Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Kaç Kalori?
Protein ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar (150 g) 206 kaloridir. 100 gramında 137 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 9.6 g protein, 16 g yağ ve 2 g lif bulunur. 2 mg B5 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
206
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
9.6g
· 19% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 18% · Yağ 70%
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 206 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 5.15 g | 26% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 368 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 9.6 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 206 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 137 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 137 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 343 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 411 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 137 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaşarlı zeytinyağlı mantar nasıl yapılır?
Kaşarlı zeytinyağlı mantar, mantarların zeytinyağında pişirilip üzerine kaşar eklenmesiyle yapılır. Mantarları temizleyip dilimleyin, tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin; ardından rendelenmiş kaşarı ekleyip eriyene kadar kapağı kapalı tutun.
Kaşarlı zeytinyağlı mantar yaparken mantar neden sulanır?
Kaşarlı zeytinyağlı mantar, mantarlar tavada fazla sıkışık olduğunda veya yıkanınca üzerinde su kaldığında sulanabilir. Mantarları iyice kurulayın, geniş tavada tek kat hâlinde pişirin ve tuzu suyunu çektikten sonra ekleyin.
Kaşarlı zeytinyağlı mantara hangi mantar konur?
Kaşarlı zeytinyağlı mantar için kültür mantarı en yaygın ve pratik seçimdir; kolayca dilimlenir ve kısa sürede pişer. İstiridye mantarı da kullanılabilir, ancak dokusu farklı olduğu için pişme süresini ve dilim boyutunu ona göre ayarlayın.
Kaşarlı zeytinyağlı mantara kaşar ne zaman eklenir?
Kaşarlı zeytinyağlı mantarda kaşarı, mantarlar pişip fazla suyunu çektikten sonra ekleyin. Kaşarı en başta koymak eriyip tavaya yapışmasına ve mantarların pişerken bıraktığı suyla yumuşamasına neden olabilir; ekledikten sonra yalnızca erimesini bekleyin.
Kaşarlı zeytinyağlı mantar fırında mı tavada mı yapılır?
Kaşarlı zeytinyağlı mantar hem tavada hem fırında yapılabilir. Tavada mantarların suyunu daha kolay kontrol edersiniz; fırında ise mantarları önce kısa süre pişirip kaşarı son aşamada ekleyerek üzerini kızartabilirsiniz.
Kaşarlı zeytinyağlı mantar hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Kaşarlı zeytinyağlı mantara karabiber, kekik ve az miktarda pul biber yakışır. Kaşar tuzlu olabileceğinden tuzu ölçülü ekleyin; sarımsak da zeytinyağıyla birlikte kısa süre çevrildiğinde mantarın tadını belirginleştirir.
Kaşarlı zeytinyağlı mantarın yanına ne gider?
Kaşarlı zeytinyağlı mantarın yanına pilav, makarna veya kızarmış ekmek iyi gider. Ana yemek olarak sunacaksanız yanında yeşil salata ya da yoğurt tercih edebilirsiniz; böylece kaşarlı mantarın yoğun ve yumuşak dokusu dengelenir.
Kaşarlı zeytinyağlı mantar ertesi gün yenir mi?
Evet, kaşarlı zeytinyağlı mantar buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün yenebilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın, çünkü mikrodalgada mantarlar daha fazla su salabilir.
Kaşarlı zeytinyağlı mantar buzlukta saklanır mı?
Kaşarlı zeytinyağlı mantarı buzlukta saklamak mümkün olsa da çözüldüğünde mantarın dokusu sulanıp yumuşayabilir, kaşar da ayrışabilir. En iyi sonuç için yemeği taze tüketin; dondurmanız gerekiyorsa hava almayan bir kapta saklayıp buzdolabında çözdürün.
Kaşarlı zeytinyağlı mantar kahvaltıda yenir mi?
Evet, kaşarlı zeytinyağlı mantar kahvaltıda sıcak olarak servis edilebilir. Ekmekle birlikte sunabilir veya yumurtalı bir kahvaltıya ekleyebilirsiniz; ancak önceden hazırlanmışsa servis etmeden önce iyice ısıtın ve uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
2.04mg · 41% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
B3
4.57mg · 29% GDV
B12
0.52µg · 22% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
218mg · 31% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Kalsiyum
248mg · 25% GDV
Sodyum
368mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
458mg · 13% GDV
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 206 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Nedir?
Kaşarlı zeytinyağlı mantar, dilimlenmiş mantarların zeytinyağıyla tavada ya da fırında pişirilip üzerlerine kaşar eklenmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Kaşar eriyerek mantarların üzerine yayılır; tarifte sarımsak, karabiber veya kekik de kullanılabilir.
Yumuşak ve sulu mantar, erimiş peynirin tuzlu tadıyla birleşir. Türkiye’de sıcak bir meze ya da et yemeklerinin yanında garnitür olarak sunabilir, ekmekle birlikte ara öğün veya kahvaltı sofrasına koyabilirsiniz. Protein ve yağ içerir; porsiyonu hafif tutmak için peyniri ölçülü kullanıp yanına salata ekleyin.
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar ile Karşılaştır
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar Gibi Besinler
Kaşarlı Zeytinyağlı Mantar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.