Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kaşar peynirli ve tereyağlı omlet
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kaşar peynirli ve tereyağlı omlet (120 g) 312 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 25.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
312
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
25.2g
· 32% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 22% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 25.2 g | 32% |
| Doymuş yağ | 13.8 g | 69% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 564 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 312 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 156 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 312 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 468 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 240 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşar peynirli ve tereyağlı omlet için yumurtaları çırpıp tavada eritilmiş tereyağında pişirin; yumurta henüz hafif akışkanken rendelenmiş kaşarı ekleyip omleti kapatın. Kaşarın erimesi için tavayı kısa süre kısık ateşte tutun.
Temel malzemeler yumurta, kaşar peyniri ve tereyağıdır. İsteğe göre karabiber, maydanoz veya ince doğranmış biber ekleyebilirsiniz; ancak domates gibi sulu malzemeler omletin fazla sulanmasına yol açabilir.
Kaşar peynirli ve tereyağlı omlet, tava yeterince ısınmadan yumurta eklenirse veya tereyağı yanıp tavada koruyucu bir tabaka bırakmazsa yapışabilir. Yapışmaz tava kullanın, tereyağını orta-kısık ateşte eritin ve yumurtayı tavaya dökmeden önce yüzeyi yağlayın.
Kaşar peynirli ve tereyağlı omletin daha kabarık olması için yumurtaları sarı ve beyazı tamamen birleşene kadar çırpın, ardından tavayı fazla doldurmadan pişirin. Orta-kısık ateş kullanıp omleti sürekli karıştırmamak, hacmini korumasına yardımcı olur.
Kaşarı, yumurta tavada pişmeye başlayıp üst yüzeyi hâlâ hafif nemliyken ekleyin. Böylece peynir omletin içinde erir; çok erken eklerseniz tavaya yapışabilir, çok geç eklerseniz yeterince erimeden servis edilebilir.
Kaşar peynirli ve tereyağlı omletin yanına kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmek iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yeşil salata veya közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz; omlet zaten tereyağı ve peynirle zengin olduğu için hafif eşlikçiler denge sağlar.
Kaşar peynirli ve tereyağlı omlet artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın; mikrodalgada fazla ısıtmak yumurtayı sertleştirebilir.
Kaşar peynirli ve tereyağlı omleti daha hafif yapmak için tereyağını tavayı ince biçimde yağlayacak kadar kullanın ve kaşarı ölçülü ekleyin. Yanında kızartma yerine sebze veya salata tercih etmek de öğünün daha hafif olmasını sağlar.
Evet, kaşar peynirli ve tereyağlı omlette kaşar yerine eriyen başka peynirler kullanabilirsiniz. Mozzarella daha yumuşak ve uzayan bir doku verir; beyaz peynir ise daha tuzlu ve ufalanan bir sonuç oluşturur, bu nedenle tuzu ayrıca ayarlayın.
Evet, buzdolabında uygun şekilde saklanmış kaşar peynirli ve tereyağlı omlet ertesi gün ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, üzerini kapatarak ısıtmanız peynirin yeniden erimesine yardımcı olur; omletin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Vitaminler
Biotin
21.6µg · 72% GDV
B12
1.44µg · 60% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
A Vitamini
264µg · 29% GDV
Mineraller
Fosfor
324mg · 46% GDV
Kalsiyum
372mg · 37% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
564mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşar peynirli ve tereyağlı omlet, çırpılmış yumurtanın tavada tereyağıyla pişirilip eriyen kaşar peyniriyle buluşturulduğu pratik bir ev yemeğidir. Kaşar, Türkiye’de yaygın olarak kullanılan, hafif tuzlu ve yarı sert bir peynirdir; omlete dilimlenerek ya da rendelenerek eklenir.
Kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında domates, salatalık, zeytin ve ekmek iyi gider, çay da sofranın klasik eşlikçisidir. Yumurtadan protein, peynir ve tereyağından ise belirgin bir yağlılık aldığı için doyurucu, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif olması için tereyağını ölçülü kullanabilir, peyniri de damak tadınıza göre azaltabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 9.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.