320 kalori bulunur. Porsiyonunuzu küçük tutup taze sebzelerle servis ederseniz öğünü daha dengeli hale getirebilirsiniz.
Katmer yağlı köy ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Katmer yağlı köy ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Katmer yağlı köy ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Katmer yağlı köy ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Katmer yağlı köy ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Katmer yağlı köy ekmeği ile Karşılaştır
Katmer yağlı köy ekmeği Gibi Besinler
Katmer yağlı köy ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.