Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yüksek proteinli, kalsiyum açısından zengin peynirli omlet
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kaşarlı Parmesanlı Omlet (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 23.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
23.4g
· 30% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 31% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 23.4 g | 30% |
| Doymuş yağ | 12.38 g | 62% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 788 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 158 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 75 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 225 g | 473 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı Parmesanlı omlet için yumurtaları çırpıp az yağlanmış, ısınmış tavaya dökün. Omlet kenarlardan toparlanınca rendelenmiş kaşar ve Parmesan ekleyin; peynir eriyip yumurta pişince omleti kapatıp sıcak servis edin.
Kaşar Kaşarlı Parmesanlı omlete yumuşak, uzayan bir doku; Parmesan ise daha keskin ve yoğun bir lezzet verir. Parmesan tuzlu olabildiğinden peyniri ekledikten sonra tadına bakmadan tuz ilave etmeyin.
Kaşarlı Parmesanlı omlet genellikle tava yeterince ısınmadığında, yağ az olduğunda veya yumurta tabanı pişmeden karıştırıldığında yapışır. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın, ince bir yağ tabakası kullanın ve omleti kenarları tutana kadar rahat bırakın.
Evet, Kaşarlı Parmesanlı omlete az miktarda süt ekleyebilirsiniz; bu, yumurta karışımını biraz yumuşatır. Fazlası omletin sulu kalmasına neden olabilir. Daha yoğun peynir tadı ve kolay katlanan bir doku için süt kullanmadan da yapabilirsiniz.
Parmesanı Kaşarlı Parmesanlı omlete yumurta tavada hafifçe toparlandıktan sonra ekleyin. Çok erken eklenirse tavanın sıcak yüzeyinde kuruyup kızarabilir; kaşarla birlikte iç kısma koymak erimesini ve omletin içine dağılmasını sağlar.
Kaşarlı Parmesanlı omlete biber, mantar, ıspanak veya soğan ekleyebilirsiniz. Sebzeleri yumurtadan önce tavada pişirip fazla suyunu uçurun; böylece omlet sulanmaz ve peynirler yumurtaya daha iyi tutunur.
Kaşarlı Parmesanlı omlet kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve taze yeşilliklerle iyi gider. Peynirler zaten belirgin bir lezzet kattığı için yanında hafif bir salata veya sade ekmek tercih etmek tabağı dengeler.
Kaşarlı Parmesanlı omlet en iyi pişer pişmez yenir; bekledikçe yumurtası sertleşebilir. Artanı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa süre içinde tüketin; tavada kısık ateşte, iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Kaşarlı Parmesanlı omlet fazla süt, sulu sebzeler veya az pişmiş yumurta nedeniyle sulu kalabilir. Domates ve mantar gibi malzemeleri önceden pişirip suyunu çektirin; omleti de yüksek ateşte yakmadan, yumurtası pişene kadar orta ateşte tutun.
Evet, Kaşarlı Parmesanlı omlet dengeli bir öğünün parçası olabilir; yumurta ve peynir protein sağlar. Porsiyonu eklediğiniz yağ ve peynir miktarına göre ayarlayın, yanında sebze sunarak öğünü daha doyurucu hâle getirin.
Vitaminler
B12
2.03µg · 85% GDV
Biotin
21µg · 70% GDV
B2
0.59mg · 45% GDV
A Vitamini
307.5µg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
548mg · 78% GDV
Kalsiyum
548mg · 55% GDV
Sodyum
788mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı Parmesanlı omlet, çırpılmış yumurtanın tavada pişirilip içine kaşar ve Parmesan eklenmesiyle hazırlanan, Türkiye’de ev kahvaltılarında sıkça yapılan bir omlet çeşididir. Kaşar eriyip uzarken Parmesan daha keskin, tuzlu bir lezzet verir; omletin içi yumuşak, kenarları hafifçe kızarmış kalabilir.
Sıcak servis edilir; domates, zeytin ve ekmekle kahvaltıya yakışır, yanında çay içebilirsiniz. Yumurta ve peynir sayesinde protein bakımından güçlü, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 16,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için peynir miktarını azaltıp yapışmaz tavada az yağ kullanabilir, yanına yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 12.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.