Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Kastamonu kel simiti Kaç Kalori?
Susamsız, gevrek geleneksel simit
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kastamonu kel simiti (90 g) 337 kaloridir. 100 gramında 374 kalori vardır. İçinde 66.7 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 3.2 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 27.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kastamonu kel simiti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
337
KCAL / 90G
Karbonhidrat
66.7g
· 24% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 12% · Yağ 9%
Kastamonu kel simiti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 337 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 549 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 66.7 g | 24% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kastamonu kel simiti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 337 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 168 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 224 kcal |
| 100 g | 100 g | 374 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 449 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 561 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 673 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 374 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kastamonu kel simiti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kastamonu kel simidi nedir?
Kastamonu kel simidi, susam kullanılmadan hazırlanan, dışı gevrek ve dokusu sertçe olan geleneksel bir simit çeşididir. “Kel” adı, üzerindeki susamın yokluğunu anlatır; klasik susamlı simitten görünüşü ve çıtırlığıyla ayrılır.
Kastamonu kel simidi neden kel simit deniyor?
Kastamonu kel simidine, üstünde susam olmadığı için “kel simit” denir. Buradaki kel sözü simidin görünüşünü tarif eder; farklı bir hamur malzemesi ya da özel bir beslenme özelliği anlamına gelmez.
Kastamonu kel simidi normal simitten nasıl farklıdır?
Kastamonu kel simidi susamsız ve daha gevrektir; alışılmış susamlı simit ise susam kaplıdır ve çoğunlukla daha yumuşak hissedilir. Kastamonu’nun bu yöresel çeşidi, çıtır dokusuyla özellikle çayın yanında tercih edilir.
Kastamonu kel simidinin içinde ne olur?
Kastamonu kel simidinin temelinde un, su, maya ve tuzla hazırlanan bir hamur bulunur; üzerine susam serpilmez. Fırın ve tarif farklılıkları görülebilir, ancak onu ayırt eden temel özellik susamsız ve gevrek oluşudur.
Kastamonu kel simidi nasıl yapılır?
Kastamonu kel simidi mayalı hamur hazırlanıp halka şekli verildikten sonra pişirilerek yapılır; üzerine susam eklenmez. Geleneksel gevrek yapıyı yakalamak için pişirme ve kurutma aşamaları önemlidir, bu yüzden ev yapımı olanın dokusu fırından fırına değişebilir.
Kastamonu kel simidi susamlı simit gibi yumuşak mıdır?
Hayır, Kastamonu kel simidi genellikle daha gevrek ve sertçe olur. Bu çıtır yapı, onu yumuşak dokulu susamlı simitten ayırır; yerken yanında çay bulundurmak ve çok sert geliyorsa kısa süre ısıtmak iyi olabilir.
Kastamonu kel simidi kahvaltıda nasıl yenir?
Kastamonu kel simidi kahvaltıda sade olarak veya peynir ve zeytin gibi kahvaltılıklara eşlik edecek şekilde yenir. Gevrek yapısı sıcak çayla iyi gider; simidi çaya batırmak da sert dokusunu yumuşatmanın yaygın bir yoludur.
Kastamonu kel simidi evde nasıl taze ve gevrek tutulur?
Kastamonu kel simidini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Açıkta bırakmak nemlenip gevrekliğini kaybettirir; yumuşayan simidi kısa süre fırında ısıtarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz.
Kastamonu kel simidi dondurucuya konur mu?
Evet, Kastamonu kel simidi dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak şekilde paketleyip dondurun; çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtmak, gevrek dokusunu geri kazandırmaya yardımcı olur.
Kastamonu kel simidi çayın yanında neden tercih edilir?
Kastamonu kel simidinin gevrek, susamsız yapısı çayın yanında kolayca yenmesini sağlar. Sade tadı peynir gibi kahvaltılıklarla da uyumludur; sert gelirse çaya batırarak yumuşatabilirsiniz.
Kastamonu kel simiti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.34mg · 28% GDV
B3
3.69mg · 23% GDV
Folat
82.8µg · 21% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Sodyum
549mg · 24% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
131mg · 4% GDV
Kastamonu kel simiti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kastamonu kel simiti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 337 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kastamonu kel simiti Nedir?
Kastamonu kel simidi, Kastamonu’ya özgü, susam kullanılmadan hazırlanan halka biçimli bir simittir. Hamuru kısa süre pekmezli suda haşlanıp fırında pişirilir; bu yöntem ona koyu renkli, parlak ve gevrek bir kabuk kazandırır. “Kel” denmesi, üzerinin susamsız olmasındandır.
Sertçe ve kıtır dokusu, yumuşak İstanbul simidinden ayrılır. Türkiye’de kahvaltıda ya da çay saatinde sade yenir; peynir, zeytin ve domatesle de iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein içeren doyurucu bir hamur işidir. Daha hafif bir öğün için yanında bol sebze bulundurabilir, gevrekliğini koruması için tüketeceğiniz kadarını çıkarabilirsiniz.
Kastamonu kel simiti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kastamonu kel simiti İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kastamonu kel simiti Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kastamonu kel simiti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kastamonu kel simiti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 25.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.8:1).
Kastamonu kel simiti ile Karşılaştır
Kastamonu kel simiti Gibi Besinler
Kastamonu kel simiti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.