Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kastamonu simidi Kaç Kalori?
Pekmezle hazırlanmış, yoğun dokulu geleneksel simit
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kastamonu simidi (90 g) 320 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 64.3 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 2.3 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 25.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kastamonu simidi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
320
KCAL / 90G
Karbonhidrat
64.3g
· 23% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 13% · Yağ 6%
Kastamonu simidi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 64.3 g | 23% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kastamonu simidi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 320 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 23 g | 82 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 100 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 214 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 90 g | 320 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 427 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 641 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kastamonu simidi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kastamonu simidi normal simitten nasıl farklıdır?
Kastamonu simidi daha yoğun ve sert dokulu, genellikle susamsız bir halkadır; normal simit ise çoğunlukla susama bulanır ve daha gevrek bir kabuğa sahiptir. Üzerine pekmezli su uygulanması da Kastamonu simidine kendine özgü rengini ve tadını verir.
Kastamonu simidi nasıl yapılır?
Kastamonu simidi un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamurun halka biçiminde şekillendirilip pekmezli suya batırılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Geleneksel yöntem ve hamurun kıvamı, simide yoğun yapısını kazandırır.
Kastamonu simidi neden sert olur?
Kastamonu simidinin sert ve tok dokusu, bu simidin geleneksel özelliğidir; yumuşak, kabarık bir ekmek gibi olması beklenmez. Bekledikçe daha da sertleşebilir, bu yüzden taze tüketmek veya ısıtarak yumuşatmak iyi olur.
Kastamonu simidi nasıl saklanır?
Kastamonu simidini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortam kabuğunu yumuşatabilir; açıkta bırakmak ise simidin hızla kuruyup daha sert hale gelmesine yol açar.
Kastamonu simidi bayatlayınca nasıl yumuşatılır?
Kastamonu simidini bayatlayınca hafifçe suyla nemlendirip kısa süre fırında ısıtabilirsiniz. Isıtmak dokusunu geçici olarak yumuşatır; simidi fazla ıslatmayın, yoksa dışı gevrekliğini kaybedebilir.
Kastamonu simidi dondurucuya konur mu?
Evet, Kastamonu simidi dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek tek hava geçirmez biçimde paketleyin; yiyeceğiniz zaman çözdürüp kısa süre ısıtın. Çözüldükten sonra dokusu taze pişmiş simitle birebir aynı olmayabilir.
Kastamonu simidi pekmezle mi yapılır?
Evet, geleneksel Kastamonu simidinin hazırlanmasında pekmez kullanılır. Simit halkaları pişirilmeden önce pekmezli suya batırılır; bu uygulama yüzeyine renk ve hafif tatlımsı bir lezzet verir.
Kastamonu simidi kahvaltıda neyle yenir?
Kastamonu simidi kahvaltıda çay, peynir ve zeytinle yenebilir. Sert dokusu nedeniyle yanında çay veya başka bir içecek bulundurmak, simidi daha rahat tüketmeyi sağlar.
Kastamonu simidi sahurda yenir mi?
Evet, Kastamonu simidi sahurda yenebilir. Yoğun ve kuru dokusu nedeniyle yanında su içmek ve peynir ya da yoğurt gibi eşlikçilerle tüketmek daha rahat olabilir.
Kastamonu simidi evde yapılabilir mi?
Evet, Kastamonu simidi evde yapılabilir; ancak geleneksel yoğun dokuyu yakalamak için hamuru halka biçiminde hazırlamak ve pişirmeden önce pekmezli suya batırmak önemlidir. Fırın süresini simitlerin boyutuna göre ayarlayın.
Kastamonu simidi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.38mg · 32% GDV
B3
4.14mg · 26% GDV
Folat
73.8µg · 18% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Demir
3.51mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
119mg · 4% GDV
Kastamonu simidi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kastamonu simidi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kastamonu simidi Nedir?
Kastamonu simidi, Kastamonu yöresine özgü, üzüm pekmeziyle hazırlanan yoğun dokulu, halka biçimli bir ekmektir. Pekmez hamura kendine özgü rengini ve hafif tatlılığını verir; bu simit, gevrek İstanbul simidinden daha tok ve sıkı yapılıdır.
Türkiye’de kahvaltıda çayla, ara öğünde ya da çorbanın yanında yenir. Sert dokusuyla uzun süre tok tutan, ağırlıklı olarak karbonhidrat içeren bir seçenektir; 100 gramında 71,4 gram karbonhidrat bulunur.
Daha dengeli bir kahvaltı için yanında peynir, zeytin ve domatesle servis edebilir; porsiyonu paylaşarak hafif bir öğüne dönüştürebilirsiniz.
Kastamonu simidi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kastamonu simidi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kastamonu simidi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kastamonu simidi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kastamonu simidi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.59g
Omega 6:3 oranı 18.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.7:1).
Kastamonu simidi ile Karşılaştır
Kastamonu simidi Gibi Besinler
Kastamonu simidi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.