Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Tam buğday lavaşın kaşar peyniri ve yumurtayla tavada pişirilmiş, protein ve lif içeren doyurucu hali.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaş (180 g) 466 kaloridir. 100 gramında 259 kalori vardır. İçinde 52.2 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 16.6 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
466
KCAL / 180G
Karbonhidrat
52.2g
· 19% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
16.6g
· 21% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 21% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 466 kcal | |
| Yağ | 16.6 g | 21% |
| Doymuş yağ | 7.38 g | 37% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 909 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 52.2 g | 19% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 466 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 233 kcal |
| 100 g | 100 g | 259 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 311 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 466 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 622 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 648 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 360 g | 932 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 259 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaş, yumurta ve rendelenmiş kaşarla tavada hazırlanır. Yumurtayı lavaşın içine ekleyip kaşarı serpin, lavaşı katlayın ve kısık-orta ateşte iki yüzünü de pişirerek yumurtanın tamamen set olmasını sağlayın.
Kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaş en kolay tavada yapılır; lavaşın katlanıp iç harcın pişmesini takip etmek daha pratiktir. Fırında da pişirebilirsiniz, ancak kurumaması için kısa aralıklarla kontrol edin.
Kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaşın içindeki yumurtanın tamamen pişmesi için lavaşı katladıktan sonra kısık-orta ateşte, tavaya kapak kapatarak pişirin. Dışı hızla kızarıyorsa ateşi azaltın; kesildiğinde yumurta akışkan kalmamalıdır.
Kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaşın yırtılmasını önlemek için lavaşı doldurmadan önce kısa süre ısıtıp esnetin. Harcı ortaya koyun, kenarlarda katlamak için boşluk bırakın ve lavaşı sıkı bastırmadan kapatın.
Kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaşta kaşar yerine eriyen bir peynir, örneğin mozzarella veya dil peyniri kullanabilirsiniz. Daha tuzlu peynir seçerseniz iç harca ekstra tuz eklemeyin; peynirin erimesi için lavaşı tavada kısık ateşte tutun.
Kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaşın çıtır olması için tavayı önceden ısıtın ve lavaşı az yağla orta ateşte pişirin. İç harcı fazla sulu bırakmayın; pişince hemen servis edin, yoksa buhar lavaşı yumuşatır.
Evet, kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaş kahvaltıda sıcak servis edilebilir. Yanına domates, salatalık veya yeşillik eklemek öğünü tamamlar; çayla birlikte yiyecekseniz lavaşın soğuyup yumuşamaması için piştikten sonra bekletmeyin.
Kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaşın yanına domatesli salata, salatalık, zeytin veya sade yoğurt yakışır. İç harcı zaten doyurucu olduğundan, yanına hafif ve taze bir eşlikçi seçmek dengeli bir tabak oluşturur.
Evet, kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaşı piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Isıtmak için tavayı tercih edin; mikrodalga lavaşı yumuşatabilir.
Kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaş, porsiyonu ve yanında seçtikleriniz gözetildiğinde kilo verme hedefiyle planlanan öğünlere sığabilir. Daha hafif hazırlamak için ek yağ kullanmayın ve yanında kızartma yerine salata tercih edin.
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
Biotin
14.4µg · 48% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B5
1.62mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
495mg · 71% GDV
Manganez
1.3mg · 57% GDV
Sodyum
909mg · 40% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 466 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı yumurtalı tam buğday lavaş, ince lavaş ekmeğinin yumurta ve eriyen kaşarla tavada pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir öğündür. Tam buğday lavaş daha tok bir doku ve hafif tahıllı bir tat verir; içi yumuşak, dışı tavada kızarınca hafif çıtır olur.
Türkiye’de kahvaltıda, hızlı bir öğle yemeğinde ya da çayın yanında sıcak servis edilir. Yanına domates, salatalık ve yeşillik koyarak öğünü tamamlayabilirsiniz. Yumurta ve peynir protein, tam buğday lavaş ise lif sağlar; 100 gramında 13,5 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp bol sebzeyle servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.