Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Katı lor peyniri Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, tuzlu, Türk mutfağında yaygın
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Katı lor peyniri (40 g) 48 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 8 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Katı lor peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
48
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 67% · Yağ 23%
Katı lor peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Katı lor peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 20 g | 24 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 30 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Katı lor peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Katı lor peyniri nedir?
Katı lor peyniri, peynir üretiminde ayrılan peynir altı suyundan veya sütten elde edilen taze, ufalanabilir bir peynirdir. Yapım yöntemi ve kıvamı yöreye ve üreticiye göre değişebilir.
Katı lor peyniri ile çökelek arasındaki fark nedir?
Katı lor peyniri genellikle peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle yapılırken çökelek çoğunlukla ekşitilmiş süt veya yoğurdun süzülmesiyle hazırlanır. Ancak yöresel adlandırmalar değiştiğinden, ikisinin tadı ve dokusu her yerde aynı biçimde ayrılmaz.
Katı lor peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Katı lor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da ufalanıp domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Tuzu yoğunsa yanında tuzsuz malzemeler tercih etmek tadını dengeler.
Katı lor peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, katı lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Daha kolay yayılan bir harç için peyniri çatalla ufalayıp yumurta ve maydanozla karıştırın; lor zaten tuzluysa harca ayrıca tuz eklemeyin.
Katı lor peyniri tuzlu mudur?
Katı lor peyniri tuzlu olabilir, ancak tuz miktarı üreticiye ve yapılış biçimine göre değişir. Kullanımdan önce tadına bakın; fazla tuzluysa kısa süre suda bekletip süzebilirsiniz.
Katı lor peyniri ısıtılınca erir mi?
Hayır, katı lor peyniri çoğu zaman kaşar gibi akışkan biçimde erimez. Isıtıldığında yumuşayıp ufalanabilir; börek, makarna veya yumurtalı tariflerde iç malzeme olarak kullanmak daha uygundur.
Katı lor peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Katı lor peynirini kapalı bir kapta, buzdolabında ve kendi ambalajındaki saklama talimatına uygun biçimde muhafaza edin. Açıldıktan sonra temiz bir kaşık kullanın; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Katı lor peyniri dondurucuya konur mu?
Evet, katı lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru ve taneli olabilir. Hava almayacak şekilde porsiyonlayıp dondurun ve çözdürdükten sonra börek gibi pişen tariflerde değerlendirin.
Katı lor peyniri yerine hangi peynir kullanılabilir?
Tarife göre çökelek veya süzme peynir katı lor peynirinin yerine kullanılabilir. Çökelek daha ekşi, süzme peynir ise daha nemli olabileceğinden harcın kıvamını ve tuzunu yeniden ayarlayın.
Katı lor peyniri pişirmeden yenir mi?
Evet, katı lor peyniri tazeyse ve uygun biçimde soğukta saklandıysa pişirmeden yenebilir. Ambalajı açılmış ürünlerde saklama talimatına uyun ve uzun süre oda sıcaklığında kalmış peyniri tüketmeyin.
Katı lor peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
320mg · 14% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Kalsiyum
100mg · 10% GDV
Çinko
0.48mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Katı lor peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Katı lor peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Katı lor peyniri Nedir?
Katı lor peyniri, Türkiye’de peynir yapımı sırasında elde edilen peynir altı suyundan hazırlanan lorun süzülüp sıkıştırılmasıyla daha tok bir kıvama getirilir; yapım şekli yöreye ve üreticiye göre değişebilir. Tadı genellikle hafif ve sütlü, dokusu ise yumuşak ama ufalanmaya elverişlidir; tuzu değişken olabilir.
Kahvaltıda ekmek, domates ve salatalıkla yiyebilir, börek ve gözleme içlerinde kullanabilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı görece düşük bir seçenektir: 100 gramında 20 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için taze otlarla karıştırıp tuzunu kontrol edin.
Katı lor peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Katı lor peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Katı lor peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Katı lor peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Katı lor peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Katı lor peyniri ile Karşılaştır
Katı lor peyniri Gibi Besinler
Katı lor peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.