Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kaşarlı Sosisli Karışık Omlet (180 g) 387 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 29.5 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %94'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
387
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
29.5g
· 38% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 26% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 387 kcal | |
| Yağ | 29.5 g | 38% |
| Doymuş yağ | 10.98 g | 55% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 1116 mg | 49% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 24.8 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 387 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 45 g | 97 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 194 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 90 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 adet (orta) | 130 g | 280 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 473 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 270 g | 581 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı sosisli karışık omlet için doğranmış sosisleri tavada kısa süre pişirin, çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Kaşarı sonlara doğru üzerine serpip eriyince omleti sıcak servis edin.
Kaşarlı sosisli karışık omletin temel malzemeleri yumurta, sosis ve kaşar peyniridir. Evde hazırlarken isteğe göre karabiber, pul biber veya ince doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz; sebzeler eklemek pişme süresini ve dokusunu değiştirir.
Kaşarı, yumurta henüz hafif nemliyken omletin üzerine ekleyin. Tavayı kapatıp kısık ateşte kısa süre bekletmek peynirin erimesine yardımcı olur; kaşarı en başta eklerseniz tavaya yapışabilir veya fazla kızarabilir.
Evet, sosisleri yumurtadan önce tavada kısa süre ısıtıp pişirin. Böylece içleri sıcak olur ve yumurtaya lezzet verir; tavaya fazla yağ eklemeniz genellikle gerekmez çünkü sosis pişerken bir miktar yağ bırakabilir.
Hayır, kaşarlı sosisli karışık omlet menemen değildir. Omletin ana malzemesi çırpılmış yumurtadır; menemen ise genellikle domates ve biberle pişirilir, yumurta tavada bu sebzelerle birlikte hazırlanır.
Kaşarlı sosisli karışık omlet, sebzeler veya sosis fazla su bıraktığında ya da yumurta yüksek ateşte fazla pişirildiğinde sulanabilir. Sosisleri önce pişirip tavada biriken sıvıyı azaltın; yumurtayı da kısık ateşte pişirin.
Kaşarlı sosisli karışık omlette sade dana veya tavuk sosisi kullanılabilir; seçim lezzeti ve yağ oranını değiştirir. Sosisleri küçük doğramak yumurtayla daha dengeli dağılmalarını sağlar ve her lokmada benzer bir tat verir.
Kaşarlı sosisli karışık omletin yanına domates, salatalık, zeytin ve ekmek servis edebilirsiniz. Türkiye’de kahvaltıda çayla da sunulur; sosis ve kaşarın tuzluluğunu dengelemek için yanında taze sebze tercih etmek iyi gider.
Evet, artan kaşarlı sosisli karışık omleti kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yerken içi tamamen ısınana kadar tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Evet, kaşarlı sosisli karışık omlet sahurda yenebilir ve yumurta ile peyniri sayesinde doyurucu bir öğün olabilir. Sosis tuzlu olabileceğinden yanında su içmeyi ve öğünü sebze gibi daha az tuzlu yiyeceklerle tamamlamayı düşünebilirsiniz.
Vitaminler
B12
2.25µg · 94% GDV
Biotin
14.58µg · 49% GDV
B2
0.61mg · 47% GDV
B5
1.55mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
450mg · 64% GDV
Sodyum
1116mg · 49% GDV
İyot
56µg · 37% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 387 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı sosisli karışık omlet, çırpılmış yumurtaya dilimlenmiş sosis ve rendelenmiş kaşar eklenerek tavada pişirilen, Türkiye’de ev kahvaltılarında ve lokanta menülerinde sık rastlanan bir omlettir. Kaşar eriyip yumurtaya karışırken sosis yemeğe daha belirgin, tuzlu bir lezzet verir.
Sıcak servis edilir; kahvaltıda ekmek, domates ve salatalıkla, yanında çayla iyi gider. Pratik bir öğle yemeği ya da uzun bir kahvaltının doyurucu parçası da olabilir. Protein içerir; 100 gramında 13,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak isterseniz sosis ve kaşarı ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.