Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Kaç Kalori?
Levrek, sebzeler ve kaşar peyniriyle buğulanarak hazırlanan protein açısından zengin bir ana yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kaşarlı sebzeli levrek buğulama (300 g) 384 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 46.5 g protein, 17.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 6.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %263'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
384
KCAL / 300G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
46.5g
· 93% GDV
Yağ
17.4g
· 22% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 49% · Yağ 41%
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 384 kcal | |
| Yağ | 17.4 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 690 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 46.5 g | 93% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 384 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 256 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 256 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama nasıl yapılır?
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama, levrek ve doğranmış sebzelerin kapaklı tencerede az suyla, kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Balık pişmeye yaklaşınca üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip kapağı kısa süre kapalı tutun; peynir eriyince servis edin.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulamada hangi peynir kullanılır?
Kaşarlı sebzeli levrek buğulamada en uygun peynir kaşardır; kolay erir ve yemeğin lezzetini bastırmaz. Rendelenmiş kaşarı balık piştikten hemen önce ekleyin, böylece peynir erirken levrek gereğinden fazla pişmez.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama için hangi sebzeler kullanılır?
Kaşarlı sebzeli levrek buğulamada soğan, domates ve biber iyi uyum sağlar; kabak veya mantar da eklenebilir. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın ve balığın altında ya da çevresinde pişirin ki eşit yumuşasınlar.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama tencerede mi, fırında mı pişirilir?
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama en geleneksel biçimde kapaklı tencerede, kendi buharında pişirilir. Fırında da hazırlanabilir; üzerini kapatmak nemi korur, kaşarı ise balık pişmeye yakın eklemek yanmasını önler.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama pişerken levrek neden dağılır?
Kaşarlı sebzeli levrek buğulamada levrek çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya sık çevrildiğinde dağılır. Balığı sebzelerin üzerine yerleştirin, pişerken mümkün olduğunca oynatmayın ve et opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında ocaktan alın.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulamanın piştiği nasıl anlaşılır?
Kaşarlı sebzeli levrek buğulamada balığın eti opaklaşmış ve çatalla nazikçe dokununca katmanlarına ayrılmaya başlamış olmalıdır. Peynirin erimesi tek başına balığın piştiğini göstermez; levreğin en kalın kısmını kontrol edin.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulamanın yanında ne servis edilir?
Kaşarlı sebzeli levrek buğulamanın yanında limonlu yeşil salata veya sade pilav iyi gider. Yemek sebze ve peynir içerdiğinden, eşlikçiyi hafif tutmak levreğin tadını öne çıkarır.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama dondurulmuş levrekle yapılır mı?
Evet, kaşarlı sebzeli levrek buğulama dondurulmuş levrekle yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürüp yüzeyindeki fazla suyu alın; çözünmeden doğrudan tencereye koymak sebzelerin sulanmasına ve balığın eşit pişmemesine yol açabilir.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulamanın artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Kaşarlı sebzeli levrek buğulamanın artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve kısa sürede tüketin. Kısık ateşte, kapağı kapalı olarak az suyla ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak balığı kurutup dağıtabilir.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama kaşarsız yapılabilir mi?
Evet, kaşarlı sebzeli levrek buğulama kaşarsız da hazırlanabilir; balık ve sebzeler buğulama olarak pişmeye devam eder. Kaşarı çıkarırsanız yemeğin daha hafif ve balık tadının daha belirgin olacağını göz önünde bulundurun.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
6.3µg · 263% GDV
B6
1.05mg · 62% GDV
B3
9.3mg · 58% GDV
D Vitamini
7.2µg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
90µg · 164% GDV
Fosfor
570mg · 81% GDV
İyot
96µg · 64% GDV
Sodyum
690mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
900mg · 26% GDV
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 384 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Nedir?
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama, levrekle sebzelerin kapaklı bir tencerede az suyla, kendi buharında pişirildiği; üzerine kaşar eklenen ev usulü bir yemektir. Sebzeler tarife göre değişebilir, kaşar da pişerken yumuşayıp yemeğe lezzet verir.
Türkiye’de genellikle ana yemek olarak, yanında limonlu salata ve istenirse az miktarda pilavla servis edilir. Levrek ve peynir sayesinde protein yönü güçlü, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilir, kaşarı da ince bir tabaka halinde ekleyebilirsiniz.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama ile Karşılaştır
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama Gibi Besinler
Kaşarlı sebzeli levrek buğulama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.