Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaşık salatası Kaç Kalori?
Domates, salatalık, biber, soğan, maydanoz, limon ve zeytinyağı ile yapılan taze Türk salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kaşık salatası (120 g) 66 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 3.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 384 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaşık salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
66
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 9% · Yağ 43%
Kaşık salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.46 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kaşık salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 55 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 99 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 138 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşık salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaşık salatası nasıl yapılır?
Kaşık salatası, domates, salatalık, yeşil biber ve mor soğanın çok küçük doğranıp maydanoz, limon suyu ve zeytinyağıyla karıştırılmasıyla yapılır. Sebzeleri ezmeden harmanlayın ve salatayı taze servis edin.
Kaşık salatasının içine ne konur?
Kaşık salatasının temel malzemeleri domates, salatalık, yeşil biber, mor soğan, maydanoz, limon suyu ve zeytinyağıdır. Bazı tariflerde pul biber veya nar ekşisi de kullanılır; bunlar geleneksel tarifin tek ve değişmez bir parçası değildir.
Kaşık salatası hangi yöreye aittir?
Kaşık salatası özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağıyla, Gaziantep ve çevresiyle özdeşleşmiştir. Küçük doğranmış sebzeleri kaşıkla yenebilecek şekilde hazırlama fikri bu salataya adını verir; bugün Türkiye’nin birçok yerinde yapılır.
Kaşık salatası ile çoban salatası arasındaki fark nedir?
Kaşık salatasında sebzeler çoban salatasına göre çok daha küçük doğranır; parçalar kaşıkla kolayca alınacak boyuttadır. Çoban salatasında ise sebzeler genellikle daha iri kesilir. Malzemeler ve limonlu-zeytinyağlı sos benzer olabilir.
Kaşık salatasının sebzeleri ne kadar küçük doğranmalı?
Kaşık salatasının sebzeleri, her lokmada birkaç farklı malzemenin birlikte alınabileceği kadar küçük doğranmalıdır. Domates, salatalık ve biberi benzer boyutta kesin; çok ince doğramak sebzeleri ezer ve salatanın gereğinden fazla sulanmasına yol açabilir.
Kaşık salatasının sulanmaması için ne yapılır?
Kaşık salatasının sulanmaması için domatesleri kullanmadan hemen önce doğrayın ve salatayı servis etmeden önce soslayın. Çok sulu domateslerin çekirdekli iç kısmını çıkarabilir, salatayı bekletmek yerine taze hazırlayabilirsiniz.
Kaşık salatasına nar ekşisi konur mu?
Evet, kaşık salatasına nar ekşisi eklenebilir; bu, limonlu-zeytinyağlı temel tarife ekşi ve meyvemsi bir tat verir. Önce az miktarda ekleyip tadına bakın, çünkü fazla nar ekşisi sebzelerin taze lezzetini bastırabilir.
Kaşık salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Kaşık salatası özellikle kebap, ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilir. Küçük doğranmış, limonlu sebzeleri bu yemeklerin baharatlı ve yağlı lezzetlerine ferah bir eşlikçi olur; pide ve dürüm sofralarına da yakışır.
Kaşık salatası önceden hazırlanır mı, buzdolabında ne kadar dayanır?
Kaşık salatasını en iyi taze hazırlayıp hemen servis edersiniz; doğranmış domates bekledikçe suyunu salar ve sebzeler yumuşar. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa sebzeleri ve sosu ayrı tutup kapalı kaplarda buzdolabında saklayın, servis öncesinde karıştırın.
Kaşık salatası acı yapılır mı?
Evet, kaşık salatasına acı yeşil biber veya pul biber ekleyerek daha acı hazırlayabilirsiniz. Acı biberin miktarını damak tadınıza göre ayarlayın; biberi ince doğramak, acılığın salatanın her yerine daha eşit dağılmasını sağlar.
Kaşık salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
384µg · 43% GDV
K Vitamini
45.6µg · 38% GDV
C Vitamini
19.2mg · 21% GDV
E Vitamini
1.32mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
Kaşık salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaşık salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşık salatası Nedir?
Kaşık salatası, domates, salatalık, yeşil biber ve soğanın çok küçük doğranıp maydanoz, limon suyu ve zeytinyağıyla harmanlandığı taze bir Türk salatasıdır. Malzemelerin kaşığa sığacak boyutta doğranması, adını da bu sunumundan alır; tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Sulu, çıtır ve ferahlatıcı yapısıyla ızgara etin, köftenin ya da balığın yanına yakışır; sofrada meze gibi de sunulur. Sebzeler ağırlıklı olduğu için hafif bir seçenektir; zeytinyağı lezzetini ve yağ içeriğini artırır. Daha hafif hazırlamak isterseniz yağı ölçülü kullanıp limon ve maydanozu öne çıkarabilirsiniz.
Kaşık salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaşık salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaşık salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kaşık salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaşık salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Kaşık salatası ile Karşılaştır
Kaşık salatası Gibi Besinler
Kaşık salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.