Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Kaşar ve labne peynirlerinin kremamsı, yumuşak ve hafif tuzlu karışımı; protein ve kalsiyum açısından zengindir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kaşar ve labne peyniri (30 g) 86 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 6.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
86
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 21% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 10 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 43 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 143 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 60 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 100 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşar ve labne peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya ince dilimlenmiş kaşarla birlikte tüketilebilir. Yanına domates, salatalık ve zeytin eklemek, yumuşak ve hafif tuzlu tadını dengeler.
Kaşar ve labne peyniri sandviçte iyi bir ikilidir: labneyi ince bir tabaka hâlinde ekmeğe sürün, kaşarı üzerine koyun. Domates gibi sulu malzemeleri ekmeğin ıslanmasını önlemek için peynirlerin arasına yerleştirin.
Evet, kaşar ve labne peyniri tostta kullanılabilir; kaşar eriyerek uzayan dokuyu verir, labne ise iç harcı yumuşatır. Labneyi az miktarda kullanın ve ekmeğin dışına değil, iç yüzeyine sürün.
Kaşar ve labne peyniriyle karışım yapmak için kaşarı ince rendeleyip labneyle ezerek karıştırın. Daha pürüzsüz bir sonuç için kaşarı oda sıcaklığına gelince ekleyin; tuz eklemeden önce tadına bakın.
Kaşar ve labne peyniri farklı dokuda ve kullanımda peynirlerdir: kaşar daha serttir ve ısıtılınca erir, labne ise yumuşak ve sürülebilirdir. Birlikte kullanıldıklarında kaşarın belirgin tadını labnenin kremamsı dokusu tamamlar.
Kaşar ve labne peyniri ekmek, lavaş ve krakerle; ayrıca domates, salatalık ve közlenmiş sebzelerle iyi gider. Börek veya gözleme iç harcında da kullanılabilir; pişirme sırasında labneyi fazla sulu malzemelerle karıştırmamaya dikkat edin.
Kaşar ve labne peyniri karışımını kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve servis için aldığınız miktarı ayrı bir tabağa koyun. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş karışımı tekrar buzdolabına kaldırmayın.
Kaşar ve labne peyniri karışımını dondurmak önerilmez; çözüldüğünde labne su salabilir ve karışımın kremamsı dokusu bozulabilir. Dondurmak yerine küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Evet, kaşar ve labne peyniri börek ve gözleme iç harcına eklenebilir. Kaşarı rendeleyin, labneyi az miktarda kullanın ve iç harcı hamura koymadan önce fazla nemli olmadığından emin olun; böylece hamur daha iyi pişer.
Kaşar ve labne peyniri tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji ve yağ içeriği nedeniyle büyük porsiyonları günlük alımı artırabilir. Ekmek ve diğer kahvaltılıklarla birlikte ne kadar tükettiğinize dikkat etmek porsiyonu yönetmeye yardımcı olur.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
90mg · 13% GDV
Kalsiyum
126mg · 13% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşar ve labne peyniri, Türkiye’de yaygın iki peynirin bir araya geldiği yumuşak ve kremamsı bir eşleşmedir: kaşar hafif aromalı, yarı sert bir peynir; labne ise sürülebilen, taze ve pürüzsüz bir peynirdir. Birlikte hafif tuzlu, dengeli bir lezzet verirler.
Kahvaltıda ekmek üzerine sürüp kaşar dilimleriyle tamamlayabilir, tost ve sandviçlerde kullanabilir ya da çayın yanında servis edebilirsiniz. Bu eşleşme protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 14,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol domates, salatalık ve yeşillikle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.