Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Katıklı sos Kaç Kalori?
Yoğurt bazlı, protein ve kalsiyum içeren sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Katıklı sos (30 g) 17 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.9 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Katıklı sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
17
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 25% · Yağ 46%
Katıklı sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 17 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Katıklı sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 29 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 35 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 139 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Katıklı sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Katıklı sos nedir?
Katıklı sos, yoğurt temelinde hazırlanan soğuk bir sostur. Tarifine göre sarımsak ve çeşitli otlar eklenebilir; kıvamı ve lezzeti kullanılan yoğurdun türüne göre değişir.
Katıklı sos nasıl yapılır?
Katıklı sosu yoğurdu pürüzsüz olana kadar karıştırıp isteğe göre sarımsak ve ince kıyılmış otlar ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Daha koyu bir sos için süzme yoğurt kullanın; servis etmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirin.
Katıklı sos hangi yemeklerin yanında yenir?
Katıklı sos; kebap, ızgara sebze, köfte ve kızartmaların yanında soğuk olarak servis edilebilir. Ayrıca ekmek veya çiğ sebzeler için dip sos olarak kullanabilir, yemeğin üzerine servis sırasında ekleyebilirsiniz.
Katıklı sos ile cacık arasındaki fark nedir?
Katıklı sos genellikle cacıktan daha yoğun kıvamlıdır ve çoğunlukla yemeğin yanında dip sos ya da eşlikçi olarak sunulur. Cacık ise çoğu tarifte salatalıkla hazırlanır ve daha akışkan, kaşıkla yenebilen bir kıvama sahiptir.
Katıklı sosun tadı nasıldır?
Katıklı sosun tadı yoğurdun hafif ekşiliği ve kremamsı dokusuyla belirlenir. Sarımsak veya ot eklenen tarifler daha keskin ve aromatik olur; kullanılan malzemeler yöreye ve ev tarifine göre değişebilir.
Katıklı sos neden sulanır?
Katıklı sos, yoğurttan su ayrıldığında veya salatalık gibi su bırakan malzemeler eklendiğinde sulanabilir. Daha koyu sonuç için süzme yoğurt tercih edin ve ek malzemeleri karıştırmadan önce suyunu iyice süzün.
Katıklı sos buzdolabında nasıl saklanır?
Katıklı sosu kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis sırasında temiz kaşık kullanın. Sarımsaklı ya da taze otlu ev yapımı sosu tazeliği ve dokusu bozulmadan kısa sürede tüketmek en iyisidir.
Katıklı sos önceden hazırlanabilir mi?
Evet, katıklı sosu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Kapalı kapta buzdolabında dinlendirmek sarımsak ve otların aromasının yoğurda geçmesine yardımcı olur; sulanma ihtimaline karşı servis etmeden önce karıştırın.
Katıklı sos sıcak yemeklerin üzerine dökülür mü?
Evet, katıklı sos sıcak yemeklerle birlikte sunulabilir; ancak doğrudan kaynar tencereye eklemek yoğurdun kesilmesine veya sulanmasına yol açabilir. Sosu tabağa servis ederken eklemek, serin kıvamını korumasına yardımcı olur.
Katıklı sosu süzme yoğurtla yapmak gerekir mi?
Hayır, katıklı sos normal yoğurtla da yapılabilir. Daha akışkan ve hafif bir sos için normal yoğurt, ekmeğe sürülebilen veya dip sos olarak kullanılabilen daha koyu bir kıvam için süzme yoğurt seçin.
Katıklı sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.11µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
İyot
6.6µg · 4% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
Katıklı sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Katıklı sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Katıklı sos Nedir?
Katıklı sos, yoğurt ya da daha koyu kıvamlı katık temelinde hazırlanan, Türk mutfağında evden eve değişen bir sostur. Sarımsak, otlar veya baharatlarla çeşnilendirilebilir; tarifin içeriği yöreye ve sofraya göre farklılık gösterir.
Serin ve hafif ekşimsi tadı, yoğun kıvamıyla kızartmaların, ızgara sebzelerin ve et yemeklerinin yanında iyi gider; meze olarak da sunabilirsiniz. Yoğurt kaynaklı protein ve kalsiyum içerir, ancak tek başına ana öğün olmaktan çok yemeği tamamlayan bir eşlikçidir. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine çiğ sebze veya ızgara sebzeyle deneyin.
Katıklı sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Katıklı sos İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Katıklı sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Katıklı sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Katıklı sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Katıklı sos ile Karşılaştır
Katıklı sos Gibi Besinler
Katıklı sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.