Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kaşarlı ve süzme peynirli makarna (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 45.9 g karbonhidrat, 18.9 g protein, 14.8 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 34.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
378
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45.9g
· 17% GDV
Protein
18.9g
· 38% GDV
Yağ
14.8g
· 19% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 19% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 14.8 g | 19% |
| Doymuş yağ | 8.37 g | 42% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 45.9 g | 17% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 18.9 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 378 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 525 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 567 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 300 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı ve süzme peynirli makarna, haşlanmış makarnaya kaşar ve süzme peynir eklenerek yapılır. Makarnayı süzdükten sonra biraz haşlama suyunu ayırın; peynirleri sıcak makarnayla karıştırıp kıvamını bu suyla açın.
Kaşarlı ve süzme peynirli makarnada peynirleri makarna haşlandıktan sonra ekleyin. Tencereyi kısık ateşe alın veya ocaktan indirin; kaşarın erimesi için karıştırın, süzme peyniri ise topaklanmaması için azar azar yedirin.
Kaşarlı ve süzme peynirli makarnada burgu, penne veya dirsek makarna sosu iyi tutar. Spagetti de kullanılabilir; ancak süzme peynirli karışım kısa ve girintili makarnaların yüzeyine daha kolay yapışır.
Kaşarlı ve süzme peynirli makarnada süzme peynir yerine lor veya krem peynir kullanabilirsiniz. Lor daha kuru ve hafif taneli bir sonuç verir; krem peynir ise daha pürüzsüz, yoğun bir sos oluşturur.
Evet, kaşarlı ve süzme peynirli makarna fırında yapılabilir. Makarnayı peynirlerle karıştırıp fırın kabına alın, üzerine biraz daha kaşar serpin ve üstü kızarana kadar pişirin; makarnayı önceden tamamen yumuşatmayın.
Kaşarlı ve süzme peynirli makarna, kaşar yeterince erimediğinde veya çok kuru kaldığında uzamayabilir. Makarnayı sıcakken peynirle karıştırın ve az miktarda sıcak haşlama suyu ekleyin; düşük ateş kullanmak kaşarın daha düzgün erimesine yardımcı olur.
Kaşarlı ve süzme peynirli makarnanın yanına mevsim salatası veya yoğurt iyi gider. Peynirli sos zaten yoğun olduğu için limonlu, taze bir salata öğünü dengeler; hafif bir sebze çorbası da tercih edilebilir.
Kaşarlı ve süzme peynirli makarna, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup dolaba kaldırın; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Kaşarlı ve süzme peynirli makarnayı tavada kısık ateşte, az miktarda su veya süt ekleyerek ısıtın. Karıştırmak peynirli sosun yumuşamasına yardımcı olur; mikrodalgada ısıtırken de kısa aralıklarla karıştırın.
Kaşarlı ve süzme peynirli makarnaya karabiber, pul biber veya kekik eklenebilir. Baharatı peynirler eridikten sonra tadına bakarak ilave edin; kaşar ve süzme peynir tuzlu olabileceği için tuzu en son ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.81µg · 34% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
369mg · 53% GDV
Kalsiyum
378mg · 38% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı ve süzme peynirli makarna, haşlanmış makarnanın rendelenmiş kaşar ve yumuşak, hafif ekşimsi süzme peynirle harmanlandığı, ev mutfağında kolayca hazırlanan bir yemektir. Kaşar eriyip uzarken süzme peynir makarnaya kremamsı bir kaplama verir.
Türkiye’de sıcak, çoğunlukla öğle ya da akşam yemeğinde hızlı bir ana yemek olarak yenir; yanına mevsim salatası yakışır. Peynirlerin tuzlu, dolgun tadı sade makarnayı daha doyurucu kılar. Karbonhidratın yanında protein ve kalsiyum da sağlar; 100 gramında 10,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp sebze ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.37g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.