Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum açısından zengin, doyurucu kahvaltı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kaşarlı Omlet (3 Yumurta) (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 25.6 g protein, 28.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 43.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %144'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
378
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
25.6g
· 51% GDV
Yağ
28.4g
· 36% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 27% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 28.4 g | 36% |
| Doymuş yağ | 12.96 g | 65% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 846 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.6 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 45 g | 95 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 189 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 525 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı omlet, yumurtalar çırpılıp tavada pişirilirken kaşar eklenerek yapılır. Üç yumurtayı çırpın, hafifçe yağlanmış tavaya dökün; altı toparlanınca rendelenmiş kaşarı ekleyip omleti ikiye katlayın ve peynir eriyene kadar pişirin.
Kaşarlı omlette kolay eriyen, taze kaşar iyi sonuç verir. Rendelenmiş kaşarı omlete eklemek erimesini hızlandırır; eski kaşar daha keskin ve tuzlu bir tat verir, bu nedenle miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Kaşar omletin kenarından akıyorsa peynir fazla konmuş ya da omlet katlanırken henüz toparlanmamış olabilir. Peyniri yumurtanın ortasına koyun, kenarlarda boşluk bırakın ve omleti geniş bir spatulayla yavaşça katlayın.
Evet, isterseniz kaşarlı omlet için yumurtaya az miktarda süt ekleyebilirsiniz; ancak süt şart değildir. Fazla süt karışımı sulandırıp omletin geç pişmesine yol açabilir, bu yüzden yumurtaları tek başına çırpmak da yeterlidir.
Yumuşak kaşarlı omlet için yumurtaları homojen olana kadar çırpın ve orta-kısık ateşte pişirin. Yüksek ateş yumurtayı sertleştirir; omlet tamamen kuruyana kadar beklemek yerine altı tutunca peyniri ekleyip tavayı ocaktan alın.
Kaşarlı omletin yanına domates, salatalık, zeytin ve tam tahıllı ekmek yakışır. Türkiye'de kahvaltıda çayla da servis edilir; peynir zaten tuzlu olabileceğinden sofradaki zeytin ve diğer tuzlu eşlikçileri ölçülü seçebilirsiniz.
Evet, kaşarlı omlet protein içeren ve tok tutabilen bir kahvaltı seçeneğidir. Daha dengeli bir tabak için yanına sebze ekleyin; tereyağı ve ekstra peynir kullanmak yemeğin doymuş yağ ve tuz miktarını artırabilir.
Kaşarlı omleti önceden pişirmek mümkün olsa da en iyi dokusu taze yapıldığında olur. Kahvaltı için zaman kazanmak istiyorsanız peyniri önceden rendeleyin; çırpılmış yumurtayı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Pişmiş kaşarlı omleti kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Tavada kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde ısıtmak peynirin yeniden erimesine yardımcı olur; mikrodalgada ise kısa aralıklarla ısıtın ki yumurta sertleşmesin.
Kaşarlı omlet çırpılmış yumurtanın tavada tek parça hâlinde pişirilip kaşarla katlanmasıyla hazırlanır; menemen ise yumurtanın domates ve biberle tavada karıştırıldığı bir yemektir. Kaşarlı omlette sebze bulunması şart değildir.
Vitaminler
Biotin
43.2µg · 144% GDV
B12
2.7µg · 113% GDV
B2
0.68mg · 52% GDV
B5
2.16mg · 43% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
468mg · 67% GDV
Kalsiyum
612mg · 61% GDV
Sodyum
846mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı Omlet (3 Yumurta), çırpılmış yumurtaların tavada pişirilip içine eriyen kaşar peyniri eklenmesiyle hazırlanır. Kaşar, Türkiye’de kahvaltılarda sık kullanılan, hafif tuzlu ve kolay eriyen yarı sert bir peynirdir. Omletin dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak kalır; peynir de sıcak yumurtanın içinde uzayan, kremamsı bir doku verir.
Türkiye’de bu omlet özellikle kahvaltıda, yanında domates, salatalık, zeytin ve ekmekle; çoğu zaman çay eşliğinde yenir. Protein açısından doyurucu, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanına bol yeşillik ekleyebilir, ekmek miktarını iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 9.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.