Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaşarlı kereviz yemeği Kaç Kalori?
Lifli, peynirli sebze yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kaşarlı kereviz yemeği (220 g) 202 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 11.9 g yağ ve 5.9 g lif bulunur. 39.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaşarlı kereviz yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
202
KCAL / 220G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
5.9g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 16% · Yağ 50%
Kaşarlı kereviz yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 202 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 5.5 g | 28% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 5.9 g | 21% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kaşarlı kereviz yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 202 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 17 kcal |
| 1 adet (yarım) | 55 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 101 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 202 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 275 g | 253 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı kereviz yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaşarlı kereviz yemeği nasıl yapılır?
Kaşarlı kereviz yemeği, soyulup doğranmış kerevizi soğanla yumuşayana kadar pişirip üzerine kaşar ekleyerek hazırlanır. Kerevizleri eşit büyüklükte doğrayın; rendelenmiş kaşarı yemek sıcakken ekleyip kapağı kapalı şekilde eritin.
Kaşarlı kereviz yemeğinin içine hangi malzemeler konur?
Kaşarlı kereviz yemeğinin temel malzemeleri kereviz, soğan, yağ ve kaşar peyniridir. Havuç, patates veya sarımsak da eklenebilir; ancak sebzeleri çok fazla çeşitlendirmek kerevizin tadını geri plana iter.
Kaşarlı kereviz yemeği yapılırken kereviz kokusu nasıl azaltılır?
Kaşarlı kereviz yemeğinde kereviz kokusunu azaltmak için soyduktan sonra kerevizi limonlu suda bekletin ve pişirirken soğan, limon suyu veya az miktarda portakal suyu kullanın. Kerevizi fazla haşlamak yerine yumuşayana kadar pişirmek de aromasını korur.
Kaşar, kaşarlı kereviz yemeğine ne zaman eklenir?
Kaşar, kaşarlı kereviz yemeğine kerevizler tamamen piştikten sonra eklenir. Rendelenmiş peyniri sıcak yemeğin üzerine serpin ve kapağı kapatıp birkaç dakika bekletin; uzun süre kaynatmak peynirin yağını salmasına ve dokusunun sertleşmesine yol açabilir.
Kaşarlı kereviz yemeği fırında yapılır mı?
Evet, kaşarlı kereviz yemeği fırında tamamlanabilir. Kerevizi önce ocakta yumuşayana kadar pişirin, fırına dayanıklı kaba alın, üzerine kaşar serpin ve peynir eriyip hafifçe kızarana kadar fırınlayın.
Kaşarlı kereviz yemeğinin yanına ne gider?
Kaşarlı kereviz yemeğinin yanına bulgur pilavı, sade pirinç pilavı veya yoğurt yakışır. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da limonlu yeşil salata tercih edin; yemeğin peynirli tadını bastıracak ağır soslardan kaçının.
Kaşarlı kereviz yemeği kararmasın diye ne yapılır?
Kaşarlı kereviz yemeği hazırlarken soyulmuş kerevizi hemen limonlu suya koyun; hava ile teması kararmaya neden olur. Kerevizi pişirmeden önce uzun süre açıkta bekletmeyin ve limonlu sudan çıkardıktan sonra fazla suyunu süzün.
Kaşarlı kereviz yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Kaşarlı kereviz yemeği, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yerken yalnızca tüketilecek miktarı iyice ısıtın, tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Kaşarlı kereviz yemeği dondurulur mu?
Evet, kaşarlı kereviz yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kerevizin dokusu yumuşayabilir, kaşar da yağını salabilir. En iyi sonuç için yemeği kaşar eklemeden dondurun, çözdürüp ısıttıktan sonra taze kaşar ekleyin.
Kaşarlı kereviz yemeğinde kereviz sapı kullanılır mı?
Evet, kaşarlı kereviz yemeğine az miktarda kereviz sapı ekleyebilirsiniz. Sapları ince doğrayıp kök kerevizle birlikte pişirin; yoğun aroması nedeniyle çok fazla kullanmak yemeğin tadını baskılayabilir.
Kaşarlı kereviz yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
C Vitamini
14.3mg · 16% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
202mg · 29% GDV
Kalsiyum
260mg · 26% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Kaşarlı kereviz yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaşarlı kereviz yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 202 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı kereviz yemeği Nedir?
Kaşarlı kereviz yemeği, kereviz kökünün yumuşayana kadar pişirilip üzerine kaşar eklenerek eritildiği, ev mutfağında yapılan bir yemektir. Kerevizin hafif topraksı aromasıyla kaşarın tuzlu, dolgun tadı bir araya gelir; eriyen peynir yemeğe yumuşak ve uzayan bir doku katar.
Türkiye’de tek başına hafif bir öğün olarak ya da sofrada sebze yemeği yanında servis edilebilir; yanına salata ve ekmek yakışır. Sebze ağırlıklı, lif içeren bir seçenek olan bu yemeğin besleyici karakteri kullanılan kaşar miktarına göre değişir. Daha hafif olmasını isterseniz peyniri ölçülü kullanıp kerevizin tadını öne çıkarabilirsiniz.
Kaşarlı kereviz yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaşarlı kereviz yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaşarlı kereviz yemeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaşarlı kereviz yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaşarlı kereviz yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Kaşarlı kereviz yemeği ile Karşılaştır
Kaşarlı kereviz yemeği Gibi Besinler
Kaşarlı kereviz yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.