Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍄
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş istiridye mantarı ve eriyen kaşar peyniri; protein, B vitaminleri ve kalsiyum sağlar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 15.1 g protein, 16.9 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 302.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
261
KCAL / 180G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
15.1g
· 30% GDV
Yağ
16.9g
· 22% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 23% · Yağ 60%
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 16.9 g | 22% |
| Doymuş yağ | 9.72 g | 49% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 11.2 g | 4% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 15.1 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 26 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 65 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 508 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaşarlı fırında istiridye mantarı nasıl yapılır?
Kaşarlı fırında istiridye mantarı yapmak için mantarları temizleyip iri parçalar halinde kesin, az yağ ve baharatla harmanlayın ve fırında yumuşayana kadar pişirin. Üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip peynir eriyince servis edin.
Kaşarlı fırında istiridye mantarı için hangi malzemeler gerekir?
Kaşarlı fırında istiridye mantarı için istiridye mantarı ve kaşar peyniri temel malzemelerdir. Biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz; kekik veya sarımsak da mantarın lezzetini tamamlar.
Kaşarlı fırında istiridye mantarı kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Kaşarlı fırında istiridye mantarı yaklaşık 200°C’de, mantarlar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirilebilir; bu genellikle 15–20 dakika sürer. Kaşarı son birkaç dakikada eklemek, peynirin yanmadan erimesine yardımcı olur.
Kaşarlı fırında istiridye mantarı neden sulanır?
Kaşarlı fırında istiridye mantarı, tepsiye çok sık yerleştirildiğinde veya mantarlar fazla nemliyken pişirildiğinde sulanabilir. Mantarları iyice kurulayın, tepside aralıklı dizin ve tuzu pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Kaşarlı fırında istiridye mantarı yaparken mantarlar yıkanmalı mı?
Kaşarlı fırında istiridye mantarı için mantarlardaki kiri fırçayla veya nemli bir bezle temizlemek genellikle yeterlidir. Durulamanız gerekiyorsa kısa süre sudan geçirip iyice kurulayın; ıslak mantar fırında daha fazla su bırakabilir.
Kaşarlı fırında istiridye mantarında kaşar yerine hangi peynir kullanılabilir?
Kaşarlı fırında istiridye mantarında kaşar yerine iyi eriyen mozzarella veya dil peyniri kullanabilirsiniz. Kaşar daha belirgin ve hafif tuzlu bir tat verir; başka peynir kullanırken tuzu buna göre ayarlayın.
Kaşarlı fırında istiridye mantarı nasıl saklanır, artanı kaç gün dayanır?
Artan kaşarlı fırında istiridye mantarını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve 3 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken mantarlar yumuşayabileceğinden, mikrodalga yerine fırın veya tava tercih edebilirsiniz.
Kaşarlı fırında istiridye mantarının yanına ne gider?
Kaşarlı fırında istiridye mantarının yanına mevsim salatası, yoğurt veya bulgur pilavı yakışır. Hafif bir öğün için salatayla, daha doyurucu bir sofra için pilav ya da ekmekle servis edebilirsiniz.
Kaşarlı fırında istiridye mantarı kahvaltıda yenir mi?
Evet, kaşarlı fırında istiridye mantarı kahvaltıda sıcak servis edilebilir. Peynirli ve doyurucu olduğu için yanında domates, salatalık ve ekmekle sunabilir; önceden hazırladıysanız servis etmeden önce iyice ısıtabilirsiniz.
Kaşarlı fırında istiridye mantarı airfryer’da yapılır mı?
Evet, kaşarlı fırında istiridye mantarı airfryer’da da yapılabilir. Mantarları sepeti doldurmayacak şekilde yerleştirip yumuşayana kadar pişirin; kaşarı sona doğru ekleyin ve eriyince çıkarın. Cihazların pişirme gücü farklı olduğundan sık sık kontrol edin.
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
5.13mg · 32% GDV
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
B5
1.04mg · 21% GDV
Mineraller
Fosfor
302mg · 43% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Kalsiyum
261mg · 26% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
441mg · 13% GDV
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Nedir?
Kaşarlı fırında istiridye mantarı, iri ve yelpaze biçimli istiridye mantarlarının üzerine rendelenmiş kaşar konup fırında pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de kaşar, iyi eriyen, hafif ve sütlü tadı olan yarı sert bir peynirdir.
Fırında mantarlar yumuşayıp hafifçe kızarırken kaşar üstte altın rengi bir tabaka oluşturur; sonuç hem etli dokulu hem de doyurucu olur. Sıcak olarak ana yemeğin yanında, sofraya ortaya konan bir eşlikçi gibi ya da meze niyetine servis edebilirsiniz. Protein, B vitaminleri ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 8,4 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp mantarları yeşil salatayla eşleştirin.
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.04g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı ile Karşılaştır
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı Gibi Besinler
Kaşarlı Fırında İstiridye Mantarı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.