1 porsiyon (orta) Kaşarlı makarna (180 g) 306 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 44.1 g karbonhidrat, 13 g protein, 8.6 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 14.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %26'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kaşarlı makarna Nedir?

Kaşarlı makarna, haşlanmış makarnanın rendelenmiş kaşarla buluşturulduğu, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan pratik ve doyurucu bir yemektir. Kaşar sıcak makarnanın üzerinde yumuşayıp erir; bazı tariflerde kıvamı daha kremamsı yapmak için az miktarda süt veya tereyağı da eklenir.

Yumuşak, hafif uzayan dokusu ve tuzlu-peynirli tadıyla özellikle çocukların sevdiği bir ana öğün ya da hızlı bir öğle yemeğidir. Yanında salata veya ayranla sunabilir, daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp peynir miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Porsiyon başına 7,2 g protein içeren kaşarlı makarna, karbonhidrat ağırlıklı bir seçenektir.

Kaşarlı makarna Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

170

KCAL / 100G

Karbonhidrat

24.5g

· 9% GDV

Protein

7.2g

· 14% GDV

Yağ

4.8g

· 6% GDV

Lif

1.7g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 17% · Yağ 25%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Kaşarlı makarna Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.3µg · 13% GDV

0.13mg · 10% GDV

0.4mg · 8% GDV

0.09mg · 8% GDV

Mineraller

Selenyum

8µg · 15% GDV

Fosfor

95mg · 14% GDV

Kalsiyum

110mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

65mg · 2% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Kaşarlı makarna Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kaşarlı makarna Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kaşarlı makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 170 kaloriyi harcamak:

🚶

42dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

23dk

Bisiklet

🏊

20dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kaşarlı makarna İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kaşarlı makarna Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kaşarlı makarna Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kaşarlı makarna Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 6:1

İdeal 4:1 üzerinde (6:1).

Kaşarlı makarna ile Karşılaştır

🧀🍝vs🍚

Kaşarlı makarna vs Bulgur Pilavı100 g'da 50 kalori fazla

→🧀🍝vs🍝

Kaşarlı makarna vs Tam buğday makarna100 g'da 46 kalori fazla

→🧀🍝vs🥖

Kaşarlı makarna vs Galeta100 g'da 240 kalori az

→🧀🍝vs🥯

Kaşarlı makarna vs Simit100 g'da 170 kalori az

→

Kaşarlı makarna Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Kaşarlı makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kaşarlı makarna nasıl yapılır?

Kaşarlı makarna için makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün; sıcakken rendelenmiş kaşarı ekleyerek karıştırın. Daha yumuşak bir sos için az miktarda makarna suyu veya süt ilave edip kaşar eriyene kadar kısık ateşte karıştırın.

Kaşarlı makarnaya hangi peynir yakışır?

Kaşarlı makarnada kolay eriyen taze kaşar iyi sonuç verir. Eski kaşar daha keskin ve tuzlu bir tat katar; tek başına kullanırsanız miktarını azaltın veya taze kaşarla karıştırın.

Kaşarlı makarna kremasız yapılır mı?

Evet, kaşarlı makarna kremasız da yapılır. Makarnayı süzdükten sonra bir miktar haşlama suyu ayırıp rendelenmiş kaşarla birlikte ekleyin; nişastalı su sosun makarnaya daha iyi tutunmasına yardımcı olur.

Kaşarlı makarna fırında yapılır mı?

Evet, kaşarlı makarna fırında yapılabilir. Haşlanmış makarnayı kaşar ve tercih ettiğiniz sosla karıştırıp fırın kabına alın, üzerine biraz daha kaşar serpin ve üstü kızarana kadar pişirin.

Kaşarlı makarnaya salça konur mu?

Evet, kaşarlı makarnaya salça ekleyebilirsiniz. Salçayı az yağda kısa süre kavurup makarnayla karıştırın, ardından kaşarı ekleyin; böylece salçanın çiğ tadı azalır ve kaşar sosun içinde erir.

Kaşarlı makarnada kaşar neden topaklanır?

Kaşar çok yüksek ateşte veya doğrudan kızgın tavada eridiğinde topaklanabilir. Ocağı kısın, makarnayı ateşten aldıktan sonra ince rendelenmiş kaşarı azar azar ekleyip karıştırın; gerekirse biraz makarna suyu kullanın.

Kaşarlı makarna ertesi gün nasıl ısıtılır?

Kaşarlı makarnayı ertesi gün tavada kısık ateşte, az miktarda süt veya su ekleyerek ısıtabilirsiniz. Isınırken ara sıra karıştırın; mikrodalgada ısıtacaksanız üzerini kapatıp kısa aralıklarla kontrol edin.

Kaşarlı makarna buzdolabında kaç gün saklanır?

Kaşarlı makarnayı piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve üç gün içinde tüketin. Kötü koku, renk değişimi veya yüzeyde küf görürseniz tadına bakmadan atın.

Kaşarlı makarnanın yanına ne gider?

Kaşarlı makarnanın yanına hafif bir salata veya yoğurt iyi gider. Kaşar ve makarna doyurucu olduğundan, öğünü dengelemek için domates, salatalık ve yeşillik içeren bir salata tercih edebilirsiniz.

Kaşarlı makarna için hangi makarna şekli daha uygundur?

Kaşarlı makarna için burgu, kalem veya dirsek makarna uygundur; kıvrımlı ve kısa şekiller erimiş kaşarı iyi tutar. Uzun makarna da kullanılabilir, ancak sosu her lokmaya yaymak için iyice karıştırın.

Kaşarlı makarna hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 28 Eylül 2026