Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Kaç Kalori?
Lif ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan (200 g) 228 kaloridir. 100 gramında 114 kalori vardır. İçinde 17.4 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 14.2 g yağ ve 6.4 g lif bulunur. 250 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
228
KCAL / 200G
Karbonhidrat
17.4g
· 6% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
14.2g
· 18% GDV
Lif
6.4g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 18% · Yağ 53%
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 14.2 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.7 g | 24% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 17.4 g | 6% |
| Lif | 6.4 g | 23% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 228 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 103 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 171 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 205 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 251 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 230 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 114 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaşarlı domatesli fırın patlıcan nasıl yapılır?
Kaşarlı domatesli fırın patlıcan, dilimlenmiş patlıcanların domates ve kaşarla fırında pişirilmesiyle yapılır. Patlıcanları yumuşayana kadar önceden pişirin, üzerine domates ve rendelenmiş kaşar ekleyip peynir eriyip hafif kızarana kadar fırınlayın.
Kaşarlı domatesli fırın patlıcanın içinde neler olur?
Kaşarlı domatesli fırın patlıcanın temel malzemeleri patlıcan, domates ve kaşar peyniridir. Zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiber de sıkça eklenir; bazı tariflerde soğan veya kekik kullanılır.
Kaşarlı domatesli fırın patlıcan için hangi peynir kullanılır?
Kaşarlı domatesli fırın patlıcan için en uygun peynir kaşardır; fırında iyi erir ve domatesle uyumlu bir tat verir. Üzerine son aşamada ekleyin ki patlıcan pişerken peynir fazla kurumasın.
Kaşarlı domatesli fırın patlıcanın sulanmaması için ne yapılır?
Kaşarlı domatesli fırın patlıcanın sulanmaması için patlıcan dilimlerini fırına vermeden önce fazla nemini alın ve domatesleri çok suluysa çekirdekli kısımlarından arındırın. Pişirme kabını aşırı doldurmamak da buharın çıkmasına yardımcı olur.
Kaşarlı domatesli fırın patlıcanın yanına ne gider?
Kaşarlı domatesli fırın patlıcanın yanına pilav, bulgur pilavı veya sade bir yeşil salata yakışır. Daha hafif bir öğün için yoğurtla servis edebilir, ekmekle birlikte ana yemek olarak sunabilirsiniz.
Kaşarlı domatesli fırın patlıcan önceden hazırlanabilir mi?
Evet, kaşarlı domatesli fırın patlıcanı önceden hazırlayabilirsiniz. Patlıcanı ve domatesli karışımı fırın kabında birleştirip buzdolabında bekletin; kaşarı fırına vermeden hemen önce eklemek, üzerinin daha iyi kızarmasını sağlar.
Kaşarlı domatesli fırın patlıcanın patlıcanı kızartılmadan yapılır mı?
Evet, kaşarlı domatesli fırın patlıcanı patlıcanları kızartmadan da yapabilirsiniz. Dilimleri az zeytinyağıyla fırında yumuşatıp ardından domates ve kaşar ekleyin; böylece kızartma adımını ve kullanılan yağı azaltmış olursunuz.
Kaşarlı domatesli fırın patlıcan artarsa nasıl saklanır?
Artan kaşarlı domatesli fırın patlıcanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın kullanmak, mikrodalgaya kıyasla kaşarın ve patlıcanın dokusunu daha iyi korur.
Kaşarlı domatesli fırın patlıcan yaparken patlıcan soyulur mu?
Hayır, kaşarlı domatesli fırın patlıcan yaparken patlıcanı tamamen soymanız gerekmez. Kabuğu dilimlerin şeklini korumaya yardımcı olur; daha yumuşak bir doku istiyorsanız patlıcanı şeritler hâlinde kısmen soyabilirsiniz.
Kaşarlı domatesli fırın patlıcan dondurucuya konur mu?
Evet, kaşarlı domatesli fırın patlıcan dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patlıcan yumuşayabilir ve domates su salabilir. Porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın.
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.32mg · 25% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
C Vitamini
13mg · 14% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
250mg · 36% GDV
Kalsiyum
290mg · 29% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
560mg · 16% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Nedir?
Kaşarlı domatesli fırın patlıcan, dilimlenmiş patlıcanın domatesle fırında pişirilip üzerine kaşar eklenmesiyle hazırlanan ev yemeği tarzında bir yemektir. Kaşar, Türkiye’de yaygın olan, hafif keskin ve iyi eriyen yarı sert bir peynirdir; fırında kızarıp patlıcanla bütünleşir.
Yumuşak patlıcan, sulu domates ve erimiş peynir bir araya geldiğinde yemek hem doyurucu hem de hafifçe kızarmış bir üst yüzeye sahip olur. Türkiye’de sıcak olarak, öğle ya da akşam yemeğinde; yanında yoğurt, salata veya ekmekle servis edebilirsiniz. Lif ve kalsiyum kaynağıdır. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp peyniri ince bir katman halinde ekleyin.
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan ile Karşılaştır
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan Gibi Besinler
Kaşarlı Domatesli Fırın Patlıcan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.